Der er noget ved de gamle Duty Free-flasker, der ikke findes i nutidens design. Guldpræget skrift, et våbenskjold og en henvisning til kongelige varemærker fra en svunden tid – Ballantine's Gold Seal bærer historien synligt på etiketten.

Ekspertens beskrivelse

Ballantine's Gold Seal 12 år Duty Free Special Reserve er en Blended Scotch Whisky modnet på egetræsfade og aftappet ved 43%.

Flasken er en travel retail-udgave af Ballantine's aldersbetegnede blend, aftappet af George Ballantine & Son Limited i Dumbarton, Skotland. Etiketten refererer til grundlæggelsen i 1827 og til royale varemærker givet af både Dronning Victoria og Kong Edward VII – en del af Ballantine's lange historie som leverandør til det britiske hof.

Kernen i blandingen kommer traditionelt fra maltwhiskyerne Miltonduff og Glenburgie, som suppleres af en lang række andre malt- og kornwhiskyer for at opnå den karakteristiske, afrundede Ballantine's-stil. "Fully Matured" og "Quality Guaranteed" på etiketten er datidens garanti for, at whiskyen har ligget hele sin tid på fad og ikke er en yngre blanding udgivet under samme navn.

Smagsnoter

Næse

Blød og indbydende med honning, vanilje og modne æbler, understøttet af en let florals duft og et strejf af malt.

Smag

Cremet og rund med karamel, brun farin og en svag nøddetone, mens en anelse kanel og muskat titter frem i baggrunden.

Eftersmag

Lang og blid, med en eftersmag der lener sig mod tørrede frugter og en sidste smule egetræskrydderi.

Specifikationer

Smagsprofil

Frugtig · Honningsød · Krydret · Rund

Vidste du at?

Etiketten på denne udgave nævner både "den afdøde Dronning Victoria" og "den afdøde Kong Edward VII" – en henvisning til de royale varemærker, som George Ballantine & Son fik tildelt gennem årene, og som stadig pryder flere af selskabets ældre aftapninger.

Se hele vores udvalg af Ballantine's

Lyt til vores podcast:

Skotlands ældste uafhængige aftapper henter et glemt navn op af kælderen og pudser det af. Seven Stars er ikke en flaske, der råber. Den hvisker om gamle lagerhuse i Campbeltown og om en tid, hvor en blend skulle bevise sit værd med smag.

Ekspertens beskrivelse

Cadenheads 7-Stars er en Blended Scotch Whisky eftermodnet på Oloroso-sherryfade og aftappet ved 46 %.

Seven Stars er en genoplivning af et historisk Cadenhead's-mærke, der oprindeligt blev aftappet for at vise, at man kunne skabe fremragende whisky ved at blende omhyggeligt udvalgte fade fra husets egne lagre. Wm Cadenhead blev grundlagt i 1842 og er Skotlands ældste uafhængige aftapper, i dag drevet af J & A Mitchell, folkene bag Springbank og Glengyle.

Indholdet er en blanding af malt- og kornwhisky fra destillerier over hele Skotland med hovedvægt på kornandelen. Efter sammenstikningen får whiskyen en eftermodning på oloroso-sherryfade, og det er her, karakteren får dybde, krop og en mørkere tone.

Smagsnoter

Næse

Rosin og tørret figen med maltet korn, appelsinskal og et strøg ristet nød.

Smag

Blød og cremet med toffee, mørk frugt og en fin sherrykrydderi. De 46 % giver mere tyngde end en standardblend.

Eftersmag

Middellang og tør med nødder, korn og en let bitter egetræsnote.

Specifikationer

Navn: Cadenheads 7-Stars Blended Scotch Whisky 70 cl 46%
Aftapper: Cadenhead's
Region/Land: Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Eftermodnet på Oloroso-sherryfade
Edition: Seven Stars

Smagsprofil

Sherry-lagret · Nøddet · Malten · Cremet · Krydret

Vidste du at?

Wm Cadenhead har aldrig ejet et destilleri i eget navn, men ejerne J & A Mitchell driver både Springbank og Glengyle i Campbeltown. Firmaet er dermed uafhængigt af de store koncerner på en måde, meget få andre er.

Se hele vores udvalg af Cadenhead's

Lyt til vores podcast:

En god blend er aldrig et tilfælde — den er summen af utallige stille beslutninger taget over mange år. Denne Isle of Skye-udgivelse bærer den filosofi videre i hvert eneste glas.

Ekspertens beskrivelse

Isle of Skye 25 år Ian MacLeod Distillers Blended Scotch Whisky 40% er en Blended Scotch Whisky og aftappet ved 40%.

Isle of Skye 25 år er det øverste medlem af serien og viser, hvor raffineret en vellagret blend kan blive, når malt- og grainwhiskyer med et kvart århundredes modenhed forenes.

Her balanceres den tørvede røg fra de yngre udgaver af en dybere, sherry-præget sødme, som kun opstår efter lang tids samspil mellem whisky og fad.

Smagsnoter

Næse

Sherrysødme, tørrede figner og en fjern røgtåge.

Smag

Kompleks og fyldig med mørk chokolade, krydret eg og modne rosiner.

Eftersmag

Lang, varm og elegant med en sidste antydning af røg.

Specifikationer

Navn: Isle of Skye 25 år Ian MacLeod Distillers Blended Scotch Whisky 40%
Destilleri: Isle of Skye
Aftapper: Ian MacLeod Distillers
Region/Land: Highland
Type: Blended Scotch Whisky
Alder: 25 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5010852047301

Smagsprofil

Rund · Krydret

Investeringspotentiale

Mellem. 25 år gamle blends er sjældne, fordi de kræver, at både malt- og grainkomponenterne modnes lige så længe — det gør Isle of Skye 25 år til et usædvanligt eksempel inden for kategorien.

