Cookiepolitik hos Whisky.dk

Denne side benytter sig af cookies for at kunne fungere korrekt. Hvis du klikker dig videre rundt på siden accepterer du automatisk at vi benytter disse cookies. Du kan læse mere om hvilke cookies shoppen sætter på vores generelle afsnit om cookiepolitik samt læse mere om butikkens vilkår.

cards

Galliano Hot Shot: opskrift på kaffeshot med Galliano og flødeskum

Galliano cocktail og shot med flødeskum – nem vaniljelikør-drink

Galliano Hot Shot er et lagdelt kaffeshot: Galliano i bunden, varm kaffe i midten og flødeskum øverst. Her får du opskriften med mål, historien og fakta om Galliano.

Kort overblik: Galliano Hot Shot: Galliano cocktail

Hæld galliano i et passende glas og lad kaffen løbe let ned over bagsiden af en ske, så det lægger sig ovenpå gallianoen. Top op med flødeskum og server straks.

Galliano Liquore er en italiensk vaniljelikør, som præsenterer en klar og gylden farve sammen med friske bittersøde aromaer af appelsin, vanilje og eukalyptus, der ledsages af en karakteristisk sødlig smag af krydderurter med strejf af vanilje og anis. Galliano Liquore nydes bedst rent eller som ingrediens i shot, drinks og cocktails, den er specielt kendt for at være ingrediens i Hot Shot, der er en kaffedrink, der oftest nydes som et shot.

Mål, historie og de mest stillede spørgsmål står nedenfor.

Opdateret: oktober 2026

Galliano Hot Shot i overblik

DrinkGalliano Hot Shot
LagGalliano, varm kaffe, flødeskum
Mål1,5 cl af hver
GlasShotglas, gerne forvarmet
Likør{galliano-vanilje-liqueur-19377p.html|Galliano Vanilje}, 30 %
ServeresStraks, uden pynt

Sådan laver du en Galliano Hot Shot

  1. Forvarm et shotglas.
  2. Hæld 1,5 cl Galliano i glasset.
  3. Hæld 1,5 cl varm filterkaffe langsomt ned over bagsiden af en ske, så den lægger sig ovenpå gallianoen.
  4. Pisk 1,5 cl fløde let, så den er tyk men stadig flydende, og læg den ovenpå kaffen med skeen.
  5. Server straks.

Målene er lige dele og kommer fra Gallianos egen opskrift og Difford’s Guide. Kaffen skal være varm, og fløden må kun være let pisket, ellers lægger lagene sig ikke pænt.

Historien bag Galliano Hot Shot

Drinken tilskrives den svenske bartender Bosse Bergström, der lavede den til en kaffedrinkkonkurrence i Stockholm i slutningen af 1980’erne. Kilderne nævner både 1987 og 1988. Han brugte Galliano i stedet for anislikør.

Den blev hurtigt populær i skisportsstedet Sälen og bredte sig derfra til resten af Sverige. Difford’s Guide kalder den Sveriges svar på Irish Coffee. Sverige har også en national Hot Shot-dag, som falder på den sidste fredag i november.

Fakta om Galliano

LikørGalliano, italiensk vaniljelikør
Grundlagt1896 af Arturo Vaccari
Navn efterGiuseppe Galliano, officer i den italienske hær
StyrkeVanilla 30 %, L’Autentico 42,3 %
SmagVanilje og anis med citrus og krydderurter
FlaskeFormet som en romersk søjle
Hos os{galliano-vanilje-liqueur-19377p.html|Galliano Vanilje Liqueur, 35 cl, 30 %}

Andre drinks med Galliano

Galliano bruges også i Harvey Wallbanger, Golden Cadillac, Yellow Bird og Golden Dream. Flere drinksopskrifter finder du her.

Vores vurdering: er Galliano Hot Shot noget for dig?

Hot Shot er en lille dessert i et glas. Den er sød og varm, så den passer bedst efter middagen. Det eneste, der kræver lidt øvelse, er lagene: kaffen skal løbe langsomt over skeen, og fløden skal være let pisket. Vi fører Vanilje-udgaven af Galliano, som også bruges i Gallianos egen Hot Shot-opskrift.

Galliano Hot Shot: ofte stillede spørgsmål

Hvad er en Galliano Hot Shot?

Et lagdelt kaffeshot med Galliano i bunden, varm kaffe i midten og flødeskum øverst.

Hvordan laver man en Galliano Hot Shot?

Hæld 1,5 cl Galliano i et forvarmet shotglas. Hæld 1,5 cl varm kaffe over bagsiden af en ske, og læg 1,5 cl let pisket fløde ovenpå.

Hvad skal der i en Galliano Hot Shot?

Tre ting i lige dele: Galliano, varm filterkaffe og let pisket fløde.

Hvor kommer Galliano Hot Shot fra?

Fra Sverige. Bartenderen Bosse Bergström lavede den til en kaffedrinkkonkurrence i Stockholm i slutningen af 1980’erne.

Hvornår er det Hot Shot-dag?

I Sverige falder den nationale Hot Shot-dag på den sidste fredag i november.

Hvad er Galliano?

En italiensk vaniljelikør fra 1896 med vanilje og anis, citrus og krydderurter. Den er opkaldt efter Giuseppe Galliano.

Hvor stærk er Galliano?

Galliano Vanilla er på 30 %, og den originale L’Autentico er på 42,3 %.

Skal fløden være pisket?

Ja, men kun let. Den skal være tyk nok til at flyde ovenpå kaffen.

Hvad kan man ellers bruge Galliano til?

Til Harvey Wallbanger, Golden Cadillac, Yellow Bird og Golden Dream. Den kan også drikkes rent.

Hvor kan jeg købe Galliano?

Hos Whisky.dk: Galliano Vanilje Liqueur, 35 cl, 30 %.

Læs og køb videre

Se hele Galliano-udvalget, flere likører og kaffelikører. Fakta om Galliano står på Wikipedia, og Galliano har sin egen Hot Shot-side. Husk det rigtige udstyr: se vores cocktailudstyr.

Klar til at lave den første? Find Galliano Vanilje i shoppen og få fat i en kop varm kaffe.

Flere drinks
opskrifter

Relaterede produkter