Moersleutel Pastry Factory Golden Syrup Bacon Pancakes Pastry Stout 44 cl 10%
Moersleutel Pastry Factory Golden Syrup Bacon Pancakes er en røget og sød imperial pastry stout på 10 %, brygget med sirup, kaffe og vanilje – og et strejf af vegetarisk bacon.
Denne 44 cl dåseøl fra hollandske Moersleutel er en del af deres Pastry Factory-serie og er brygget i samarbejde med The Piggy Brewing Company i Frankrig. Øllet er inspireret af klassiske amerikanske morgenmadspandekager med bacon og sirup, og det afspejles i både aroma og smag.
Smagsprofilen er kompleks og balanceret: røget malt fra egetræsrøget hvede og bøgerøget byg giver en mild, campfire-lignende røgkarakter, mens gylden sirup, kaffe og vanilje tilfører sødme, dybde og en silkeblød mundfornemmelse. Øllet har en sort farve med tæt, mørk skum, og duften åbner med noter af ristet malt, bacon og sød sirup.
Ingredienserne inkluderer vand, bygmalt, rug, havre, spelt, hvede, røget malt, gylden sirup, kaffe, vanilje, humle, gær og vegetarisk bacon-aroma (indeholder mælk og soja). Resultatet er en sødt-salt og røget stout, der både er legesyg og velbrygget – en dessertøl med karakter og kant.
Type: Imperial Pastry Stout
Land: Holland
Bryggeri: Moersleutel Craft Brewery
Samarbejde: The Piggy Brewing Company
Alkohol: 10 %
Volumen: 44 cl dåseøl
Ingredienser: Vand, bygmalt, rug, havre, spelt, hvede, røget malt, gylden sirup, kaffe, vanilje, humle, gær, vegetarisk bacon-aroma (mælk og soja)
Serveringstemperatur: 10–14 °C i snifter eller tulipanformet glas
Bedst før: September 2027
