cards

Aperol Spritz Likør

I 1919 blandede to italienske brødre en likør, der skulle blive selve symbolet på italiensk sommer. Aperol Spritz Likør er den bittersøde nøgle til verdens mest fotograferede aperitif - orange, boblende og uimodståelig på enhver terrasse. Én sjus, og du er i Padova en sen eftermiddag.

  • Klar lyserød aperitivo-likør i rund flaske
    Varenr.: 22233-77412

    Hvor Aperol har sin orange, har Sarti sin lyserøde - en frisk, sødmefuld aperitivo, der farver enhver spritz i den smukkeste pink og byder på solmodne siciliansk blodappelsin, mango og passionsfrugt.

    Ekspertens beskrivelse

    Sarti Rosa er en italiensk Aperitivo Spritz-likør på 14%, fremstillet af Sarti i Italien på basis af blodappelsin, mango og passionsfrugt.

    Distilleria Sarti blev grundlagt i Bologna i 1885 og er i dag en del af Campari-koncernen, som overtog både destilleriet og navnet i 1970'erne. Sarti Rosa er husets moderne bud på den klassiske italienske aperitivo-tradition, hvor sødmen fra solmodne siciliansk blodappelsin, mango og passionfrugt giver en lysere og sødere profil end de mere bitre klassikere.

    Smag

    Duften er frugtig og sødmefuld med tydelig blodappelsin og tropiske toner af mango og passionsfrugt. Smagen er let, forfriskende og mindre bitter end de fleste aperitivi, med en behagelig sødme, der gør den let at drikke både i en spritz og på egen hånd.

    Specifikationer

    Navn: Sarti Rosa
    Producent: Sarti
    Region/Land: Bologna, Italien
    Type: Italiensk Aperitivo Spritz-likør
    Hovedingredienser/Smagsgivere: Blodappelsin, mango, passionsfrugt
    Alkoholstyrke: 14%
    Størrelse: 70 cl
    EAN nr.: 8000040700320
    Serveringsforslag: Sarti Spritz efter forholdet 3-2-1: tre dele Prosecco, to dele Sarti Rosa og en del danskvand over is

    Smagsprofil

    Blodappelsin · Mango · Passionsfrugt · Let sød

    Vidste du at?

    Sarti-destilleriet er et af Italiens ældste, grundlagt i 1885, og indgår i dag i Campari-koncernen - den samme koncern, der står bag klassikeren Aperol, hvilket gør Sarti Rosa til en direkte og velfunderet konkurrent til Aperol Spritz.

    Se hele vores udvalg af Likør

    • 189,00
      1stk.á
      164,43DKK
  • Stor orange festflaske med aperitif-likør
    Varenr.: 22227865480-67093-0024

    Samme solskinsfarvede aperitif som klassikeren - blot i en gigantisk 300 cl festflaske, der er skabt til at fylde festen op.

    Ekspertens beskrivelse

    Aperol Aperitivo BIG BOTTLE er en italiensk Urtelikør baseret på søde og bitre appelsiner, rabarber og urter, aftappet ved 11 % i en stor 300 cl flaske.

    Aperol blev skabt i 1919 af brødrene Luigi og Silvio Barbieri i den norditalienske by Padova, som ønskede en aperitif med lavere alkoholstyrke end datidens øvrige bitterlikører. Opskriften er stadig hemmelig, men den kendetegnende orange farve og den bittersøde smag kommer fra en blanding af appelsiner, rabarber og en bred vifte af urter og rødder. I dag ejes og produceres Aperol af Gruppo Campari. BIG BOTTLE-formatet er skabt til fester, receptioner og sommerarrangementer, hvor der skal skænkes mange Aperol Spritz på en gang.

    Smag

    Duften er forfriskende af bitre appelsiner og et strejf urter. I munden er Aperol Aperitivo bittersødt og letdrikkeligt med tydelig appelsinkarakter, mens eftersmagen er kort og rensende med en behagelig bitterhed.

    Specifikationer

    Navn: Aperol Aperitivo BIG BOTTLE
    Producent: Gruppo Campari
    Region/Land: Padova, Italien
    Type: Urtelikør
    Hovedingredienser: Søde og bitre appelsiner, rabarber, urter
    ABV: 11 %
    Størrelse: 300 CL
    EAN nr.: 8002230340729
    Serveringsforslag: 3 dele prosecco, 2 dele Aperol og 1 del danskvand over is - den store flaske rækker til mange omgange Aperol Spritz

    Smagsprofil

    Bittersødt · Appelsinpræget · Urteagtigt · Forfriskende

    Vidste du at?

