Chairmans Reserve Finest St Lucia Rom 70 cl 40%

Navnet stammer fra dengang St Lucia Distillers' egen direktør personligt godkendte hver eneste flaske, før den forlod destilleriet. Den tradition lever videre i Finest, husets mest tilgængelige og alligevel dybt karakterfulde rom.

Ekspertens beskrivelse

Chairman's Reserve Finest er en St Lucia Rom modnet på ex-bourbonfade og aftappet ved 40%.

Rommen er en blanding af pot still- og Coffey-kolonnedestillat fra St Lucia Distillers, modnet mellem fire og fem år på fade, der tidligere har rummet bourbon. Kombinationen af de to destillationsmetoder giver Finest en fylde, man normalt kun finder i ældre rom, samtidig med at den holder en tilgængelig pris og styrke.

Navnet Chairman's Reserve refererer til den skik, hvor destilleriets direktør i sin tid personligt smagte og godkendte hvert parti, inden det blev frigivet, en kvalitetskontrol der stadig er en del af husets identitet i dag.

Smagsnoter

Næse

Kogte æbler og bananbrød møder muskatnød, allehånde og vanilje, med et strejf af peber.

Smag

Sød og cremet med gyldne rosiner, cremet chokolade og en let tobaksnote, båret af krydderi fra bagning.

Eftersmag

Blød med varmende krydderi og æble, der ender i en note af butterscotch og fløde.

Specifikationer

Navn: Chairman's Reserve Finest
Destilleri: St Lucia Distillers
Region/Land: St Lucia
Type: Rom
Alder: 4-5 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Ex-bourbonfade
EAN nr.: 5060184940030
Serveringsforslag: I klassiske cocktails som Mai Tai eller alene med isterninger

Smagsprofil

Fyldig · Sødmefuld · Frugtig · Krydret · Cremet

Vidste du at?

St Lucia Distillers er øens eneste tilbageværende destilleri og huser både traditionelle pot stills og moderne kolonnestiller under samme tag, hvilket giver et usædvanligt bredt palet af rom-stilarter fra samme hus.

Se hele vores udvalg af Chairman's Reserve

Ofte stillede spørgsmål om Chairman's Reserve Finest

Hvad er Chairman's Reserve Finest?

Det er en St Lucia Rom fra St Lucia Distillers, en blanding af pot still- og kolonnedestillat modnet mellem fire og fem år på ex-bourbonfade og aftappet ved 40%.

Hvorfor hedder den Chairman's Reserve?

Navnet stammer fra den tradition, hvor destilleriets direktør personligt smagte og godkendte hvert parti rom, inden det blev frigivet til salg.

Hvordan smager Chairman's Reserve Finest?

Den smager sødt og frugtigt med rosiner, cremet chokolade og bagværkskrydderi, med en blød, varm eftersmag af butterscotch og æble.

Hvordan bør man drikke Chairman's Reserve Finest?

Den fungerer godt alene med isterninger, men er også lavet til at indgå i klassiske rom-cocktails som en Mai Tai, hvor dens fylde kan bære drinken.

Hvad er forskellen på pot still- og kolonnedestillat?

Pot still-destillation giver et tungere, mere karakterfuldt destillat, mens kolonnedestillation giver et renere, lettere resultat. Chairman's Reserve Finest blander de to for at opnå både fylde og finesse.

Er Chairman's Reserve Finest en god begynderrom?

Ja, med sin moderate styrke og tilgængelige, sødmefulde profil er den et godt sted at starte for den, der vil udforske caribisk rom fra St Lucia.