Vinhus: Petalos del Bierzo - Alvaro Palacios
Årgang: 2018
Drue: 100% Mencia
Land: Spanien
Type: Spansk Rødvin
Alc. styrke: 13,5 %
75 cl.

Fadlagring: 10 mdr.
Dyrkning: Traditionel

Pierre Chavin Zero Alkoholfri Sparkling Vin 75 cl
Smagekommentarer
Meget vellavet champagne med en ren og imødekommende smag, der yderligere fremhæves af en velafbalanceret sødme. Man får automatisk lyst til et glas mere.

Producent: Domanies Pierre Chavin
Navn: Pierre Zero Sparkling
Druer: Chardonnay
Land: Frankrig
Type: Sparkling Vin
Alc. styrke: 0,5 %
75 cl.

Vinhus: Seresin
Drue: Pinot Noir
Årgang: 2019
Land: New Zealand
Type: Økologisk Rødvin
Alc. styrke: 13 %
70 cl.

Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og årgange.

Vinhus: Seresin
Årgang: 2019
Drue: Sauvignon Blanc
Land: New Zealand
Type: Hvidvin
Alc. styrke: 13 %
70 cl.

Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og årgange.

Mærke: G.H. Mumm Champagne
Navn: G.H. Mumm Champagne Brut Rosé
Type: Brut Rosé
Alc. styrke: 12 %
75 cl.

Brut Rosé har en smag der minder om frugt, og har en friskhed, der er elegant og fin. Duften indeholder både aromaer af skovfrugter, pink grapefrugt, antydninger af jordbær, kirsebær og ribs, som udvikler sig til en delikat duft af karamelliseret vanilje

Mærke: G.H. Mumm Champagne
Navn: G.H. Mumm Champagne Blanc de Blancs "Mumm de Cramant"
Drue: Chardonnay 100%
Type: Champagne
Alc. styrke: 12 %
75 cl.

Mumm de Cramant er fremstillet udelukkende af Chardonnay druer.
Mumm de Cramant er en ren og lys mousserende vin med fine og sarte bobler. Find hints af hvide blomster, citron og frisk frugt. Smagen er subtil og elegant, den er rig på mineraler, som fører til en glat krop og en rig samt udtryksfuld afslutning.

Den er perfekt som en aperitif eller som ledsager til fiske- eller skaldyrsretter: eksempelvis en carpaccio af kammuslinger, hummer serveret med grøntsager eller varme østers.

Mærke: G.H. Mumm Champagne
Navn: G.H. Mumm Champagne Cordon Rouge Brut
Type: Champagne
Alc. styrke: 12 %
75 cl.

Mærke: G.H. Mumm Champagne
Navn: G.H. Mumm Champagne Demi Sec
Type: Champagne
Alc. styrke: 12 %
75 cl.

Vinhus: Martini
Navn: Martini Prosecco D.O.C.G.
Land: Italien
Type: Italiensk Asti
Alc. styrke: 11,5 %
75 cl.

Ingen kan sige det mere kort og koncist end den internationale vinguru Robert Parker:
"Jeg kan ikke opfordre kraftigt nok til at bruge disse glas".

Alt i Riedels glas er gennemtænkt. Lige fra udvælgelsen og kvaliteten af selve grundmaterialet til hele fremstillingsprocessen og det endelige resultat med udformningen af selve glasset. Perfektionisme i højeste potens - og et ufravigeligt krav, der fra starten blev sat af glassets skaber, George Riedel.

Riedel Extreme Rosé / Champagne 4441/55 - 2 stk.
Højde: 230 mm
Indhold: 322 ccm

Vinhus: Xanté
Navn: The Original Xanté Sparkling & Pear
Land: Tyskland
Type: Tysk Mousserende Vin
Alc. styrke: 10 %
75 cl.

Astoria Cuvee Fashion Victim Spumante Italian Brut 75 cl 11%

Vinhus: Astoria
Navn: Astoria Cuvee Fashion Victim Spumante
Land: Italien
Type: Italiensk Brut
Alc. styrke: 11 %
75 cl.