    300 cl-flasken svarer til godt fire almindelige 70 cl flasker Aperol og er derfor et populært valg til større fester, hvor Aperol Spritz skal skænkes i store mængder.

    Se hele vores udvalg af Likør

    • 1.149,00
      1stk.á
      999,63DKK
  • Orange aperitif-likør i glas med isterninger og appelsin
    Varenr.: 22227865479-8001

    To brødre fra Padova, en hemmelig opskrift og en solskinsfarvet aperitif, der siden er blevet selve symbolet på italiensk terrassehygge.

    Ekspertens beskrivelse

    Aperol Aperitivo er en italiensk Urtelikør baseret på søde og bitre appelsiner, rabarber og urter, aftappet ved 11 %.

    Aperol blev skabt i 1919 af brødrene Luigi og Silvio Barbieri i den norditalienske by Padova, som ønskede en aperitif med lavere alkoholstyrke end datidens øvrige bitterlikører. Opskriften er stadig hemmelig, men den kendetegnende orange farve og den bittersøde smag kommer fra en blanding af appelsiner, rabarber og en bred vifte af urter og rødder. I dag ejes og produceres Aperol af Gruppo Campari, og likøren er den ubestridte hovedingrediens i verdens mest solgte spritzcocktail.

    Smag

    Duften er forfriskende af bitre appelsiner og et strejf urter. I munden er Aperol Aperitivo bittersødt og letdrikkeligt med tydelig appelsinkarakter, mens eftersmagen er kort og rensende med en behagelig bitterhed.

    Specifikationer

    Navn: Aperol Aperitivo
    Producent: Gruppo Campari
    Region/Land: Padova, Italien
    Type: Urtelikør
    Hovedingredienser: Søde og bitre appelsiner, rabarber, urter
    ABV: 11 %
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 8002230000302
    Serveringsforslag: 3 dele prosecco, 2 dele Aperol og 1 del danskvand over is, pyntet med en appelsinskive - den klassiske Aperol Spritz

    Smagsprofil

    Bittersødt · Appelsinpræget · Urteagtigt · Forfriskende

    Vidste du at?

    Aperols opskrift har været hemmeligholdt siden 1919, og selv efter over hundrede år kender kun ganske få personer den fulde liste over urter og rødder.

    Se hele vores udvalg af Likør

    • 169,00
      1stk.á
      147,03DKK
   

Beskrivelse af Aperol Spritz Likør

Aperol er en italiensk aperitif-likør, skabt i 1919 af brødrene Luigi og Silvio Barbieri i Padova, og selve fundamentet i den globale Aperol Spritz-bølge. For nybegynderen er det en let, forfriskende og let bitter smagsoplevelse, oplagt sammen med prosecco og danskvand; for kenderen ligger charmen i, hvor lidt der egentlig skal til - Aperol var fra begyndelsen tænkt som en mildere, mere tilgængelig aperitif end de kraftigere italienske bitter-likører, og netop den tilgængelighed er blevet dens styrke.

Historie & baggrund

Aperol blev udviklet i 1919 af brødrene Luigi og Silvio Barbieri i den norditalienske by Padova, som et bevidst modsvar til de eksisterende, kraftigere aperitif-likører på markedet. Ideen var at skabe en lavere-alkohol likør, der kunne drikkes tidligere på dagen og af et bredere publikum, uden at gå på kompromis med den karakteristiske italienske bitterhed. Gennem det 20. og 21. århundrede voksede Aperol fra et regionalt italiensk produkt til en global sommer-institution, drevet af Aperol Spritz-drinkens eksplosive popularitet fra 2000'erne og frem.

Produktion & stil

Likøren fremstilles af en hemmelig blanding af urter, rødder og citrusfrugter, herunder bitter appelsin, der giver den karakteristiske orange farve.

Signaturstil

Bitter-sød, Citrus, Frisk
Smagen byder på en frisk, let bitter karakter med toner af bitter appelsin og urter.

Fakta

ProducentAperol
Grundlagt1919
LandItalien
UdtalesA-pe-rol
RegionPadova
EjerGruppo Campari
Officiel hjemmesideaperol.com

Vidste du at?

Aperol Spritz-cocktailen har været så populær, at Aperol i mange år har kunnet mærke direkte i salgstallene, hver gang solen titter frem i Europa.

Kan du lide Aperol Spritz? Så bør du også opleve:

Silvio Carta, Belsazar og Dolin.