Ballantines Gold Seal 12 år Old Version 1 Special Reserve Blended Scotch Whisky 100 cl 43%

Der er noget ved de gamle Duty Free-flasker, der ikke findes i nutidens design. Guldpræget skrift, et våbenskjold og en henvisning til kongelige varemærker fra en svunden tid – Ballantine's Gold Seal bærer historien synligt på etiketten.

Ekspertens beskrivelse

Ballantine's Gold Seal 12 år Duty Free Special Reserve er en Blended Scotch Whisky modnet på egetræsfade og aftappet ved 43%.

Flasken er en travel retail-udgave af Ballantine's aldersbetegnede blend, aftappet af George Ballantine & Son Limited i Dumbarton, Skotland. Etiketten refererer til grundlæggelsen i 1827 og til royale varemærker givet af både Dronning Victoria og Kong Edward VII – en del af Ballantine's lange historie som leverandør til det britiske hof.

Kernen i blandingen kommer traditionelt fra maltwhiskyerne Miltonduff og Glenburgie, som suppleres af en lang række andre malt- og kornwhiskyer for at opnå den karakteristiske, afrundede Ballantine's-stil. "Fully Matured" og "Quality Guaranteed" på etiketten er datidens garanti for, at whiskyen har ligget hele sin tid på fad og ikke er en yngre blanding udgivet under samme navn.

Smagsnoter

Næse

Blød og indbydende med honning, vanilje og modne æbler, understøttet af en let florals duft og et strejf af malt.

Smag

Cremet og rund med karamel, brun farin og en svag nøddetone, mens en anelse kanel og muskat titter frem i baggrunden.

Eftersmag

Lang og blid, med en eftersmag der lener sig mod tørrede frugter og en sidste smule egetræskrydderi.

Specifikationer

Smagsprofil

Frugtig · Honningsød · Krydret · Rund

Vidste du at?

Etiketten på denne udgave nævner både "den afdøde Dronning Victoria" og "den afdøde Kong Edward VII" – en henvisning til de royale varemærker, som George Ballantine & Son fik tildelt gennem årene, og som stadig pryder flere af selskabets ældre aftapninger.

Se hele vores udvalg af Ballantine's

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Ballantine's Gold Seal 12 år Duty Free

Hvad smager Ballantine's Gold Seal 12 år af?

Den er blød og honningsød med vanilje og modne æbler i næsen, mens smagen er cremet med karamel, brun farin og et strejf af krydderi. Eftersmagen er lang og rolig uden skarpe kanter.

Hvad betyder "Special Reserve" på etiketten?

Special Reserve markerer, at whiskyen er en ældre og mere fyldig udgave af Ballantine's kerneblend, sammensat af flere ældre malt- og kornwhiskyer end den yngre Finest-variant.

Hvorfor står der "Duty Free" på flasken?

Flasken er en travel retail-udgave, oprindeligt lavet til salg i lufthavne og på færger, og adskiller sig derfor i emballage og etikette fra de versioner, der normalt sælges i almindelige butikker.

Skal Ballantine's Gold Seal drikkes med is?

Den kan sagtens nydes med en enkelt isterning, hvis man vil dæmpe varmen lidt, men mange foretrækker den ved stuetemperatur i et almindeligt nosingglas, hvor honning- og vaniljetonerne får bedre plads.

Hvad gør de royale referencer på etiketten specielle?

Etiketten nævner både Dronning Victoria og Kong Edward VII, som begge gav George Ballantine & Son royale varemærker i sin tid. Det er en detalje, man sjældent ser på nutidens Ballantine's-flasker.

Hvilke whiskyer indgår i Ballantine's blend?

Hjertet i blandingen kommer traditionelt fra Miltonduff og Glenburgie, suppleret med en lang række andre malt- og kornwhiskyer for at skabe den runde, afbalancerede Ballantine's-stil.

Hvor gammel er Ballantine's som whiskyhus?

George Ballantine & Son Limited kan spore sin historie tilbage til 1827, hvor George Ballantine åbnede sin første forretning i Edinburgh, før virksomheden senere flyttede produktionen til Dumbarton.