GIN FIZZ OPSKRIFT

Den perfekte Gin Fizz

Her er den, opskriften på den anerkendte og velsmagende drink Gin Fizz
 

Ingredienser

• 4 cl. Bombay Dry Gin 
• 2 cl. citronsaft (Friskpresset naturligvis)
• 2 cl. 1883 Lemon/Citrus sirup 
• 1,5 cl. Sukkerlage
• 1 cl Æggehvide
• 4 cl Dansk Vand

Fremgangsmåde

• Hæld alle ingredienserne undtagen danskvand i en shaker med is som derefter hældes op i et Riedel Glas – gerne afkølet på forhånd. Fyld resten af glasset med danskvand og drinken er klar.
• Garnish - Citronskal. (Benyt den traditionelle citronskal, der er vredet hen over glasset, så skallens bitre citrusolier frigives).

Velbekomme!

Find andre opskrifter med gin her