Mapuche Cabernet Sauvignon 2019 Chile Rødvin 75 cl 13,5%

Mapuche Cabernet Sauvignon har en intens og frugtig næse med søde noter fra bl.a. liflige jordbær og hindbær samt et hint af kakao. I sandhed en delikat kombination, der smage lige så skønt, som det lyder. Mapuche Cabernet Sauvignon er en dejlig afbalanceret vin fra Chile

Vinhus: Mapuche
Drue: Cabernet Sauvignon
Land: Chile
Type Rødvin
Alk. styrke: 13,5 %
75 cl.

Mapuche Chardonnay 2021 Chile Hvidvin 75 cl 13%

Mapuche Hvidvin er lavet med Chardonnay druen i 2021. Den kommer fra Tutunjian Wine Brands, tæt ved Andes Bjergene i Chile. Smagen er fin, frisk og fyldig med en ren finish. Mapuche Chardonnay har delikate noter af ananas og fersken, samt strejf af acaciablomster. Sammen giver disse smukke noter en forfriskende Chardonnay.

Vinhus: Mapuche
Drue: Chardonnay
Land: Chile
Type: Hvidvin
Alk. styrke: 13 %
75 cl.

Vinhus: P. Lancelot Royer
Druer: Chardonnay
Land: Frankrig
Type: Fransk Brut
Alc. styrke: 12 %
75 cl.

Deutz Rose AOP Champagne Frankrig 12%

Deutz Champagne fra Frankrig - her i en velsmagende Demi Sec udgave. Smagekommentarer:
Meget vellavet champagne med en ren og imødekommende smag, der yderligere fremhæves af en velafbalanceret sødme. Man får automatisk lyst til et glas mere.

Champagnehus: Deutz & Geldermann
Navn: Deutz Rose AOP
Drue: Chardonnay, Pinot Noir
Land: Frankrig
Type: Fransk Champagne
Alc. styrke: 12 %
75 cl.

Deutz Brut Classic AOP Champagne Frankrig 12%

Deutz Champagne fra Frankrig - Flot gylden farve med et grønt skær. Frisk og blomsteragtig duft med mandelaroma. Ren og rig smag, smuk fylde, krop, finesse og cremet smag. Ekstremt elegant finish, som fuldendes af en let perlen. Man får automatisk lyst til et glas mere.

Vinhus: Deutz & Geldermann
Navn: Deutz Brut Classic AOP
Drue: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Land: Frankrig
Type: Fransk Champagne
Alc. styrke: 12 %
75 cl.

Cuvée Cruse Rødvin

Cuvée Cruse Rødvin - perfekt til skovturen eller til det lille terrassebord. 25 cl dejlig Cuvée Cruse Rødvin

Vinhus: Cruse
Land: Frankrig
Type: Fransk Rødvin
Alc. styrke: 11 %
25 cl.

Cuvée Cruse Hvidvin Frankrig 25 cl 10,5%
Cuvée Cruse Hvidvin - perfekt til skovturen eller til det lille terrassebord. 25 cl dejlig Cuvée Cruse hvidvin

Vinhus: Cruse
Land: Frankrig
Type: Fransk Hvidvin
Alc. styrke: 10,5 %
25 cl.

Cuvée Cruse Rosé fra Frankrig
Cuvée Cruse Rosé er perfekt til skovturen eller til det lille terrassebord, med en isterning, når det er rigtig varmt. 25 cl dejlig Cuvée Cruse Rosévin.

Vinhus: Cruse
Land: Frankrig
Type: Fransk Rosévin
Alc. styrke: 11 %
25 cl.

Pinot Noir fra Cloudy Bay er elegant og et enestående eksempel på New World Pinot Noir. Årgang 2018 har fine noter af blomster, lidt krydderi og store omsiggribende smage af boysenbær og blommer. Det hele er velafbalanceret med bløde tanniner og frugtig syre. Serveres ved 14-16 grader og gerne til fx lufttørret skinke, bløde oste og generelt charcuteri. Prøv Cloudy Bay Pinot Noir 2018.

Vinhus: Cloudy Bay
Årgang: 2018
Drue: 100% Pinot Noir
Land: New Zealand
Type: Rødvin
Alc. styrke: 13,5 %
75 cl.

Chardonnay fra Cloudy Bay er en hyldest til druen, fordi den fremstår helt enestående her. Årgang 2018 har runde og fyldige smage med fine noter af citrus, fersken og Crème patissière. Serveres ved 10-12 grader og gerne til fx lys fisk. Prøv Cloudy Bay Chardonnay 2018.

