Snaps Bornholm Æble og Vanilje Mandel Økologisk Dansk Akvavit 50 cl 25%

Der er en eftermiddag i den danske sensommer, hvor æbler dumper ned i græsset, og vaniljestangen ligger og trækker stille i et glas. Det er den stemning, denne flaske forsøger at hælde op.

Ekspertens beskrivelse

Snaps Bornholm Æble og Vanilje Mandel er en økologisk dansk akvavit på 25% alkohol.

Flasken er udviklet i samarbejde med kagenørden og iværksætteren Ditte Julie, kendt for sit bage- og stentøjsmærke "By Ditte Julie" og for at have inspireret hjemmebagere med sin kagebog. Sammen med Bornholm Spirits har hun skabt en sød, dessertagtig akvavit, der samler den danske sommer i en flaske.

Det særlige ved netop denne udgave er kombinationen af modne æbler, delte vaniljestænger og et strejf af mandel, der giver mindelser om en nybagt æblekage. Den lavere alkoholstyrke gør den også let at nyde i lidt større slurke end en traditionel akvavit.

Smagsnoter

Næse

Modne æbler og sød vanilje, understøttet af et blødt strejf af mandel.

Smag

Sød og rund med tydelig æble- og vaniljekarakter, der glider let over i en let nøddeagtig mandeltone.

Eftersmag

Blid og vedholdende, som en sidste bid af varm æblekage.

Specifikationer

Navn: Snaps Bornholm Æble og Vanilje Mandel Økologisk Dansk Akvavit 50 cl 25%
Destilleri: Snaps Bornholm
Land: Danmark
Type: Akvavit
ABV: 25%
Størrelse: 50 CL
Serveringsforslag: Serveres kølet til dessertbordet, gerne sammen med æblekage eller en mild ostetallerken

Smagsprofil

Æble · Vanilje · Mandel · Sød

Vidste du at?

Denne akvavit er skabt i samarbejde med kagenørden Ditte Julie, som til daglig arbejder med bagværk og stentøj, ikke med spiritus.

Ofte stillede spørgsmål om Snaps Bornholm Æble og Vanilje Mandel Økologisk Dansk Akvavit

Hvad indeholder Snaps Bornholm Æble og Vanilje Mandel?

Akvavitten er trukket på modne æbler, delte vaniljestænger og et strejf af mandel.

Hvordan smager den?

Sød og rund, med tydelig æble- og vaniljekarakter og en blid, nøddeagtig eftersmag af mandel.

Hvem har udviklet akvavitten?

Den er skabt i samarbejde mellem Bornholm Spirits og kagenørden og iværksætteren Ditte Julie.

Hvad kan den serveres til?

Den passer godt til dessertbordet, gerne sammen med æblekage eller en mild ost.

Hvorfor har den en lavere alkoholprocent end de øvrige akvavitter?

Med 25% er den skabt til at kunne nydes i lidt større slurke, ligesom en sød dessertlikør.

Er akvavitten økologisk?

Ja, den er lavet af økologiske råvarer.

Kan akvavitten bruges i madlavning?

Ja, den sødlige æble- og vaniljekarakter gør den velegnet til at blande i eller toppe desserter med.

Passer akvavitten til en julefrokost?

Den fungerer fint som en sød afslutning efter maden, hvor de klassiske krydrede akvavitter typisk følger selve retterne.