Vidste du at?

Selvom Isle of Skye er en blend, er filosofien den samme som for en single malt: intet i flasken er yngre end det angivne aldersmærke, heller ikke grainkomponenterne.

Se hele vores udvalg af Ian MacLeod Distillers

Lyt til vores podcast:

Bag enhver velafbalanceret blend sidder en masterblender, der har smagt flere fade, end de fleste andre når på et helt liv. Denne Johnnie Walker-udgivelse bærer den filosofi videre i hvert eneste glas.

Ekspertens beskrivelse

Johnnie Walker Blue Label James Jean Limited Edition Year of the Dragon 2024 Blended Scotch Whisky 40% er en Blended Scotch Whisky og aftappet ved 40%.

Denne limited edition af Johnnie Walker Blue Label er skabt for at fejre det kinesiske drageår, med en flaske designet af kunstneren James Jean, hvis fortolkning af Wood Dragon i dynamiske farver og organiske linjer afspejler whiskyens dybde og sjældenhed.

Bag whiskyen ligger nogle af de mest sjældne fade i Johnnie Walkers lagre, herunder destillater fra destillerier, der for længst er lukket.

Smagsnoter

Næse

Krydderi, karamel og et strejf af citrus.

Smag

Silkeblød og kompleks med mørk chokolade, tørret frugt, honning, vanilje og hasselnød.

Eftersmag

Lang, varm og elegant med en vedvarende sødme og en diskret røgtone.

Specifikationer

Navn: Johnnie Walker Blue Label James Jean Limited Edition Year of the Dragon 2024 Blended Scotch Whisky 40%
Destilleri: Johnnie Walker
Region/Land: Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Edition: Blue Label James Jean Limited Edition Year of the Dragon 2024

Smagsprofil

Rund · Krydret

Investeringspotentiale

Højt. Som en kunstner-samarbejds limited edition bygget på sjældne fade fra lukkede destillerier har Year of the Dragon-udgaven det potentiale for værdistigning, der typisk følger Blue Labels særudgaver.

Vidste du at?

James Jean er en taiwansk-amerikansk kunstner, der har designet album- og bogomslag for blandt andre Prada og Batman-serien, før han vendte sit penselstrøg mod Johnnie Walkers dragedesign.

Se hele vores udvalg af Johnnie Walker

Lyt til vores podcast:

En blend består normalt af snesevis af whiskyer. The Double Single består af to. Én single malt og én single grain, og så er der ikke mere at gemme sig bag.

Ekspertens beskrivelse

Compass Box The Double Single 10th Anniversary Limited Edition er en Blended Scotch Whisky aftappet ved 53,3 % uden koldfiltrering og uden farvetilsætning.

Den oprindelige Double Single kom i 2010 og var bygget på præcis to komponenter — deraf navnet. Denne jubilæumsudgave markerer ti år efter og er tappet ved fadstyrke frem for den vanlige styrke, hvilket gør den fyldigere og mere intens uden at bryde med idéen. Konceptet er stadig det samme: så få bevægelige dele som muligt, så man kan smage præcis hvad malten og grainen hver især bidrager med.

Smagsnoter

Næse

Gylden og lagdelt. Kornets naturlige sødme først, derefter cremet vanilje, honning og modne æbler, med en let citrusfriskhed og en antydning af røg under.

Smag

Fyldig og fløjlsblød. Honning, vanilje og moden pære møder citrus og mørk karamel, mens maltbasen giver dybde og et strejf krydret røg. Styrken varmer uden at skære.

Eftersmag

Lang og varm, med korn, vanilje, let eg og en tør krydret afslutning.

Specifikationer

Navn: Compass Box The Double Single 10th Anniversary Limited Edition Blended Scotch Whisky 53,3%
Aftapper: Compass Box
Region/Land: Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
ABV: 53,3 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Edition: The Double Single 10th Anniversary Limited Edition

Smagsprofil

Cremet · Honning · Vanilje · Let røget · Fadstyrke

Investeringspotentiale

Højt. En limited edition ved fadstyrke, bygget på et koncept huset kun sjældent vender tilbage til. Jubilæumsudgaver fra Compass Box har historisk været hurtigt udsolgt.

Vidste du at?

Ordet blend har i årtier været brugt som skældsord blandt maltentusiaster. The Double Single blev lavet som et modargument: to komponenter, fuld gennemsigtighed om recepten, og en whisky der viser hvad grain faktisk kan bidrage med, når den er god nok.

Se hele vores udvalg af Compass Box Blended Whisky

Lyt til vores podcast:

Bag enhver velafbalanceret blend sidder en masterblender, der har smagt flere fade, end de fleste andre når på et helt liv. Denne Isle of Skye-udgivelse bærer den filosofi videre i hvert eneste glas.

Ekspertens beskrivelse

Isle of Skye 12 år Ian MacLeod Distillers Blended Scotch Whisky 40% er en Blended Scotch Whisky og aftappet ved 40%.

Isle of Skye er Ian MacLeod Distillers hyldest til den skotske ø af samme navn, en blended Scotch whisky bygget op omkring malt- og grainwhiskyer med tydelig Highland-karakter.

Den 12 år gamle udgave er den yngste i serien og byder på et blødt strejf af tørvet røg, der giver blenden dens maritime signatur.

Smagsnoter

Næse

Let tørvrøg, honning og modne æbler.

Smag

Blødt og afbalanceret med malt, karamel og en antydning af sødlig røg.

