Nordisk Brænderi Fisk & Skaldyr Snaps 35 cl 41,5%

Ved kysten i Jammerbugten, hvor himmel og hav mødes, destilleres en snaps til fiskebordet – krydret med stjerneanis, appelsin og en antydning af gran.

Ekspertens beskrivelse

Nordisk Brænderi Fisk & Skaldyr Snaps er en dansk snaps på 41,5% alkohol fra Nordisk Brænderi.

Mikrodestilleriet holder til i læ af Jammerbugten i Nordjylland, hvor håndplukkede urter og udvalgte råvarer omdannes til kvalitetsspiritus. Denne snaps er krydret med stjerneanis, appelsinskal og grannåle, en kombination der er skabt til at følge fisk og skaldyr. Snapsen blev kåret som Årets Julesnaps i 2011, en anerkendelse der stadig præger dens ry som fast inventar på det danske julebord.

Smagsnoter

Næse

Stjerneanis og appelsinskal i front, med et friskt strejf af grannåle i baggrunden.

Smag

Let sødmefyldt og aromatisk med tydelig anis, understøttet af citrus og en let harpiksagtig undertone.

Eftersmag

Frisk og middellang med eftervirkninger af anis og gran.

Specifikationer

Navn: Nordisk Brænderi Fisk & Skaldyr Snaps
Destilleri: Nordisk Brænderi
Land: Danmark
Type: Snaps
ABV: 41,5%
Størrelse: 35 CL
Serveringsforslag: Serveres kold til fisk og skaldyr

Smagsprofil

Stjerneanis · Appelsin · Gran · Friskhed

Vidste du at?

Snapsen blev kåret som Årets Julesnaps allerede i 2011 og har siden været et fast valg til det danske fiskebord.

Se hele vores udvalg af Nordisk Brænderi

Ofte stillede spørgsmål om Nordisk Brænderi Fisk & Skaldyr Snaps

Hvad er Nordisk Brænderi Fisk & Skaldyr Snaps?

Det er en dansk snaps på 41,5%, krydret med stjerneanis, appelsinskal og grannåle, skabt til fiskebordet.

Hvor produceres snapsen?

Den destilleres af Nordisk Brænderi, et mikrodestilleri i læ af Jammerbugten i Nordjylland.

Hvordan smager snapsen?

Den er let sødmefyldt med tydelig anis, citrusfriskhed fra appelsinskal og en let harpiksagtig tone fra grannålene.

Hvad passer snapsen til?

Den er skabt til fisk og skaldyr, men fungerer også godt til det generelle julebord.

Har snapsen vundet priser?

Ja, den blev kåret som Årets Julesnaps i 2011.

Hvordan bør snapsen serveres?

Den nydes bedst iskold i et lille snapseglas.

Er snapsen en julesnaps?

Ja, den er særligt populær omkring jul, men kan nydes til fiskeretter året rundt.

Er Nordisk Brænderi et lille destilleri?

Ja, det er et mikrodestilleri, der arbejder med håndplukkede urter og udvalgte råvarer i små satser.