Dejlig mousserende italiensk vin lavet på druen Glera, med god fylde og har en tør, kompleks, dynamisk og virkelig lækker karakter.

Vidste du, at fordybningerne i flaskens overflade forestiller kanalerne i den smukke by Venedig.
Astoria har sin egen vingård som hedder Val De Brun. Vingården er placeret i et smukt område i det Nordlige Italien, nær Gardasøen. Astoria bliver brugt som sponsorpræmie ved Giro d'Italia

Perfekt som aperitif på sommerterrassen - frys grønne vindruer ned og brug dem som isterninger.

Nitus Cava Rosé Spansk Rosévin 75 cl 11,5%

Den smukke farve i Nitus Cava Rosé, er lyserød og med fine vedholdende bobler. Duften har lette noter af hindbær og jordbær tilsat en diskret brødagtig karakter. Smagen er tør og sprød med medium syre. Perfekt som aperitif på sommerterrassen samt fantastisk sammen med lyst kød, i fx. kyllingretter. Nyd Nitus Cava Rosé sammen med gode venner.

Vinhus: Nitus Cava
Land: Spanien
Type: Spansk Rosévin
Alc. styrke: 11,5 %
75 cl.

Nitus Cava Brut Reserve Spanien 75 cl 11,5%

Den smukke farve i Nitus Cava Brut Reserve er lysegul med grønne toner, og med fine vedholdende bobler. Næsen er frisk og frugtagtig med god intensitet. Smagen er varm, behagelig og rund, med lang finish. God struktur i munden, frisk og med en lang og blød eftersmag. Ren, kompleks og tør eftersmag. Nyd din Nitus Cava Brut Reserve sammen med gode venner - Perfekt som aperitif på sommerterrassen samt fantastisk sammen med salater, ris, skaldyr og lette fiskeretter.

Vinhus: Nitus Cava
Land: Spanien
Type: Spansk Reserve Brut
Alc. styrke: 11,5 %
75 cl.

Nitus Cava Spansk Semi Secco 75 cl 11,5%

Den smukke farve i Nitus Cava Semi Secco, er lysegul med grønne toner, og med fine vedholdende bobler. Sødmefyldt duft med meget diskrete toner af blomster og æbler. Smagen er behagelig lang med god balance mellem sødme og syre. Perfekt som aperitif på sommerterrassen. Nyd din Nitus Cava Semi Secco

Vinhus: Nitus Cava
Land: Spanien
Type: Spansk Semi Secco
Alc. styrke: 11,5 %
75 cl.

Producent: Moët & Chandon
Navn: Rosé Impérial
Land: Frankrig
Type: Fransk Champagne
Alc. styrke: 12 %
75 cl.

Moët & Chandon Imperial Brut Fransk Champagne 75 cl 12%

MOËT & CHANDON IMPÉRIAL BRUT er en kendt fransk champagne, produceret af Moët & Chandon, et prestigefyldt champagnehus med rødder i Épernay, Frankrig.

Producent: Moët & Chandon
Navn: Imperial Brut
Land: Frankrig
Type: Fransk Champagne
Alc. styrke: 12 %
75 cl.

Vinhus: Rolland Galarreta
Navn: R&G Rolland Galarreta 2012 Esencia Rioja
Årgang: 2012
Drue: 100% Tempranillo
Land: Spanien
Type: Spansk Rødvin
Alc. styrke: 14 %
75 cl.

"Esencia" er spansk og betyder "Of The Essence". Denne vin er essensen af ​​den udvalgte frugt, hvorefter den bedste og mest forsigtige vinfremstilling anvendes til at lave dette unikum. To kulturer og to forskellige vinfremstillings metoder, beviser i denne vin Spaniens fremragende terroir. Vinen består af 100% Tempranillo og er lagret i 10 måneder på nye egetræs fade

Farve: Stærkt koncentreret og mørk kirsebærrød vin.
Næse: En livlig, delikat næse med lakrids og læderaromaer med hints af sort peber.
Smag: Elegance, kompleksitet og energi. På ganen viser den bløde tanniner og lakrids, en fløjlsagtig struktur og en lang, lækker og vedholdende finish.
Anbefaling til mad: Røde bøffer - specielt Rib-Eye

Vinhus: Rolland Galarreta
Navn: R&G Rolland Galarreta 2014 Rioja
Årgang: 2014
Drue: 100% Tempranillo
Land: Spanien
Type: Spansk Rødvin
Alc. styrke: 14 %
75 cl.