Eftersmag

Middellang med en mild, rygende afslutning.

Specifikationer

Navn: Isle of Skye 12 år Ian MacLeod Distillers Blended Scotch Whisky 40%
Destilleri: Isle of Skye
Aftapper: Ian MacLeod Distillers
Region/Land: Highland
Type: Blended Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5010852000184

Smagsprofil

Rund · Krydret

Vidste du at?

Etiketten på Isle of Skye viser Eilean Donan Castle, en af Skotlands mest fotograferede borge, selvom den faktisk ligger på fastlandet nær broen til Skye.

Se hele vores udvalg af Ian MacLeod Distillers

Lyt til vores podcast:

At blande whisky er sit eget håndværk, og denne udgivelse viser præcis, hvorfor tålmodighed og en stø hånd betyder alt. Denne Isle of Skye-udgivelse bærer den filosofi videre i hvert eneste glas.

Ekspertens beskrivelse

Isle of Skye 18 år Ian MacLeod Distillers Blended Scotch Whisky 40% er en Blended Scotch Whisky og aftappet ved 40%.

Med seks ekstra års lagring i forhold til 12-års-udgaven er denne Isle of Skye en mere moden og kystinspireret blend, hvor sødme, krydderi og en mild tørvrøg mødes i en raffineret balance.

Blenden trækker på både malt- og grainwhiskyer, der er udvalgt for deres evne til at bære en længere modningsperiode uden at miste den karakteristiske Skye-stil.

Smagsnoter

Næse

Ristede nødder, tørret frugt og en dybere røgtone end 12-års-udgaven.

Smag

Rund og krydret med toffee, eg og en vedvarende røgkarakter.

Eftersmag

Lang, varm og elegant afrundet.

Specifikationer

Navn: Isle of Skye 18 år Ian MacLeod Distillers Blended Scotch Whisky 40%
Destilleri: Isle of Skye
Aftapper: Ian MacLeod Distillers
Region/Land: Highland
Type: Blended Scotch Whisky
Alder: 18 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5010852030884

Smagsprofil

Rund · Krydret

Vidste du at?

Ian MacLeod Distillers, som står bag Isle of Skye, blev grundlagt i 1933 og ejer i dag også destillerier som Glengoyne, Tamdhu og Rosebank.

Se hele vores udvalg af Ian MacLeod Distillers

Lyt til vores podcast:

Big Peats tørvede kraft mødes af madeira-fadets sødme i denne vinterudgave.

Ekspertens beskrivelse

Big Peat Winter Edition Madeira Cask er en årstidsbestemt udgave af Islay-blandingen, hvor en del af whiskyen er eftermodnet på madeirafade, aftappet ved fadstyrke, 53,6 %. Big Peat blev lanceret i 2009 af den uafhængige aftapper Douglas Laing & Co som den første i selskabets serie af 'Remarkable Regional Malts'. Ideen var at skabe 'den ultimative destillation af Islay' ved at blande single malt whisky fra flere af øens destillerier, herunder Caol Ila, Bowmore og Ardbeg, uden brug af kornwhisky. Big Peat er ikke kølefiltreret, og der er ikke tilsat farve. Hvert år udgiver Douglas Laing en Christmas Edition af Big Peat ved naturlig fadstyrke, og ved Islays whiskyfestival Fèis Ìle udkommer der jævnligt særlige, begrænsede udgaver.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på røg, tørv og en sødlig madeira-frugtighed.

Smag

Smagen er røget og fyldig med tørv, tørret frugt og en sødlig madeira-karakter.

Eftersmag

Eftersmagen er lang, røget og let sødlig.

Specifikationer

Navn: Big Peat Winter Edition Madeira Cask Douglas Laing Islay Blended Malt Scotch Whisky
Aftapper: Douglas Laing & Co
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 53,6 %
Størrelse: 70 CL
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Fadtype: Eftermodnet på madeirafade

Smagsprofil

Røget · Tørvet · Sødlig · Frugtig

Investeringspotentiale

Årlige, begrænsede Big Peat-udgaver som denne efterspørges ofte af samlere og Islay-entusiaster, og kan blive svære at finde efter udsalg.

Se hele vores udvalg af Douglas Laing

Lyt til vores podcast:

Anden runde med den lille brune hund. Samme idé — fadstyrke der lander lavt af sig selv — men ni år på en anden fadsammensætning, og resultatet er strammere i kanten end forgængeren.

Ekspertens beskrivelse

Drookit Dug 9 år er en Blended Scotch Whisky lagret på en kombination af bourbon- og sherryfade og aftappet ved fadstyrke 45,2 %.

Little Brown Dog har sammensat den af malt- og grainwhisky, hvor en mindre andel ældre grainwhisky trækker balancen i en blødere retning. Fadene tæller både førstegangsfyldte og andengangsfyldte bourbon- og sherryfade, og de ni år på træ har givet whiskyen mere dybde end den oprindelige Drookit Dug uden at ændre grundtonen.

Som resten af serien er den tappet i fadstyrke uden fortynding, uden koldfiltrering og uden farvetilsætning. De 45,2 % er altså det, fadene selv nåede frem til.

Smagsnoter

Næse

Vanilje og lys karamel fra bourbonfadene, med tørret abrikos og et strejf af kanel fra sherrysiden.

Smag

Rundere og mere samlet end forgængeren. Honning og kokos først, derefter rosin og mørk chokolade, og en kornsødme der binder det hele.

Eftersmag

Middellang og tør med eg, sort peber og en sidste nøddeagtig tone.

