The Antiquary 15 år Claret Cask Matured Blended Scotch Whisky 40%

Bordeaux-fadenes røde arv møder Edinburghs gamle whiskyhåndværk. Her folder en velmodnet blend sig ud i toner af mørke bær og garvet læder.

Ekspertens beskrivelse

The Antiquary 15 år Claret Cask er en blended Scotch whisky, der er lagret i mindst 15 år og herefter marieret på Claret Casks – fade, der tidligere har rummet rødvin fra Bordeaux – inden aftapning ved 40% ABV.

Blenden bygger på The Antiquarys klassiske stil med Highland- og Speyside malt whisky sammen med Lowland kornwhisky, og det er netop denne balance mellem malt og korn, der giver plads til, at Claret-fadene kan sætte deres tydelige aftryk.

The Antiquary-mærket stammer fra det victorianske Edinburgh, hvor brødrene Hardie registrerede navnet i 1888 efter Sir Walter Scotts roman af samme navn, og i dag hører brandet under Tomatin Distillery Co.

Smagsnoter

Næse

Poleret mahogni, pibetobak og et strejf af kandiseret appelsin, som langsomt blødes op af rødvinsfadenes sødme.

Smag

Rabarber, tamarinde og saftige hindbær, der væves sammen med et blødt lag af vanilje og modne stenfrugter.

Eftersmag

Middellang og varmende, med et sidste ekko af syltede bær og en let tør, vinøs tanninkant.

Specifikationer

Navn: The Antiquary 15 år Claret Cask
Aftapper: The Antiquary
Region/Land: Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
Alder: 15 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Claret Casks (rødvinsfade fra Bordeaux)
EAN nr.: 5018481101609

Smagsprofil

Rødvinssødme · Læder · Modne bær

Vidste du at?

Navnet The Antiquary stammer fra Sir Walter Scotts roman fra 1816, og whiskyens karakteristiske diamantformede flaske blev introduceret midt i det 20. århundrede som et af mærkets kendetegn.

Se hele vores udvalg af The Antiquary

Ofte stillede spørgsmål om The Antiquary 15 år Claret Cask

Hvad er en Claret Cask?

En Claret Cask er et fad, der tidligere har rummet rødvin fra Bordeaux-regionen i Frankrig, og som her er brugt til at give whiskyen ekstra frugt og dybde.

Er The Antiquary en single malt?

Nej, The Antiquary er en blended Scotch whisky, der kombinerer malt whisky fra Highland og Speyside med Lowland kornwhisky.

Hvem står bag The Antiquary?

Brandet blev grundlagt af brødrene Hardie i Edinburgh i 1800-tallet og ejes i dag af Tomatin Distillery Co.

Hvor gammel er whiskyen mindst?

Aldersangivelsen 15 år garanterer, at den yngste whisky i blenden har ligget på fad i mindst 15 år.

Er whiskyen koldfiltreret?

Der er ikke oplyst detaljer om filtrering for denne specifikke aftapning, så vi henviser til flaskens etiket for præcise oplysninger.

Hvad betyder navnet The Antiquary?

Navnet er hentet fra Sir Walter Scotts roman "The Antiquary" fra 1816, som inspirerede brødrene Hardie, da de registrerede brandet i 1888.

Passer whiskyen til dessert?

Ja, de vinøse toner fra Claret-fadene gør den til et naturligt match til mørk chokolade og bær.