Vinhus: Cloudy Bay
Årgang: 2018
Drue: 100% Chardonnay
Land: New Zealand
Type: Hvidvin
Alc. styrke: 13 %
75 cl.

Weingut Hutter 2018 Reid Zaum Wachau Grüner Veltliner Eiswein 37,5 cl 14,5%

Vinhus: Weingut Hutter
Navn: Reid Zaum Wachau Grüner Veltliner Eiswein
Årgang: 2018
Druer: Grüner Veltliner
Land: Østrig
Type: Eiswein
Alc. styrke: 14,5 %
75 cl.

Astoria Lounge Cuvée Italian Brut 75 cl 11%

Astoria Lounge Cuvée Brut er en elegant og frugtagtig mousserende vin, som byder på en vidunderlig smag af aromatisk frugt og blomsternoter med forfriskende syre og en blød, blid finish.

Destilleri: Astoria
Navn: Lounge Cuvee
Druer: Prosecco / Glera og andre druer
Land: Italien
Region: Veneto
Type: Mousserende Vin
Alc. styrke: 11 %
75 cl.

Moët & Chandon Impérial Nectar Demi Sec Champagne 12% 75 cl

Moët Nectar Imperial er en lækker og særligt frugtig champagne. Denne champagnen er unikt sammensat af specielt udvalgte vine. Kombinationen af druerne Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay er med til at sikre at champagnen har den helt rigtige friskhed og struktur. Den friskhed som champagnen har skinner bestem igennem smagen, hvor både eksotiske frugter som mango og ananas er dominerende.

Producent: Moët & Chandon
Navn: Impérial Nectar Demi Sec
Druer: Pinot Noir, Pinot Meunier & Chardonnay
Land: Frankrig
Type: Fransk Champagne
Alc. styrke: 12 %
75 cl.

Vinhus: Cantina Fornacina
Årgang: 2015
Type: Brunello di Montalcin0
Drue: 100% Sangiovese
Alc. styrke: 14,5%
150 cl.
Andet: Toscana, Italien
DOCG = Denominazione di origine controllata e garantia

Vinhus: Cantina Fornacina
Navn: Fornacina Brunello di Montalcino DOCG 2015
Årgang: 2015
Drue: 100% Sangiovese
Land: Italien
Type: Italiensk Rødvin
Alc. styrke: 14,5 %
75 cl.

DOCG = Denominazione di origine controllata e garantia

Cavarnicola Økologisk Brut Rosé Cava 75 cl 11,5% - Perfekt til desserten

Cavarnicola Brut Rosé er en økologisk sød mousserende vin med en ren og lys rosafarve. Smagen er frisk og velafbalanceret med tegn på modne frugter. Denne Cava kan med fordel nydes sammen med desserter og søde sager.

Destilleri: Cofamavins
Navn: Cavarnicola Brut Rosé
Druer: Trepat 34%, Garnacha 33% & Monastrell 33%
Land: Spanien
Type: Cava - Mousserende Vin
Alc. styrke: 11,5 %
75 cl.

Modavi Solen 2018 Dansk Hvidvin 75 cl 12,5% - Perfekt til fisk og lette danske retter

Solen er en fyldig hvidvin med masser af citrus og frugt i næsen og en særdeles fin aromatisk balance. Hvidvinen har en dejlig sublim og lang eftersmag med et behageligt bid. Vinen er modnet fire måneder på egetræsfade, der har tilført nye facetter til Solarisdruen.

Bør iltes før servering ved 10 grader.

Producent: Modavi
Navn: Solen 2018
Druer: Solaris
Land: Danmark
Type: Dansk Hvidvin
Alc. styrke: 12,5 %
75 cl.

Modavi Herren 2016 Isvin 37,5 cl 12,5% - Perfekt til søde desserter

Efter høst bliver druerne frosset en enkelt nat og presset ganske blidt en dags tid. Processen bliver først stoppet, når vinen opnår den ønskede sødmegrad, som kendetegner denne dejlige og unikke Isvin.

Producent: Modavi
Navn: Herren 2016
Druer: Rondo
Land: Danmark
Type: Dansk Isvin
Alc. styrke: 12,5 %
37.5 cl.

Nydes ved 12 grader til oste, ris á la mande og søde desserter,

Modavi Boblen Den Røde 2018 Dansk Mousserende Vin 75 cl 12% - Perfekt som velkomstdrink

Denne eksklusive dansk mousserende vin er produceret af Rondo vindruer, som er fremstillet efter den traditionelle franske Champagne metode. Boblen er en elegant, sprudlende og frisk vin med masser af frugt i næsen og en lang eftersmag af den lunefulde danske sommer.