Specifikationer

Navn: Drookit Dug 9 år
Aftapper: Little Brown Dog
Region/Land: Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
Alder: 9 år
ABV: 45,2 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbonfade og sherryfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja

Smagsprofil

Frugtig · Blød · Cremet · Krydret · Maltet

Vidste du at?

Grainwhisky har længe haft ry for at være blendens anonyme udfyldning, men netop ældre grain er det, der giver flasker som denne deres cremede tekstur. Little Brown Dog bruger den bevidst som ingrediens frem for som fyld — og skriver det på etiketten.

Se hele vores udvalg af Little Brown Dog

Lyt til vores podcast:

I miniatureformat pakker An Gearasdan hele Roslin Distillers' klassiske blended-stil ind i en lille flaske, perfekt til at stifte bekendtskab med mærket.

Ekspertens beskrivelse

Roslin Distillers Miniature An Gearasdan Blended Scotch Whisky 5 cl 40% er en Blended Scotch Whisky aftappet ved 40 %.

En klassisk blended Scotch i miniatureformat. An Gearasdan byder på en tilgængelig, afrundet stil, der repræsenterer Roslin Distillers' filosofi om at skabe velafbalancerede blended whiskyer med bred appel.

Smagsnoter

Næse

Duften er blød med karamel, æble og en let maltet sødme.

Smag

Smagen er rund og let sødmefuld, med honning og en mild krydrethed.

Eftersmag

Eftersmagen er kort og blød, med vedvarende karamel.

Specifikationer

Navn: Roslin Distillers Miniature An Gearasdan Blended Scotch Whisky 5 cl 40%
Destilleri: Roslin Distillers
Region: Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
ABV: 40 %
Størrelse: 5 CL

Smagsprofil

Blød · Karamel · Tilgængelig

Vidste du at?

Navnet An Gearasdan er gælisk for Fort William, en by der ligger for foden af Ben Nevis, Storbritanniens højeste bjerg, og som har tætte historiske bånd til skotsk whiskyproduktion.

Se hele vores udvalg af Roslin Distillers

En souvenirdecanter fra VM i fodbold 1986 er den slags flaske, der samler både whiskyinteresse og sportshistorie i ét glas.

Om produktet

Dimple 12 år Souvenir Decanter blev udgivet i anledning af FIFA VM i Mexico 1986 og rummer Dimples klassiske Blended Scotch Whisky ved 40%. Den karakteristiske trekantede Dimple-flaske gør den let genkendelig som en del af mærkets lange historie med special- og souvenirudgaver.

I dag er den primært interessant som samlerobjekt for både whisky- og fodboldentusiaster – tjek stand og fyldniveau, før du regner den som drikkeklar.

Der findes et sted mellem destillationskolben og lagerhuset, hvor Label 5s karakter for alvor bliver til. Netop denne udgivelse fra Skotland viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

Ekspertens beskrivelse

Label 5 Classic Black Blended Scotch Whisky 100 cl 40% er en Blended Scotch Whisky, lagret på egetræsfade og aftappet ved 40%.

Label 5 Classic Black er en klassisk blended Scotch whisky, produceret af det franske spiritusfirma La Martiniquaise, som er blandt Europas største producenter af blended whisky.

Whiskyen er sammensat til at være tilgængelig og alsidig, med en rund og mild karakter, der egner sig til både daglig nydelse og cocktails.

Smagsnoter

Næse

Blødt korn, honning og en let frugtighed.

Smag

Karamel, æble og et strejf af røg.

Eftersmag

Kort til medium med en blød afrunding.

Specifikationer

Navn: Label 5 Classic Black Blended Scotch Whisky 100 cl 40%
Destilleri: Label 5
Region/Land: Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
ABV: 40%
Størrelse: 100 CL
Fadtype: Egetræsfade
EAN nr.: 3147690051107

Smagsprofil

Rund · Krydret

Vidste du at?

Label 5 er et af de mest solgte blended Scotch whisky-mærker i Frankrig og udgives af La Martiniquaise, en af de største uafhængige spiritusproducenter i Europa.

En tantalus er oprindeligt en victoriansk opfindelse til at udstille dyre spiritusflasker bag lås og slå. Whyte & Mackay bruger den her til at fejre husets dobbelte lagringsmetode i to aldre på én gang.

Ekspertens beskrivelse

Whyte & Mackay 21 år & 12 år Tantalus Set Blended Scotch Whisky 2 x 37,5 cl 40% er en Blended Scotch Whisky og aftappet ved 40%.

Sættet kombinerer to ikoniske udtryk fra Whyte & Mackay, en 21-årig og en 12-årig, begge skabt med husets karakteristiske dobbeltlagringsmetode, hvor malt- og grainwhiskyer først lagres separat og derefter blandes og lagres endnu en gang sammen i sherryfade. Den 21-årige er skabt af husets Masterblender Richard Patterson.

Smagsnoter

Næse

Moden pære, tørrede abrikoser og sød toffee.

Smag

Silkeblød med mørk chokolade, vanilje og krydderier som kanel og muskatnød.

Eftersmag

Lang, rund og elegant med et diskret hint af tør røg.

Specifikationer

Navn: Whyte & Mackay 21 år & 12 år Tantalus Set Blended Scotch Whisky 2 x 37,5 cl 40%
Destilleri: Whyte & Mackay
Region/Land: Glasgow, Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
Alder: 21 år & 12 år
ABV: 40%
Størrelse: 2 x 37,5 CL
Edition: Tantalus-præsentation

Smagsprofil

Fyldig · Elegant · Sødlig

Investeringspotentiale

Mellem. Som et gaveegnet sæt i en dedikeret tantalus-præsentation med to modne aldersangivelser er dette en type udgivelse, der typisk værdsættes højt af samlere i årene efter lancering.