Vinen består af 100% Tempranillo. Udvælgelsen af ​​druerne udføres ved hjælp af Vistalys, en optisk udvælgelsesform fra Bucher Vaslin, som udfører en streng kontrol, så kun perfekte druer går igennem. Stilkene fjernes fra druerne uden at mose dem. Vinen er i alt modnet i 10 måneder i nye amerikanske egetræstønder.

Farve: Dette er en stærkt koncentreret og meget mørk rødvin.
Næse: En livlig, delikat næse med lakrids og friske frugtaromaer af Tempranillo-sorten, med krydrede elementer. Essentielle aromaer af frugtkompot.
Smag: Elegance, kompleksitet og energi. På smagen viser den bløde tanniner og lakrids, en fløjlsagtig struktur og en lang, lækker og vedholdende finish.
Anbefaling til mad: Røde bøffer - speciel Ribeye

Villa Conchi Cava 2013 Spansk Extra Brut Imperiale 75 cl 11,5%

Med minimun mindst 20 måneder i flasken og består af 40% Xarel-lo, 30% Macabeo, 20% Paralleda og 10% Chardonnay.
Den smukke farve er lysegul med grønne toner, og med fine vedholdende bobler. Næsen er frisk og frugtagtig med god intensitet. Smagen er varm, behagelig og rund, med lang finish. God struktur i munden, frisk og med en lang og blød eftersmag. Ren, kompleks og afbalanceret.

Perfekt som aperitif på sommerterrassen samt fantastisk sammen med salater, ris, skaldyr og lette fiskeretter.

Laguiole Champagne Sabel 28 cm

Smukt udført champagne sabel på hele 28 cm i flot trækasse. Champagnesablen Laguiole La Roque er en klassisk champagnesabel.
Da champagnesabler er ikke skarpe, kræver det ikke nogen våbentilladelse at bruge en champagnesabel. Vil du bruge din champagnesabel til et dekorativt formål og f.eks. hænge det op i hjemmebaren eller på væggen i stuen, så skal du have en våbentilladelse til samling af blankvåben hos Politiet.

Vinhus: Errazuriz
Navn: Errazuriz Estate Sauvignon Blanc 2019
Årgang: 2019
Drue: 100% Sauvignon Blanc
Type: Chile Hvidvin
Alc. styrke: 13,5 %
75 cl.

Frisk indbydende duft af citronskal og rød peber.
Smagen, der er præget af citron, grønne æbler og friske pærer, er meget ren og frisk med et forunderligt velafbalanceret sødmefuldt indtryk, der slutter tørt og mineralsk.
Helt perfekt til Skaldyr, Fisk - lys kød og fjerkræ

Vinhus: Errazuriz
Navn: Errazuriz Cabernet Sauvignon Errazuriz Estate
Drue: 5% Merlot, 95% Cabernet Sauvignon
Type: Chile Rødvin
Alc. styrke: 13,5 %
75 cl.

Rubinrød farve.
Herlig duft af kaffe, solbær, krydderier og et strejf af mynte.
Dejlig fyldig og rund smag med masser af modne bær.
Helt perfekt til Mørkt eller lyst kød, samt milde oste

Chateau Fleur de Lisse
Årgang: 2016
Type: Fransk rødvin fra Saint-Émilion i Bordeaux
Drue: Cabernet Franc, Merlot og Cabernet Sauvignon
Alc. styrke: 14,5%
75 cl.
Andet:

Mærke: Bott Geyl
Druer: Pinot Blanc, Chardonnay og Pinot Noir (hvid)
Type: Extra Brut
Alc. styrke: 12,5 %
75 cl.
Andet: Økologisk