Paniza 2023 La Fea Blanco Spansk Hvidvin 75 cl 12%

Hvor sin røde søster La Fea Tinto er rå og kødfuld, er denne hvidvin fra samme Cariñena-vingård let og blomstret - to helt forskellige udtryk fra den samme tørre, spanske jord.

Ekspertens beskrivelse

Paniza 2023 La Fea Blanco er en Hvidvin fra Cariñena i Spanien lavet på Viura og Chardonnay med et alkoholindhold på 12%.

Viura, også kendt som Macabeo, er den mest udbredte hvide drue i det nordøstlige Spanien og bidrager med frisk syre og blomsteraroma, mens Chardonnay tilfører fylde og et strejf af tropisk frugt. Sammen giver de en let, harmonisk hvidvin, der egner sig godt til hverdagens middage.

Smagsnoter

Næse

Frugtig duft af æbler og ananas kombineret med et strejf af blomster.

Smag

Blød, let og behagelig med god friskhed.

Eftersmag

Kort til middellang, ren og frugtig.

Servering & Madanbefaling

Serveres kølet ved 8-10 grader i et hvidvinsglas. Passer til let fisk, salater og tapas.

Specifikationer

Navn: 2023 La Fea Blanco
Producent/Vingård: Paniza
Region/Land: Cariñena, Spanien
Appellation/Klassifikation: DO Cariñena
Druesort(er): Viura, Chardonnay
Årgang: 2023
ABV: 12%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 8-10 grader
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Hvidvinsglas
EAN nr.: 8410451008258

Smagsprofil

Let · Frisk · Frugtig · Blomstret

Vidste du at?

Viura-druen kaldes Macabeo i Catalonien og bruges også i mange Cava-mousserende vine - den samme drue optræder altså både i stille og boblende form, alt efter hvor i Spanien den dyrkes.

Se hele vores udvalg af Paniza

Ofte stillede spørgsmål om Paniza 2023 La Fea Blanco

Hvilke druer er vinen lavet på?

Viura og Chardonnay.

Hvad smager vinen af?

Æbler og ananas med et strejf af blomster, blød og let i smagen.

Hvilken mad passer til vinen?

Let fisk, salater og tapas.

Ved hvilken temperatur skal vinen serveres?

8-10 grader, gerne i et hvidvinsglas.

Hvad er forskellen på La Fea Blanco og La Fea Tinto?

Blanco er let og blomstret, mens Tinto er kødfuld og krydret - to forskellige udtryk fra samme vingård.

Hvad er Viura for en drue?

En hvid drue også kendt som Macabeo, udbredt i det nordøstlige Spanien og også brugt i Cava.