Vidste du at?

Whyte & Mackay kan spore sine rødder tilbage til 1844 i Glasgow, hvor grundlæggerne James Whyte og Charles Mackay ønskede at give byens hårdtarbejdende befolkning et skotsk alternativ til cognac.

Se hele vores udvalg af Whyte & Mackay

En hverdagsdram behøver ikke være kedelig. Den her har fået ti år på fad, og det høres med det samme: røgen er blevet mør, karamellen dyb, og der er ingen skarpe kanter tilbage.

Ekspertens beskrivelse

Black Bottle 10 år CVH er en Blended Scotch Whisky aftappet ved 40 %.

Udgaven er en limiteret opfølger til standard-Black Bottle, hvor hele blendet er lagret mindst ti år. Frugtig kornwhisky møder både røgede og ikke-røgede single malts, og som i resten af serien er det Islay-komponenten, der sætter tonen. Den ekstra lagringstid mærkes især i teksturen, som er mere olieret end i den unge udgave.

Producentens egne noter for ti-års-udgaven peger på røget kirsebærtræ, karamel og gløder, og det er en ret præcis beskrivelse: røgen har en sødlig, træagtig kant snarere end den medicinske tørv, man kender fra de sydlige Islay-destillerier.

Smagsnoter

Næse

Karamelliseret sukker og røget frugttræ, næsten som en grill der er ved at brænde ud. Bagved ligger tørret abrikos og et strøg vanilje.

Smag

Blød og fyldig med toffee og maltet korn, hvorefter røgen ruller ind som glødende aske og et nap sort peber.

Eftersmag

Middellang og let krydret. Røgen falder langsomt af og efterlader ristet malt og en tør, behagelig sødme.

Specifikationer

Navn: Black Bottle 10 år CVH Blended Scotch Whisky 40%
Destilleri: Black Bottle
Region/Land: Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Edition: Limited Edition
EAN nr.: 5029704219810

Smagsprofil

Røget · Sød · Krydret · Blød · Frugtig

Vidste du at?

Black Bottle blev skabt af tehandlere. Graham-brødrene levede af at blande te i Aberdeen, før de opdagede, at samme håndværk kunne bruges på whisky — og de holdt op med teen.

Se hele vores udvalg af Black Bottle

Lyt til vores podcast:

Portvinens mørke sødme har fået tre år til at synke ind i en allerede 21 år gammel blend. Resultatet er dybt, jammet og krydret.

Ekspertens beskrivelse

The Antiquary 21 år Port Cask er en blended Scotch whisky, der er lagret i mindst 21 år og herefter marieret på Port Casks – fade, der tidligere har rummet tawny portvin – inden aftapning ved 40% ABV.

Portvinsfadene stammer fra Symington-familiens vingårde i Portugal, og whiskyen har fået lov at hvile i dem i op mod tre år efter den lange grundlagring, hvilket giver en markant dybere og sødere profil end husets øvrige 21-års udgave.

The Antiquary blev grundlagt af brødrene Hardie i Edinburgh og ejes i dag af Tomatin Distillery Co, som i 2024 relancerede mærket med en ny trio af blends, hvor denne Port Cask-udgave indgår.

Smagsnoter

Næse

Blomstret tørv, voksagtig hessian og tørret hø, båret af vanilje og friskbrygget kaffe.

Smag

Syltede blommer, mørk bærmarmelade og et strejf af chokoladeovertrukket appelsin.

Eftersmag

Røget, kødfuld malt der langsomt afløses af en varm, portvinsagtig sødme.

Specifikationer

Navn: The Antiquary 21 år Port Cask
Aftapper: The Antiquary
Region/Land: Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
Alder: 21 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Port Casks (portvinsfade)
EAN nr.: 5018481101623

Smagsprofil

Portvinssødme · Røg · Mørk frugt

Investeringspotentiale

En 21 år gammel blend med en eksklusiv portvinsfinish og relanceret i begrænset skala har interesse for samlere af moderne genudgivelser af klassiske skotske mærker.

Vidste du at?

Portvinsfadene til denne aftapning kommer fra Symington Family Estates, en af de mest anerkendte portvinsproducenter i Douro-dalen i Portugal.

Se hele vores udvalg af The Antiquary

Bordeaux-fadenes røde arv møder Edinburghs gamle whiskyhåndværk. Her folder en velmodnet blend sig ud i toner af mørke bær og garvet læder.

Ekspertens beskrivelse

The Antiquary 15 år Claret Cask er en blended Scotch whisky, der er lagret i mindst 15 år og herefter marieret på Claret Casks – fade, der tidligere har rummet rødvin fra Bordeaux – inden aftapning ved 40% ABV.

Blenden bygger på The Antiquarys klassiske stil med Highland- og Speyside malt whisky sammen med Lowland kornwhisky, og det er netop denne balance mellem malt og korn, der giver plads til, at Claret-fadene kan sætte deres tydelige aftryk.

The Antiquary-mærket stammer fra det victorianske Edinburgh, hvor brødrene Hardie registrerede navnet i 1888 efter Sir Walter Scotts roman af samme navn, og i dag hører brandet under Tomatin Distillery Co.

Smagsnoter

Næse

Poleret mahogni, pibetobak og et strejf af kandiseret appelsin, som langsomt blødes op af rødvinsfadenes sødme.

Smag

Rabarber, tamarinde og saftige hindbær, der væves sammen med et blødt lag af vanilje og modne stenfrugter.