Producent: Modavi
Navn: Boblen Den Røde 2018
Druer: Rondo
Land: Danmark
Type: Dansk Mousserende Vin
Alc. styrke: 12 %
75 cl.

Perfekt som en overraskende og smagfuld velkomstdrink eller til forret med små hapsere.

Modavi Boblen Den Hvide 2018 Dansk Mousserende Vin 75 cl 12% - Perfekt som velkomstdrink

Denne eksklusive dansk mousserende vin er produceret af Madeleine Angevine vindruer, som er fremstillet efter den traditionelle franske Champagne metode. Boblen er en elegant, sprudlende og frisk vin med masser af frugt i næsen og en lang eftersmag af den lunefulde danske sommer.

Producent: Modavi
Navn: Boblen Den Hvide 2018
Druer: Madeleine Angevine
Land: Danmark
Type: Dansk Mousserende Vin
Alc. styrke: 12 %
75 cl.

Perfekt som en overraskende og smagfuld velkomstdrink eller til forret med små hapsere.

Modavi Hjertet 2016 Dansk Rødvin 75 cl 15%

En elegant og kraftfuld dansk vin med noter af vanilje, mørke bær, peber og lakrids. Prøv denne rødvin sammen med et rigtig godt stykke rødt dansk kød.

Producent: Modavi
Navn: Hjertet 2016
Druer: Regent & Leon Millet
Land: Danmark
Type: Dansk Rødvin
Alc. styrke: 15 %
75 cl.

Ufiltreret vin, som bør dekanteres inden servering ved 16 grader

Piper-Heidsieck Champagne - her i en Lipstick edition Cuvée Sublime Demi-sec udgave med 75 cl på 12%

Piper Heidsieck Lipstick - en køler i hård plast, omkranser denne dejlige udgave af Cuvée Sublime Demi-Sec. De har produceret deres lækre champagne siden 1785, hvor det blev grundlagt af Florens-Louis Heidsieck. De har vundet enerkendelse i mange konkurrencer for deres høje niveau. Du kan forvente sprøde bobler og masser af nydelse i denne Piper-Heidsieck Cuvée Sublime Demi-sec udgave i den flotte læbestift beholder.

Mærke: Piper-Heidsieck
Druer: 50-55% Pinot Noir, 30-35% Meunier & 15-20 % Chardonnay
Type: Cuvée Sublime Demi-sec Champagne
Alc. styrke: 12 %
75 cl.
Andet: Lipstick Edition

10-20% lagrede vine

Smagskommentarer:
Dejlig sød champagne med noter af vanilje, rom, tropiske frugter.

Piper-Heidsieck Lipstick Edition Brut Cuvée Champagne 75 cl 12%

Piper-Heidsieck har produceret deres lækre champagne siden 1785, hvor det blev grundlagt af Florens-Louis Heidsieck. De har vundet enerkendelse i mange konkurrencer for deres høje niveau. Du kan forvente sprøde bobler og masser af nydelse i denne Piper-Heidsieck Lipstick Edition Brut Cuvée udgave i den flotte læbestift beholder. Noter af mandler samt hasselnødder akkompagneres af de livlige bobler, som spiller op i mod den friske eftersmag af æble og pære. Tør, præcis og forførende.

Mærke: Piper-Heidsieck
Druer: 50-55% Pinot Noir, 30-35% Meunier & 15-20% Chardonnay
Type: Cuvée Brut Champagne
Alc. styrke: 12 %
75 cl.
Andet: Lipstick Edition

10-20% lagrede vine

Vinhus: Château Pérenne, Blaye Côtes de Bordeaux
Navn: Croix de Pérenne
Årgang: 2020
Drue: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec
Land: Frankrig
Type: Fransk Rødvin fra Bordeaux
Alc. styrke: 15 %
75 cl.
Andet: Indeholder sulfitter

Vinhus: Pinea
Årgang: 2014
Drue: 100% Tempranillo
Land: Spanien
Type: Spansk Rødvin
Alc. styrke: 14,5 %
75 cl.

Køb 6 stk. - så kommer de i en flot trækasse
PINEA er “ den ny Vega Sicilia”....
Niveau’et er tårnhøjt og kvaliteten ligeså...

Mange mener vi her nærmest er på højde med vine som Vega og Flor mfl. - Vinene serveres på DK top restaurationer som Noma og Alchemist. Ratings taler for sig selv, men køb nu inden anmeldere for alvor for øjnene op for denne perle. Mere info i PDF - Download