Farven minder om jordbærvin, og historien er lige så sjælden – dette er det allerførste Madeira-fad, GlenWyvis nogensinde har fyldt, fanget af Little Brown Dog på selveste destilleriets 5-års fødselsdag.
Ekspertens beskrivelse
Little Brown Dog opkøber fade fra destillerier over hele Skotland og aftapper dem under eget brand. Denne gang har de fået fat i et fad fra det unge destilleri GlenWyvis. Ifølge Little Brown Dog selv får de sjældent lov at udforske GlenWyvis' lagre frit, men fandt her et virkelig enestående fad – det allerførste Madeira-fad, destilleriet nogensinde har fyldt, hvilket gør det til en betydningsfuld del af GlenWyvis' unge historie.
Whiskyen er aftappet ved fadstyrke, 56,5%, non-chillfiltreret og med naturlig farve, dagen efter destillatets 5-års fødselsdag. Der er kun 299 flasker af denne udgivelse.
Smagsnoter
Næse
Abrikos, en unik nuance af cidre og pekannødder.
Smag
Jordbærtærte, panforte og etiopiske kaffebønner.
Eftersmag
Søde noter af angelica og et strejf af engelsk sennep.
Specifikationer
Navn: GlenWyvis 2019 Little Brown Dog Madeira Cask Single Highland Malt Scotch Whisky 70 cl 56,5%
Destilleri: GlenWyvis
Aftapper: Little Brown Dog
Region/Land: Highland, Skotland
Type: Single Highland Malt Scotch Whisky
Årgang: Distilled: 2019
Fadtype: Madeira Cask
Antal flasker: 299 stk.
ABV: 56,5%
Størrelse: 70 CL
Filtrering: Non-chillfiltreret
Farve: Naturlig farve
Smagsprofil
Frugtig · Vinøs · Kaffepræget · Krydret
Investeringspotentiale
Som det allerførste Madeira-fad GlenWyvis nogensinde har fyldt, og med kun 299 flasker fra et helt ungt destilleri, hører denne udgivelse til de whiskyer, der ofte bliver historisk interessante og eftertragtede blandt samlere, efterhånden som destilleriet vokser sig mere kendt.
Vidste du at?
GlenWyvis er Skotlands første community-ejede whiskydestilleri, grundlagt i 2017, og dette Madeira-fad var det første af sin slags, destilleriet nogensinde har fyldt – Little Brown Dog forventer, at Madeira-fade kan blive en vigtig del af GlenWyvis' fremtidige identitet.
Se hele vores udvalg af GlenWyvis
Hør mere om Little Brown Dog Spirits i vores podcast:
