Levasseur Dark Seychellerne Rom 70 cl 40%

Opkaldt efter en pirat, brygget på en ø-nation, men smagsat med noget der leder tanken hen på en helt anden spiritustype: whisky.

Ekspertens beskrivelse

Levasseur Dark er en Rom fra Seychellerne, modnet i antikke fade og aftappet ved 40%.

Rommen kommer fra Levasseur Rum, grundlagt af Marco Francis i samarbejde med den mauritiske masterblender Frederic Bestel, med destilleriet placeret ved Au Cap på sydspidsen af Mahé. Navnet er en hyldest til den legendariske 1700-tals pirat Olivier Levasseur, hvis historie stadig lever i regionens folklore. Dark-udgaven er modnet i antikke bourbon-fade sammen med træspåner, der er tilsat autentiske aromaer af ristet valnød, vanilje, kanel og whisky, hvilket giver rommen en karakter der ligger tættere på whisky end på traditionel caribisk rom. Den er lavet uden tilsat sukker.

Smagsnoter

Næse

Træ, kirsebær og vanilje, med et strejf af whisky, ristet nød og eg.

Smag

Træet og let ristet, med tørveagtige undertoner og en glidende, blød konsistens.

Eftersmag

Blødt afsluttet med en eftersmag der minder mere om whisky end om rom.

Destilleri: Levasseur Rum
Region/Land: Seychellerne
Type: Rom
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Antikke bourbon-fade med træspåner
EAN nr.: 0705632793855
Serveringsforslag: Alene eller til dessert

Smagsprofil

Træet · Whisky-lignende · Vanilje · Rund

Vidste du at?

Olivier Levasseur, piraten der lægger navn til flasken, skal ifølge legenden have efterladt en krypteret skattekort før sin henrettelse i 1730, en gåde der aldrig er blevet løst og som stadig tiltrækker skattejægere til regionen.

Se hele vores udvalg af Levasseur

Ofte stillede spørgsmål om Levasseur Dark

Hvad er Levasseur Dark?

Det er en Rom fra Seychellerne, modnet i antikke bourbon-fade med træspåner og aftappet ved 40% uden tilsat sukker.

Hvordan smager Levasseur Dark?

Træet og let ristet med kirsebær, vanilje og et tydeligt strejf af whisky, afsluttet blødt med en eftersmag der minder mere om whisky end klassisk rom.

Hvorfor smager Levasseur Dark af whisky?

Modningen sker på antikke fade tilsat træspåner med autentiske aromaer af whisky, ristet valnød og vanilje, hvilket giver rommen en karakter der ligger tættere på whisky end på traditionel caribisk rom.

Hvem er Levasseur, som rommen er opkaldt efter?

Olivier Levasseur var en fransk pirat aktiv i regionen i 1700-tallet, henrettet i 1730, hvis historie om en aldrig fundet skat stadig er en del af Seychellernes folklore.

Hvor kommer Levasseur Dark fra?

Den kommer fra destilleriet Levasseur Rum ved Au Cap på Mahé, Seychellernes hovedø, grundlagt af Marco Francis i samarbejde med masterblender Frederic Bestel.

Er der tilsat sukker i Levasseur Dark?

Nej, rommen er lavet uden tilsat sukker, og karakteren kommer udelukkende fra destillat og de særlige antikke fade.