0
0,00 DKK
Indtast søgeord...
 

Mojito Drink

Mojito drinksopskrift

Her kan du lære at lave den perfekte Mojito, med alle de rigtige ingredienser.

Historie

Som det er med så mange andre ting i cocktailverdenen, så er Mojito’s fødsels omringet af en masse mystik og usikkerheder. En af de mest ihærdigt fortalte oprindelseshistorier, har en engelsk sømand med navnet Francis Drake. Han fungerede som ”freelance” sømand i den britiske flåde, direkte ansat af Hendes Majestæt Dronning Elisabeth I. af England. Hans job bestod primært i at berøve spansk besatte byer verden over, og overgive rigdommene til den engelske Dronning. Den spanske konge, Kong Phillip II, fik besked om Drake’s intentioner om at indtage Havana, og stjæle det Aztekiske guld. Havana forberedte sig på hans ankomst, men da Drake nåede frem, affyrede han kun ganske få skud, og vendte om igen.

Alligevel var hans ankomst en kæmpe begivenhed i byen, og efter sigende, så serverede man en drink opkaldt efter den begivenhed. Den blev omtalt som Draque, Drac, eller Drak, og bestod af Aguardiente (vildfermenteret forgænger til rom), lime, sukker og mynte.

Der findes også historier, der fortæller at det faktisk var ombord på Francis Drake’s skib, at man fandt på at blande Aguardiente, lime, sukker og mynte som alt sammen var varer, hans skabe uden tvivl har fragtet mellem deres togter. Dette er en meget klassisk historie, også om hvordan man opfandt Daiquiri, for at gøre den daglige indtagelse af rom mere behagelige for sømænd. Den daglige ration af rom blev indtaget, for at bekæmpe maveonde og skørbug.

Det var først i 1860’erne, da Facundo Bacardi Massó havde åbnet Bacardi destilleriet og revolutioneret romproduktionen, at Mojito blev skabt, da man skiftet den meget kraftige Aguardiente ud med Bacardi rom. Hvor selve navnet Mojito kommer fra, er stadig et mysterium den dag i dag. Teorier foreslår, at navnet stammer fra det spanske ord Mojar, som betyder ”at blive våd”. Der findes også de, der mener at ordet stammer fra det afrikanske ord ”Mojo”, som løst oversat, er at kaste en mindre fortryllelse.

Uanset hvordan skabelsen skete, så kan man ikke komme uden om legenden om, at den først Mojito på en bar, blev serveret på Bodeguita del Medio, en lokal bar i Havana. I baren har de stadig den dag i dag, et håndskrevet stykke papir hængende, skrevet af ingen ringere end Ernest Hemingway, en af verdens mest anerkendte forfattere nogensinde. Her har han skrevet ”My Mojito in La Bodeguita – My Daiquiri in El Floridita”

  • Mojito drinksopskrift
    Varenr.: 22227865403-8100
    Den perfekte Cocktail - Mojito med Bacardi

    5 cl. Bacardi Carta Blanca Hvid Rom
    8-10 friske økologiske myntheblade
    3 cl. Limebåde
    2 tsk Økologisk Rørsukker

    2-3 cl Danskvand


    “Put sukker i bunden af dit glas og pres limebådene ned i. Tilføj rom og rør rundt for at blande og opløse sukker. Klap let mynten i din hånd, og lig dem i glasset inden du fylder op med is. Tilføj danskvand, og rør alle ingredienser let sammen. Rør gerne nedefra og op med din barske, så du får mynten i bunden og danskvand i toppen blandet sammen med resten. Sørg for at fyld op med is, og pynt gerne med lidt ekstra lime og mynte.”

    TIP! – Skal du lave flere drinks på én gang, kan du med fordel Presse lime til juice på forhånd, og lave din sukker til sirup. Siruppen kan du lave 2 dele sukker til 1 del vand, og rør til sukker er opløst. Brug i så fald 2,5 cl lime juice og 1 cl sukkersirup og ellers samme fremgangsmåde


    Husk det rigtige udstyr, gør forskellen - se vores Cocktailsæt her







    • 1stk.á
      1,00DKK
  • Nordic Mjød Mojito drinksopskrift
    Varenr.: 22227865403-8011
    Den perfekte Cocktail - Nordic Mjød Mojito

    4 cl. Bacardi Rom
    2 cl. Mjød fra Gunlöd Mjød
    8-12 friske økologiske myntheblade
    1/2 frisk økologisk lime i både
    Økologisk Rørsukker

    Hæld alle ingredienserne undtagen danskvand i en shaker med is som derefter hældes op i et Riedel Glas – gerne afkølet på forhånd. Fyld resten af glasset med danskvand og drinken er klar.

    Garnish - Limebåde og myntheblad

    Husk det rigtige udstyr, gør forskellen - se vores Cocktailsæt her







    • 1stk.á
      1,00DKK
  • Mojito drinksopskrift
    Varenr.: 22227865403-8013
    Den perfekte Cocktail - Strawberry Mojito

    4 cl. Hvid Bacardi Rom
    1 cl. 1881 Strawberry Sirup
    8-12 friske økologiske myntheblade
    2 cl. frisk økologisk limesaft
    1 tsk Økologisk Rørsukker
    1 stk Jordbær
    Danskvand

    Nulre myntebladene mellem fingerne og kom dem i glasset. Hæld alle ingredienserne undtagen danskvand i en shaker med is som derefter hældes op i et Riedel Glas – gerne afkølet på forhånd. Fyld resten af glasset med danskvand og drinken er klar.

    Garnish - Limebåde og jordbærskiver

    Husk det rigtige udstyr, gør forskellen - se vores Cocktailsæt her







    • 1stk.á
      1,00DKK