Eftersmag

Middellang og varmende, med et sidste ekko af syltede bær og en let tør, vinøs tanninkant.

Specifikationer

Navn: The Antiquary 15 år Claret Cask
Aftapper: The Antiquary
Region/Land: Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
Alder: 15 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Claret Casks (rødvinsfade fra Bordeaux)
EAN nr.: 5018481101609

Smagsprofil

Rødvinssødme · Læder · Modne bær

Vidste du at?

Navnet The Antiquary stammer fra Sir Walter Scotts roman fra 1816, og whiskyens karakteristiske diamantformede flaske blev introduceret midt i det 20. århundrede som et af mærkets kendetegn.

Se hele vores udvalg af The Antiquary

Long John tilhører den type destillat, whiskyfolk taler stille og respektfuldt om.

Bemærk: Denne flaske er aftappet i 1970'erne og bærer tydelige tegn på sin alder med slid og skrammer på etiketten.

Ekspertens beskrivelse

Long John Special Reserve Finest Blended Scotch Whisky 70 cl 43% er en Finest Blended Scotch Whisky, lagret på sherry- og bourbonfade, og aftappet ved 43%.

Whiskyen kommer direkte fra Long Johns eget lager og indgår i serien Special Reserve.

Smagsnoter

Næse

Næsen byder på let karamel, blødt malt og let eg.

Smag

Smagen folder sig ud med korn, krydderi og let eg.

Eftersmag

Efterklangen er lang og krydret med let eg og korn.

Specifikationer

Navn: Long John Special Reserve Finest Blended Scotch Whisky 70 cl 43%
Destilleri: Long John
Type: Finest Blended Scotch Whisky
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
Edition: Special Reserve

Smagsprofil

Frugtig · Blød · Klassisk

Vidste du at?

Mærket er opkaldt efter John 'Long John' MacDonald, en usædvanligt høj skotte, der drev Ben Nevis-destilleriet i det 19. århundrede og gav navn til blenden.

Lowland-whisky fylder sjældent meget på hylderne, og en blended malt herfra er endnu sjældnere. "Dalrymple" er navnet, Watt Whisky har givet denne fyldige, sødmefulde udgivelse.

Ekspertens beskrivelse

Watt Whisky 2012/2024 Dalrymple 11 år Lowland Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1% er en Lowland Blended Malt Scotch Whisky, lagret på Hogshead og aftappet ved 57,1%.

Whiskyen er destilleret i 2012 og aftappet i 2024 af Watt Whisky fra et hogshead, med et oplag på 294 flasker. "Dalrymple" er en sjælden Lowland blended malt, der lagret i 11 år har udviklet en fyldig og delikat smagsprofil med sødme og nøddeagtige nuancer.

Smagsnoter

Næse

Toffeeæbler og marcipan.

Smag

Cremet sødme af honningkage og ristede peanuts.

Eftersmag

Frugtagtig eftersmag af fersken og creme brûlée.

Specifikationer

Navn: Watt Whisky 2012/2024 Dalrymple 11 år Lowland Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1%
Destilleri: Dalrymple
Aftapper: Watt Whisky
Region/Land: Lowland, Skotland
Type: Lowland Blended Malt Scotch Whisky
Alder: 11 år
ABV: 57,1%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Hogshead
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2012
Aftappet: 2024
Antal flasker: 294
EAN nr.: 5060825690997

Smagsprofil

Sødlig · Nøddeagtig · Fyldig

Vidste du at?

Lowland-regionen producerede engang langt størstedelen af Skotlands whisky, men i dag er det en af de mindste whiskyregioner, hvilket gør uafhængige udgivelser som denne særligt interessante.

Se hele vores udvalg af Watt Whisky

Lyt til vores podcast:

Campbeltown var engang whiskyens hovedstad, med over tredive destillerier i drift. I dag er der kun en håndfuld tilbage, og Watt Whisky bor selv midt i byen.

Ekspertens beskrivelse

Watt Whisky 2017/2024 Campbeltown 7 år Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1% er en Blended Malt Scotch Whisky, lagret på Barrel og aftappet ved 57,1%.

Whiskyen er destilleret i 2017 og aftappet i 2024 af Watt Whisky fra et barrel, med et oplag på 246 flasker. Den er lavet med malt fra de to ældste, fortsat fungerende destillerier i Campbeltown, hvilket giver den en autentisk fornemmelse af kyst og tradition.

Smagsnoter

Næse

Cremede noter og en let funk.

Smag

Subtilt strejf af tørv og salte stenstrande.

Eftersmag

Karakterfuld og vedvarende med maritim dybde.

Specifikationer

Navn: Watt Whisky 2017/2024 Campbeltown 7 år Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1%
Destilleri: Campbeltown
Aftapper: Watt Whisky
Region/Land: Campbeltown, Skotland
Type: Blended Malt Scotch Whisky
Alder: 7 år
ABV: 57,1%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Barrel
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2017
Aftappet: 2024
Antal flasker: 246
EAN nr.: 5060825690980

Smagsprofil

Maritimt · Krydret · Fyldig

Vidste du at?

Campbeltown blev officielt anerkendt som en selvstændig whiskyregion, selvom den i dag kun tæller tre aktive destillerier, en rest af en tid, hvor byen husede over tredive.

Se hele vores udvalg af Watt Whisky

Lyt til vores podcast:

Navnet er en kærlig ordleg, og indholdet lever fuldt op til det. Ben & Sherry er en blended malt, hvor to modsatte karakterer mødes i samme flaske.

Ekspertens beskrivelse

Watt Whisky 2017/2024 Ben & Sherry 6 år Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1% er en Blended Malt Scotch Whisky, lagret på Butt og aftappet ved 57,1%.

