Ardnamurchan Cask Strength Release AD 2025 Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 57,7%
Ardnamurchan AD/Cask Strength 0225 er en kraftfuld single malt fra Skotlands vestkyst, tappet ved fadstyrke og uden kølefiltrering eller tilsat farve. Den kombinerer maritim tørverøg med citrus, frugt og krydderi, og er skabt med fuld sporbarhed og bæredygtig produktion på destilleriet.
Ardnamurchan Distillery ligger på den vilde vestkyst af Skotland, på halvøen med samme navn. Destilleriet er kendt som The Green Distillery, da al energi kommer fra lokale, vedvarende kilder: hydro-elektricitet fra floden og biomassekedler drevet af træflis fra nærliggende skovbrug. Både draff og pot ale genbruges som dyrefoder på halvøen, hvilket giver et meget lavt miljøaftryk.
-
Barley: Både peated og unpeated malt fra Bairds Maltings i Skotland
-
Mashing: Individuelt designet mashtun, biomasseopvarmet vand
-
Fermentation: Kombination af træ- og stålvaskkar for kompleksitet
-
Distillation: Traditionelle kobberkedler, med spirit cut omkring 75% ABV
-
Maturation: Lagret i egne dunnage warehouses på Ardnamurchan, tæt ved Atlanterhavet
-
Bottling: AD/Cask Strength 0225, tappet 25. marts 2025, batch på 12.911 flasker
-
Næse: Kystnær tørverøg, vanilje og frisk citruszest
-
Smag: Maritim røg, modne frugter fra frugtplantage, varm eg og blid sort peber
-
Finish: Vedvarende tørverøg med subtil saltet tang og havbrise
Denne whisky er et godt eksempel på Ardnamurchans stil: maritim, røgfyldt og frugtig, med en tydelig terroir-præg fra lagringen ved havet. Den høje styrke giver intensitet, men balancen mellem sødme, krydderi og røg gør den tilgængelig og kompleks.
Destilleri: Ardnamurchan
Aftapper: Adelphi
Navn: Ardnamurchan Cask Strength Release AD
Årgang: Bottled:25/03/2025
Alder: NA
Type: Highland Single Malt Scotch Whisky
Alc. styrke: 57,7 %
Antal flasker: 12911 stk.
Un-chillfiltered
Natural Colour
70 cl.
Podcast:
