Vincent Bachelet 2023 Bourgogne Pinot Noir Fransk Rødvin 75 cl 13%

Fra en historisk vinhandlerbygning med hvælvede kældre i Chassagne-Montrachet laver Vincent Bachelet en Bourgogne Pinot Noir med charme og let hånd.

Ekspertens beskrivelse

Vincent Bachelet Vins de Bourgogne 2023 er en Rødvin fra Bourgogne, Frankrig lavet på 100% Pinot Noir med et alkoholindhold på 13%.

Vincent Bachelet grundlagde sit eget domæne i Chassagne-Montrachet i 2008, efter i mange år at have arbejdet på familiens ejendom sammen med sin far Bernard og sine brødre. I dag driver han 17 hektar fordelt over Maranges, Santenay, Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin og Meursault, med håndhøstede druer og minimal indgriben i kælderen.

Smagsnoter

Næse

Delikate aromaer af røde bær, komplementeret af subtile jordagtige noter.

Smag

Silkeblød med velafbalanceret syre.

Eftersmag

Langt og frugtigt.

Servering & Madanbefaling

Serveres ved 14-16 grader i et bourgogneglas. Passer til fjerkræ, and og bløde oste.

Specifikationer

Navn: Bourgogne Pinot Noir
Producent/Vingård: Vincent Bachelet
Region/Land: Bourgogne, Frankrig
Appellation/Klassifikation: AOC Bourgogne
Druesort(er): 100% Pinot Noir
Årgang: 2023
ABV: 13%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 14-16 grader
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Bourgogneglas

Smagsprofil

Elegant · Silkeblød · Frugtig · Let

Vidste du at?

Vincent Bachelet er søn af Bernard Bachelet og bror til flere andre bourgognevinbønder - i dag arbejder han sammen med sin egen søn Etienne, mens datteren Aurore driver sit eget domæne i Santenay.

Se hele vores udvalg af Vincent Bachelet

Ofte stillede spørgsmål om Vincent Bachelet Bourgogne Pinot Noir 2023

Hvilken drue er vinen lavet på?

100% Pinot Noir.

Hvad smager vinen af?

Røde bær og jordagtige noter, med en silkeblød og velbalanceret smag.

Hvilken mad passer til vinen?

Fjerkræ, and og bløde oste.

Hvem laver vinen?

Vincent Bachelet, der grundlagde sit eget domæne i Chassagne-Montrachet i 2008.

Hvor stort er domænet?

17 hektar fordelt over Maranges, Santenay, Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin og Meursault.