Kilchoman 2006/2011 Single Cask FC Whisky Denmark 4 Single Islay Malt Whisky 61,5% BEMÆRK UDEN ÆSKE

Præcis fem år efter fadet blev fyldt, på dagen, blev denne single cask tappet på flaske — en af de allertidligste 5-års aftapninger fra Kilchoman og fjerde udgivelse i FC Whisky Denmark-serien.

Bemærk: Denne flaske leveres uden æske.

Ekspertens beskrivelse

Kilchoman 2006/2011 Single Cask FC Whisky Denmark 4 er en Islay Single Malt Scotch Whisky, 5 år gammel fra et enkelt bourbonfad og aftappet ved fadstyrke 61,5 %.

Whiskyen er destilleret 29. marts 2006 og tappet på flaske nøjagtig fem år senere, den 29. marts 2011, fra bourbonfad nummer 03/06. Det gør den til en af de tidligste udgivelser, hvor Kilchoman turde stå bag en fast 5-års aldersangivelse, dengang destilleriet stadig var kendt for sine unge, energiske 3-årige udgivelser.

Som fadstyrke-aftapning fra et enkelt fad viser whiskyen Kilchomans karakter helt ufiltreret — intens, kraftfuld og med den tydelige signatur, kun ét enkelt fad kan give.

Smagsnoter

Næse

Vanilje og karamel fra bourbonfadet møder en kraftig, næsten skarp tørverøg og et strejf af grønt æble.

Smag

Intens og fyldig ved fadstyrke, med sødt malt, honning og en tydelig, peberagtig røg.

Eftersmag

Lang og krydret, med vedvarende røg og en sidste antydning af eg og citrus.

Specifikationer

Navn: Kilchoman 2006/2011 Single Cask FC Whisky Denmark 4 Islay Single Malt Whisky
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 5 år
ABV: 61,5 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbon Cask nr. 03/06
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Destilleret: 29. marts 2006
Aftappet: 29. marts 2011
Edition: Single Cask Release, FC Whisky Denmark 4

Smagsprofil

Røget · Fadstyrke · Vanilje · Krydret · Ung

Investeringspotentiale

Højt. Whiskyen er en af de aller tidligste 5-års aftapninger fra Kilchoman og en del af en nu ophørt serie enkeltfade til det danske marked, hvilket gør den svær at genfinde.

Vidste du at?

Fadet blev fyldt og tappet på præcis samme dato, fem år fra hinanden — 29. marts 2006 og 29. marts 2011 — en detalje, der gør denne single cask til en lille kuriositet i Kilchomans historie.

Se hele vores udvalg af Kilchoman

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Kilchoman 2006/2011 Single Cask FC Whisky Denmark 4 Islay Single Malt Whisky

Følger flasken med en æske?

Nej, denne specifikke flaske leveres uden æske.

Hvad gør denne whisky historisk interessant?

Den er en af de tidligste udgivelser, hvor Kilchoman turde love en fast 5-års aldersangivelse, og fadet blev fyldt og tappet på nøjagtig samme dato fem år fra hinanden.

Er denne whisky pengene værd for en samler?

Ja, kombinationen af en tidlig 5-års aftapning, fadstyrke og status som en del af en ophørt eksklusiv serie for Danmark gør den til en sjælden mulighed.

Hvad betyder fadstyrke?

Whiskyen er aftappet direkte fra fadet uden tilsat vand, hvilket giver en højere alkoholprocent og en mere intens smagsoplevelse.

Hvor mange flasker findes der af dette fad?

Antallet af flasker er ikke oplyst for denne udgivelse.

Skal denne whisky tilsættes vand?

Ved fadstyrke anbefales det at smage den rent først og eventuelt tilsætte ganske få dråber vand for at åbne aromaerne.