Whiskyen er destilleret i 2017 og aftappet i 2024 af Watt Whisky fra et sherry butt, med et oplag på kun 282 flasker. Blandingen består af 50% Benrinnes og 50% single malt fra Glasgow, hvilket giver en unik blended malt med markant sherrykarakter.

Smagsnoter

Næse

Cremede noter og et strejf af sherrysødme.

Smag

Rund og fyldig med et hint af funk.

Eftersmag

Kort til middellang med en let bitter afslutning.

Specifikationer

Navn: Watt Whisky 2017/2024 Ben & Sherry 6 år Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1%
Destilleri: Watt Whisky
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Blended Malt Scotch Whisky
Alder: 6 år
ABV: 57,1%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Butt
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2017
Aftappet: 2024
Antal flasker: 282
Edition: Ben & Sherry
EAN nr.: 5060825690935

Smagsprofil

Sherry-lagret · Fyldig · Krydret

Vidste du at?

Benrinnes, den ene af de to malter i Ben & Sherry, bruger stadig delvist en traditionel destillationsmetode med worm tubs, en gammeldags kølemetode, der giver spiritussen en tungere, mere svovlpræget karakter.

Se hele vores udvalg af Watt Whisky

Lyt til vores podcast:

Et sted i en skotsk lagerbygning stod et fad, som ingen længere kunne placere. Ren malt whisky fra Highlands, modnet i årevis på bourbontræ, uden navn og uden historie – indtil to nysgerrige aftappere fra Fintry fandt det og gav det en ny fadskifte og et nyt kapitel.

Ekspertens beskrivelse

Heart of Gold 2013/2024 er en Highland Blended Malt Scotch Whisky sammensat af ren maltwhisky, eftermodnet på et frisk Sauternes-fad og aftappet ved 50%.

Bag flasken står The Uncharted Whisky Co., et lille uafhængigt aftapperfirma drevet af Jack Breslin og Dana de Vos fra Fintry i Skotland. Spiritussen i Heart of Gold er en sammensætning af maltwhiskyer fra Highland-regionen, som først modnede i almindelige ex-bourbonfade, før Uncharted Whisky Co. opdagede partiet og valgte at give det et sidste kapitel på et frisk Sauternes-vinfad, mærket UC030. Whiskyen blev destilleret i april 2013 og aftappet i marts 2024, hvilket giver den 10 års samlet lagring, og der er kun tappet 363 flasker af denne udgave.

Fordi de oprindelige destillerier bag blendet ikke er oplyst, er Heart of Gold en whisky, der lever af sin fadbehandling snarere end af et bestemt destillerinavn – Sauternes-fadet efterlader en tydelig, sødlig signatur oven på den rene Highland-karakter.

Smagsnoter

Næse

Modne stenfrugter og ananas møder tørrede abrikoser og en let citronsorbet-friskhed, med en sødlig vinagtig undertone fra Sauternes-fadet.

Smag

Kandiseret ananas og et fyldigt, smørret udtryk, som glider over i honning og nybagt briochebrød.

Eftersmag

Lang og sød, med fersken og en cremet, næsten flødeagtig afslutning, hvor Sauternes-fadets vinsødme klinger længst.

Specifikationer

Navn: Heart of Gold 2013/2024
Aftapper: The Uncharted Whisky Co.
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Highland Blended Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 50%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-bourbon, eftermodnet på Sauternes-fad (Cask nr. UC030)
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: April 2013
Aftappet: Marts 2024
Antal flasker: 363

Smagsprofil

Frugtig · Sødlig · Cremet · Blød

Vidste du at?

The Uncharted Whisky Co. driver ikke en fast portefølje af faste udgivelser, men leder efter enkeltstående fade, der på en eller anden måde er blevet overset eller glemt i skotske lagerhuse – deraf navnet, som betyder "ukortlagt".

Se hele vores udvalg af The Uncharted Whisky Co.

Drookit er skotsk for gennemblødt — den slags våd, man bliver, når regnen kommer sidelæns. Little Brown Dog har givet navnet til en whisky, der er tappet i fadstyrke og alligevel lander blødt.

Ekspertens beskrivelse

Drookit Dug 2011 er en Blended Scotch Whisky lagret på refill sherry butts og aftappet ved fadstyrke 43,6 %.

Pointen med flasken er en lille teknisk detalje med stor konsekvens. De to fade havde efter tolv år tabt så meget styrke, at de landede på 43,6 % helt af sig selv. I stedet for at fortynde en stærkere whisky ned til det niveau har Little Brown Dog tappet fadene som de var. Resultatet er en whisky med den tekstur og koncentration, man normalt forbinder med langt højere styrker, men i en udgave man kan drikke et helt glas af.

Whiskyen blev destilleret i 2011 og tappet i 2023 fra to refill sherry butts med højt maltindhold. Der kom 509 flasker ud af det, og de er hverken koldfiltrerede eller farvede.

Smagsnoter

Næse

Grovhakket appelsinmarmelade, laurbærblad og et pust af lyserød candyfloss. Sherryen er til stede uden at fylde hele rummet.

Smag

Blød og bagværksagtig. Æblekage med flødeskum, rosenvand og Turkish delight, og bagved en tone af friske jordbær.

Eftersmag

Ristede skumfiduser i varm kakao. Sød, rund og længere end forventet ved denne styrke.

Specifikationer

Navn: Drookit Dug 2011
Aftapper: Little Brown Dog
Region/Land: Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
Alder: 12 år
ABV: 43,6 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Refill Sherry Butt
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2011
Aftappet: 2023
Antal flasker: 509

Smagsprofil

Sherry-lagret · Frugtig · Blød · Sød · Cremet

Vidste du at?

