Midt i lagerhuset står et enormt egetræskar, hvor Glenfiddichs whiskymagere vatter forskellige fadtyper sammen, ligesom en sherry-solera. Det er her, 15-åringen får sin helt egen personlighed.
Ekspertens beskrivelse
Glenfiddich 15 år Our Solera Fifteen er en Single Speyside Malt Scotch Whisky lagret på ex-bourbonfade, nye egetræsfade og europæiske sherryfade, vattet i Glenfiddichs eget Solera-kar og aftappet ved 40%. Our Solera Fifteen kombinerer whisky fra ex-bourbonfade, nye egetræsfade og europæiske sherryfade, som alle føres gennem Glenfiddichs eget Solera-kar, inden aftapning. Metoden sikrer en jævn, rund og dybere karakter, uden at whiskyen mister den friskhed, destilleriet er kendt for.
Smagsnoter
Næse
Honning, ristede valnødder og en let krydret duft af nelliker.
Smag
Cremet og rund med karamel, appelsinskal og en varm, sherry-drevet krydderifylde.
Eftersmag
Middellang og blød, med en sidste sødme af honning og eg.
Specifikationer
Navn: Glenfiddich 15 år Our Solera Fifteen Single Speyside Malt Scotch Whisky
Destilleri: Glenfiddich
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Alder: 15 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-bourbonfade, nye egetræsfade og europæiske sherryfade, vattet i Glenfiddichs eget Solera-kar
Edition: Our Solera Fifteen
EAN nr.: 5010327325125
Smagsprofil
Rund · Cremet · Krydret · Honningsød
Vidste du at?
Solera-karret hos Glenfiddich tømmes aldrig helt – der efterlades altid en rest, som den nye whisky vattes sammen med, ligesom i traditionel sherryproduktion i Jerez.
Se hele vores udvalg af Glenfiddich
Lyt til vores podcast: