Bunnahabhain Ceóbanach Batch 2 Islay Single Malt Scotch Whisky 70 cl 46,3%
Bunnahabhain Ceobanach Batch 2 er en røgfyldt, robust og traditionstro whisky, skabt som en hyldest til den gamle Bunnahabhain‑stil fra 1800‑tallet. Navnet Ceobanach betyder “smoky mist” på gælisk, og det beskriver whiskyen præcist: en tæt, aromatisk røg, der møder den maritime karakter fra Islays nordkyst. Batch 2 fortsætter stilen fra den første udgivelse, men med endnu bedre balance mellem røg, sødme og krydderi.
I næsen finder man tørvet røg, varm aske, vanilje, citrusolie, havsalt og en let sød maltprofil. Der ligger også en diskret krydret tone af peber og kanel, som giver dybde uden at overdøve røgen.
Smagen er fyldig og olieret med tydelig tørverøg, sød malt, karamel, frisk citrus og en saltet, maritim kant. Der er en flot balance mellem den varme røg og den naturlige sødme fra destillatet. Eftersmagen er lang, tør og røget med noter af aske, peber, vanilje og et strejf af tang.
Ceobanach Batch 2 er en whisky for dem, der elsker klassisk Islay‑røg, men som samtidig ønsker finesse og kompleksitet. En kraftfuld, men harmonisk udgivelse, der viser Bunnahabhain fra en sjældnere, mere tørverøget side. Perfekt til langsom nydelse og gerne med lidt tid i glasset til at åbne sig.
Destilleri: Bunnahabhain Ceóbanach
Alder: NA
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Fad nummer/type: Ex-Bourbon Casks
Alc. styrke: 46,3 %
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Andet: Batch #2
Lyt til vores podcast:
