3 kilos Vodka Coco Gold 75 cl Premium Dutch Vodka 30%

En flaske formet som en guldbarre, stemplet 999.9 og fyldt med kokos. Diskret er den ikke. Men bag guldet ligger en hvedespiritus fra Schiedam, hollændernes gamle brændevinsby, hvor kornet er blevet destilleret siden 1600-tallet.

Ekspertens beskrivelse

3 Kilos Vodka Coco Gold er en spiritusdrik med kokos bygget på Hollandsk Vodka fra Schiedam og aftappet ved 30%.

Grundlaget er husets 3 Kilos Vodka Gold 999.9, som laves på udvalgt europæisk hvede. Kornet køres til Schiedam i det sydlige Holland, hvor det gæres og destilleres fem gange, og spiritussen fortyndes derefter med vand renset gennem omvendt osmose. Først bagefter kommer kokosnødden ind i billedet.

Og så er der de 30%. EU kræver mindst 37,5% før noget må kaldes vodka, og derfor er Coco Gold ikke en vodka i lovens forstand, men en spiritusdrik lavet på vodka. Det er ikke en teknikalitet uden betydning. Den lavere styrke gør den blidere og rundere i munden, og den er bygget til at blive blandet frem for at blive drukket som shot.

Kokosen er tydelig, men ikke solcremeagtig. Der er mere frisk kokoskød end sukkerkonfekt over den, og hvedebasen ligger stadig nedenunder og holder det hele fra at tippe over i det klistrede.

Smagsnoter

Næse

Frisk kokoskød først, så vanilje og en let blomsteragtig tone. Alkoholen gemmer sig næsten.

Smag

Fløjlsagtig og blød. Kokosen fylder midten med en cremet sødme, og under den ligger et mildt hvedepræg.

Eftersmag

Kort og sødmefuld. Kokosen bliver hængende et øjeblik, hvorefter det hele tørrer roligt ud.

Specifikationer

Navn: 3 Kilos Vodka Coco Gold
Producent: 3 Kilos Vodka
Region/Land: Schiedam, Holland
Type: Spiritusdrik med Kokos baseret på Hollandsk Vodka
ABV: 30%
Størrelse: 75 CL
Destillationsmetode: Femdobbelt destilleret hvedespiritus, fortyndet med vand renset ved omvendt osmose
Serveringsforslag: Iskold i en Pina Colada, eller med ananasjuice og et stænk lime over masser af is.

Smagsprofil

Kokos · Cremet sød · Blød · Tropisk

Vidste du at?

Schiedam har verdens højeste vindmøller. De blev bygget så absurd høje, fordi byens brænderier lå tæt, og møllevingerne skulle op over hustagene for at få vind nok til at male malten.

Se hele vores udvalg af Vodka

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om 3 Kilos Vodka Coco Gold

Er Coco Gold en rigtig vodka?

Nej, ikke efter reglerne. EU kræver mindst 37,5% for at et produkt må kaldes vodka, og denne ligger på 30%. Den er lavet på en femdobbelt destilleret hvedevodka, men fordi der er tilsat kokos og skruet ned for styrken, hører den hjemme i kategorien spiritusdrik.

Smager den kunstigt af kokos?

Nej, den ligger tættere på frisk kokoskød end på slik. Der er en cremet sødme og en let vaniljetone, men hvedebasen kan stadig anes under kokosen. Det er den, der holder sødmen i skak.

Hvad skal jeg blande den med?

Ananasjuice er den nemme vej, og derfra er der ikke langt til en Pina Colada. Den fungerer også med kokosvand og lime, eller sammen med mørk rom i en tikiinspireret drink. Undgå tonic, som skærer forkert i kokosen.

Kan man drikke den ren?

Ja, men så skal den være iskold. Ved stuetemperatur bliver sødmen tung, mens fryseren strammer den op og gør kokosen mere præcis. Servér den i et lille glas efter maden i stedet for som velkomstshot.

Hvorfor ligner flasken en guldbarre?

Fordi formen er patenteret og en bærende del af hele mærkets idé. Prægningen 999.9 refererer til finguld af højeste renhed, og det tunge, kantede glas holder samtidig lyset ude, hvilket beskytter indholdet på hylden.

Hvad er spiritussen bag lavet på?

Europæisk hvede, gæret og destilleret i Schiedam i Sydholland. Byen har været hollandsk brændevinscentrum i århundreder, og de fem destillationer er grunden til, at basen er neutral nok til at give kokosen hele scenen.

Hvor længe holder en åbnet flaske?

Flere måneder, men den er bedst inden for det første halve år. Med 30% og tilsat smag er den mere sårbar end en almindelig vodka, så sæt den køligt og mørkt med proppen godt i. Kokosaromaen er det første, der falmer. Vil du se flere huse, så kig i vores Vodkamærker.