Little Brown Dog begyndte som et crowdfunding-projekt i Aberdeenshire, hvor købere kunne gå sammen om at finansiere et helt fad. Hunden på etiketten er ikke et logo hentet fra et bureau, men firmaets egen — og hver aftapning bærer den.

Se hele vores udvalg af Little Brown Dog

Lyt til vores podcast:

Enogtyve år er sjældent for en blend. Her ligger tiden som et stille lag af honning og gammel eg over hver eneste dråbe.

Ekspertens beskrivelse

The Antiquary 21 år er en blended Scotch whisky, hvor Highland- og Speyside malt whisky er marieret med Lowland kornwhisky gennem mindst 21 år, inden den aftappes ved 43% ABV.

Denne aftapning bærer ikke nogen ekstra fadfinish, men lader i stedet den lange lagring alene forme karakteren – et modspil til husets fadfinish-udgaver med Claret- og Port-fade.

The Antiquary blev grundlagt af brødrene Hardie i Edinburgh i slutningen af 1800-tallet og hører i dag under Tomatin Distillery Co, der har videreført den victorianske blendtradition.

Smagsnoter

Næse

Bivoks, tørret abrikos og et strejf af ristede mandler over en dyb, malteret bund.

Smag

Blød karamel, gammel eg og et anstrøg af appelsinskal, der glider let over tungen.

Eftersmag

Lang og tør, med en sidste antydning af krydret honning.

Specifikationer

Navn: The Antiquary 21 år
Aftapper: The Antiquary
Region/Land: Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
Alder: 21 år
ABV: 43%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 5018481217003

Smagsprofil

Honning · Gammel eg · Krydderi

Investeringspotentiale

Som en aldersstemplet 21-års blend fra et anerkendt Edinburgh-mærke har flasken en interesse blandt samlere af klassiske skotske blends med høj alder.

Vidste du at?

The Antiquary var et af de første blends, der markedsførte sig direkte på sin høje alder, i en tid hvor de fleste blends slet ikke bar aldersangivelse.

Se hele vores udvalg af The Antiquary

En hyldest til fagets mestre, hvor hver dråbe er destilleret med samme stolthed som en håndværker lægger i sit livsværk.

Ekspertens beskrivelse

The Deacon er en blended Scotch whisky uden aldersangivelse, aftappet ved 40% ABV af Sovereign Brands i samarbejde med Pernod Ricard.

Navnet "Deacon" betyder på skotsk en dygtig håndværksmester, og blenden er skabt som en hyldest til fagets bedste udøvere, uanset hvilket håndværk der er tale om – en tanke, der også afspejler sig i flaskens robuste, industrielle design.

The Deacon blev lanceret i februar 2023 som et nyere skud på den moderne blended Scotch-scene, hvor traditionelle malt- og kornwhiskyer fra flere skotske regioner er sammensat til en tilgængelig og alsidig blend.

Smagsnoter

Næse

Blødt korn, honning og en let sødme af vanilje, der byder velkommen uden at tage overhånd.

Smag

Rund og imødekommende, med karamel, æble og et strejf af krydret eg.

Eftersmag

Kort til middellang, mild og let sød, velegnet til daglig nydelse.

Specifikationer

Navn: The Deacon
Aftapper: The Deacon
Region/Land: Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 0813497003047

Smagsprofil

Honning · Karamel · Blødt korn

Vidste du at?

The Deacon blev udviklet af Sovereign Brands, samme firma der står bag mærker som Bumbu Rum og Luc Belaire, i samarbejde med spiritusgiganten Pernod Ricard.

Se hele vores udvalg af The Deacon

Der findes et sted mellem destillationskolben og lagerhuset, hvor Douglas Laings karakter for alvor bliver til. Netop denne udgivelse fra Skotland viser en side af destilleriet, der er værd at give tid.

Ekspertens beskrivelse

King of Scots 50 år Douglas Laing Blended Scotch Whisky 46% er en Blended Scotch Whisky og aftappet ved 46%.

King of Scots 50 år er udgivet som en del af Douglas Laings fejring af firmaets 75 år i whiskybranchen, en milepæl der bygger videre på arven fra Fred Douglas Laing, som grundlagde firmaet i 1948.

Blandingskunsten bag King of Scots er blevet videreført gennem tre generationer af familien Laing, og denne 50 år gamle udgave repræsenterer den øverste ende af deres blending-håndværk.

Smagsnoter

Næse

Saftige abrikoser, havefrugt og en rig, kornet sødme.

Smag

Vaniljekiks, honning og en tør frugtstil.

Eftersmag

Lang med forkullet eg, vaniljestænger, karamel og æbler.

Specifikationer

Navn: King of Scots 50 år Douglas Laing Blended Scotch Whisky 46%
Destilleri: Douglas Laing
Region/Land: Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
Alder: 50 år
ABV: 46%
Størrelse: 70 CL
Edition: King of Scots
EAN nr.: 5014218829310

Smagsprofil

Rund · Krydret

Investeringspotentiale

Højt. En 50 år gammel blend er sjælden, fordi både malt- og korndelen skal have modnet lige længe, og denne jubilæumsudgivelse fra Douglas Laing bliver ikke gentaget.

Vidste du at?

Douglas Laing blev grundlagt i 1948 af Fred Douglas Laing, og navnet King of Scots har været en del af firmaets identitet siden begyndelsen af virksomhedens historie.

Se hele vores udvalg af Douglas Laing

Lyt til vores podcast: