Frozen Margarita opskrift: blå margarita som slush med tequila og Cointreau

Fra margarita til frozen margarita

En frozen margarita er en margarita, der serveres som slush i stedet for rystet eller rørt. Wikipedia nævner, at Albert Hernandez Sr. i La Jolla ved San Diego efter sigende blendede drinken i 1947, og at Mariano Martinez i 1971 lancerede den første dedikerede frozen margarita-maskine i Dallas.

En klassisk margarita laves af tequila, triple sec og friskpresset lime. Den internationale standard fra IBA er forholdet 10:4:3 mellem tequila, triple sec og limesaft. Hvis appelsinlikøren erstattes af Blue Curacao, får man en blå margarita, og det er netop, hvad der sker her: Cointreau er med, men Blue Curacao giver farven. Du kan læse mere på Wikipedia. Find vores udvalg af Curacao og tequila her.

Tequilaen i drinken: Casa Noble Blanco Crystal

Oplysningerne er fra produktsiden for Casa Noble Blanco Crystal. Se også Cointreau L’unique og Bols Blue Curaçao.

Tips til din frozen margarita

Brug en limepresser, hvis du presser limen selv, så får du mest saft ud af den. Har du ikke en kraftig blender, så knus isen først, så blendes drinken mere jævnt. Servér den med det samme, før slushen smelter. Se vores lime presser.

Min vurdering af frozen margarita

Det er en sommerdrink til varme dage og fester, hvor man alligevel har blenderen fremme. Den blå farve gør den sjov at servere, og tequilaen er stadig til at smage, hvis du vælger en god blanco. Den er ikke et sted at spare på limen: Friskpresset er bedst, men Rose´s Lime er et fint nødtilfælde.

Læs mere om cocktails

Se alle vores drinks opskrifter, tequilaopskrifter og vores udvalg af tequila.

Flere drinks
opskrifter

Gin Tonic
opskrift

Gin Fizz
opskrift

Gin Hass
opskrift

Dry Martini
opskrift

Njordic Martini
opskrift

Mai Tai
opskrift

◀▶