Der findes whisky, der overtaler dig blidt, og whisky, der insisterer. Mortlach hører klart til den sidste kategori.
Ekspertens beskrivelse
Mortlach 2009/2019 Hepburn's Choice 10 år er en Single Cask Speyside Malt Whisky lagret på et refill hogshead og aftappet ved 46 %.
Hepburn's Choice er opkaldt efter direktørernes morfar, William Hepburn, og blev oprindeligt aftappet af Langside Distillers, nu videreført under Hunter Laing. Kun 375 flasker af denne Mortlach er tappet, alle uden koldfiltrering og farvetilsætning.
Smagsnoter
Næse
Næsen byder på vanilje, citrusskal og honning.
Smag
I munden er der honningkage og citrusfrisk syre, mens cremet vanilje giver et sidste twist.
Eftersmag
Eftersmagen er blød og vedvarende.
Specifikationer
Destilleri: Mortlach
Aftapper: Hepburn's Choice (Langside Distillers / Hunter Laing)
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Cask Speyside Malt Whisky
Alder: 10 år
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Refill Hogshead
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destilleret: 2009
Aftappet: 2019
Antal flasker: 375
Edition: Hepburn's Choice
Smagsprofil
Frisk · Blød · Vaniljesød · Blomstret
Vidste du at?
Mortlach destillerer sin spiritus 2,81 gange gennem seks stills af forskellig størrelse – en metode ingen andre destillerier i Skotland har turdet efterligne.
Se hele vores udvalg af Mortlach
Lyt til vores podcast: