North British 2009/2025 Signatory Vintage 15 år 100 Proof Edition #2 Single Grain Whisky 57,1%

North British Distillery, en af Skotlands ældste korndestillerier, præsenterer en udtryksfuld og kompleks single grain Scotch whisky med denne udgivelse: North British 2009 fra 100 Proof Edition-serien. Den blev destilleret i 2009 og har modnet i 15 år på en kombination af førstegangs- og andengangsfyldte Oloroso sherrybutts,samt bourbon barrels inden den blev tappet på flaske i 2025 med en markant alkoholstyrke på 57,1 %. Whiskyen er ikke kølefiltreret og har sin naturlige farve bevaret, hvilket giver en autentisk og uforfalsket oplevelse af dens karakter.

Duften byder på varme og sødlige noter af smørkaramel og ahornsirup, ledsaget af en sart blomstret elegance. Smagen er blød og cremet med fyldige nuancer af chokoladekage, sultana rosiner og ristede nødder. Den sherrymodnede karakter tilføjer en fløjlsblød sødme og en bemærkelsesværdig dybde til smagsprofilen, som gør den til en særlig dram for dem, der værdsætter grain whisky med personlighed og kraft.

Signatory's 100 Proof-serie er en eksklusiv samling af single grain whisky af høj kvalitet. Denne serie er kendt for at tilbyde whisky med en alkoholprocent på 100 proof, hvilket svarer til 57.1% alkoholvolumen. Hver whisky i denne serie er håndplukket af eksperter fra Signatory Vintage Scotch Whisky Company.