| Drink | Nordic Mjød Mojito, en mojito med mjød |
| Base | Bacardi rom, mjød, lime, mynte, rørsukker og danskvand |
| I vores opskrift | 4 cl Bacardi Carta Blanca, 2 cl Gunlöd Mjød, 8-12 mynteblade, 1/2 lime i både, rørsukker, danskvand |
| Metode | Alt undtagen danskvand i shaker med is, hældes i glas, toppes med danskvand |
| Garnish | Limebåde og mynteblade |
| Mjøden | Gunlöd Mjød fra Danish Nature Brew, 14 % |
| Klassisk Mojito (IBA) | 4,5 cl hvid rom, 2 cl limesaft, 6 kviste mynte, 2 tsk sukker, sodavand |
Sådan laver du en Nordic Mjød Mojito
Hæld Bacardi, mjød, mynteblade, limebåde og rørsukker i en shaker med is. Hæld det op i et Riedel glas, gerne afkølet på forhånd, og fyld resten af glasset med danskvand. Pynt med limebåde og mynteblade.
Mojito med mjød historie: hvad ved vi?
Vi har ikke kunnet finde en kilde på, hvem der først blandede mjød i en mojito, eller hvornår. Vi kan fortælle om de to ting, drinken er bygget af. Mojitoen kommer ifølge Wikipedia normalt fra Havana på Cuba, men oprindelsen er omdiskuteret. Mjød er meget ældre. Wikipedia kalder den muligvis den ældste alkoholiske drik, og i nordisk mytologi gør Digtermjøden, lavet af Kvasirs blod, enhver der drikker den til digter eller lærd. I Beowulf drikker danske krigere mjød.
Om mjøden i opskriften
Mjøden er Gunlöd Mjød fra Danish Nature Brew, en dansk mjød på 14 %. Rommen er Bacardi Carta Blanca, en hvid rom på 37,5 %.
Om Danish Nature Brew Mjød
Danish Nature Brew’s Mjød er brygget ud fra gamle opskrifter, som er gået i arv, gennem generationer.
Vi har taget disse opskrifter og givet dem et nordisk, gastronomisk løft, med nutidens bedste økologiske råvarer. Danish Nature Brew’s mjød er håndbrygget i det centrale Jylland, hvor vi sætter en ære i, at brygge så naturligt og miljøvenligt som muligt.
Nordic G&T:
| | Vores Nordic Mjød Mojito / IBA's Mojito |
| Rom | 4 cl Bacardi / 4,5 cl hvid rom |
| Sødme | 2 cl mjød og rørsukker / 2 tsk sukker |
| Lime | 1/2 lime i både / 2 cl limesaft |
| Mynte | 8-12 mynteblade / 6 kviste |
| Top | Danskvand / sodavand |
| Metode | Shaket / muddlet i glasset |
IBA-opskriften er fra Wikipedia. Vores har mjød og bliver shaket, så den er en variation over klassikeren.
Tips til din Nordic Mjød Mojito
Brug friske mynteblade og afkøl glasset på forhånd. Udstyret finder du her: cocktailudstyr. Vil du have klassikeren, kan du læse om vores Mojito, eller den med jordbær: Strawberry Mojito.
Vores vurdering af Nordic Mjød Mojito
Mjød er lavet på honning, så den giver en anden sødme end rørsukker alene. Det er en enkel måde at give en mojito et nordisk præg. Opskriften angiver ikke, hvor meget rørsukker der skal i, så smag til og juster efter din mjød.
Ofte stillede spørgsmål om Mojito med mjød opskrift
Hvad er en Nordic Mjød Mojito?
En mojito med mjød: rom, lime, mynte og rørsukker, hvor 2 cl mjød giver drinken en nordisk drejning.
Hvad er der i en Nordic Mjød Mojito?
I vores opskrift er det 4 cl Bacardi, 2 cl Gunlöd Mjød, 8-12 friske mynteblade, en halv lime i både, rørsukker og danskvand.
Hvad er mjød?
Ifølge Wikipedia en alkoholisk drik lavet af honning, der gæres sammen med vand. Nogle gange tilsættes frugt, krydderier, korn eller humle.
Hvor meget alkohol er der i mjød?
Det varierer. Ifølge Wikipedia fra omkring 3,5 % til over 20 %. Gunlöd Mjød fra Danish Nature Brew er på 14 %.
Hvilken mjød bruger I?
Gunlöd Mjød fra Danish Nature Brew, som er håndbrygget i det centrale Jylland.
Hvem opfandt Nordic Mjød Mojito?
Det har vi ikke fundet nogen kilde på.
Hvor gammel er mjød?
Wikipedia kalder den muligvis den ældste alkoholiske drik. De tidligste tydelige spor er kinesisk keramik fra mindst 7000 f.Kr. med rester af honning og gæring.
Hvad er forskellen på en Mojito og en Nordic Mjød Mojito?
Mjød er en del af drinken, og limen kommer i både. Ellers er det en mojito: rom, lime, mynte, sukker og danskvand.
Skal en Nordic Mjød Mojito shakes eller muddles?
I vores opskrift hældes alle ingredienser undtagen danskvand i en shaker med is. I IBA's klassiske mojito muddles mynte, sukker og lime i glaset.
Hvad skal man pynte med?
Limebåde og mynteblade.
Læs mere om rom-cocktails
Find flere opskrifter med rom her hos Whisky.dk, eller se alle vores drinksopskrifter. Du kan også læse Wikipedia om mjød.
Flere drinks
opskrifter
