Roca Patrón Tequila
Roca Patrón Tequila I 1492 startede produktionen af Roca Patrón. Denne tequila samler ALT det gode fra alle tequilaer. De forfiner hvert år og kan nu præsentere en Tequila lavet af kun de bedste Weber blå agave med optimalt sukkerindhold. Hjertet i agaven (kaldet Piña) bages i små ovne, for at sikre en ensartet varme. Herefter knuses det af en 2 tons tung vulkansten, Tahona og fermenteres (gærer) i 3 dage inden det i nogle tilfælde hældes på håndlavede tønder, hvor eks. Reposado modnes i 2 mdr. og Añejo i op til 7 år. |