cards

Oskar Davidsen Likør

En dansk likør opkaldt efter den legendariske københavnske smørrebrødsrestauratør. Siden 1888 har Oskar Davidsen & Co. leveret spiritus og vin til restaurations- og hotelbranchen. Restauranten var i sin tid berømt for sit enorme udvalg af smørrebrød, og likøren trækker på den samme danske madtradition.

  • Flaske dansk solbærrom med mørkerød farve
    Varenr.: 22227865479-1106-197210

    Ægte Jamaica-rom møder danske solbær og 11 urter - Oskar Davidsen Solbærrom er det gode danske alternativ til portvin, når desserten skal have selskab.

    Ekspertens beskrivelse

    Oskar Davidsen Dansk Solbærrom er en dansk likør fremstillet af ægte Jamaica-rom, modne solbær og udtræk af 11 forskellige urter, tappet ved 21 % alkohol.

    Likøren bærer navnet Oskar Davidsen, en institution i dansk gastronomihistorie, og kombinationen af rom, solbær og urter skaber en enestående smag af sødme, bitterhed og frisk syre, som er velafbalanceret. Den er tænkt som et dansk alternativ til portvin og dessertvin, og passer derfor naturligt ind i den danske juletradition.

    Smag

    Smagen byder på en velafbalanceret kombination af sødme, let bitterhed og frisk syre, hvor romens dybde møder solbærrenes friskhed og de 11 urters kompleksitet. Farven er dyb og mørkerød.

    Specifikationer

    Navn: Oskar Davidsen Dansk Solbærrom
    Producent: Oskar Davidsen
    Region/Land: Danmark
    Type: Dansk likør (rombaseret)
    Hovedingredienser: Jamaica-rom, solbær, 11 urter
    ABV: 21 %
    Størrelse: 70 cl
    EAN nr.: 5727514520156
    Serveringsforslag: Nydes afkølet til desserten, i kaffen, i cocktails, eller til æbleskiver og ris á la mande til julen

    Smagsprofil

    Solbær · Rom · Urter · Syrlig

    Vidste du at?

    Oskar Davidsen Solbærrom er tænkt som et dansk alternativ til portvin og dessertvin og passer derfor naturligt til julens æbleskiver og ris á la mande.

    Se hele vores udvalg af Likør

    • 169,00
      1stk.á
      147,03DKK
  • Flaske gylden dansk punch med krydderier
    Varenr.: 22227865479-1106-197209

    Gylden, krydret og med rødder i Stockholms gamle punch-tradition - Oskar Davidsen Caloric Punch varmer bedst, når hvidvinen og den friske frugt kommer med i glasset.

    Ekspertens beskrivelse

    Oskar Davidsen Caloric Punch er en dansk punch-likør fremstillet efter en traditionel opskrift fra Stockholm med arrak som basis, tappet ved 20 % alkohol.

    Punchen bærer navnet Oskar Davidsen, en institution i dansk gastronomihistorie, og er lavet efter en gammel svensk-inspireret opskrift, hvor arrak danner grundlaget for smagen. Den nydes klassisk let afkølet, eller blandet i en punch bowle med hvidvin og friskskåret frugt til selskaber og festligheder.

    Smag

    Farven er en smuk gylden nuance, og duften er dejligt krydret. Smagen er frisk med en behagelig sødme og milde toner af arrak, kombineret med en fin balance mellem marcipan, honning og nødder samt et strejf af vanilje og citrus.

    Specifikationer

    Navn: Oskar Davidsen Caloric Punch
    Producent: Oskar Davidsen
    Region/Land: Danmark
    Type: Dansk punch-likør
    Hovedingredienser: Arrak
    ABV: 20 %
    Størrelse: 70 cl
    Serveringsforslag: Nydes let afkølet, eller i en punch bowle med hvidvin og friskskåret frugt

    Smagsprofil

    Arrak · Marcipan · Honning · Krydret

    Vidste du at?

    Caloric Punch er lavet efter en traditionel opskrift fra Stockholm, hvor arrak - en destilleret spiritus baseret på sukkerrør og ris - danner den historiske kerne i den nordiske punch-tradition.

    Se hele vores udvalg af Likør

    • 139,00
      1stk.á
      120,93DKK
   

Beskrivelse af Oskar Davidsen Likør

Oskar Davidsen er en dansk likør, opkaldt efter den historiske smørrebrødsrestaurant af samme navn i København. For nybegynderen er det en varm, snapseagtig introduktion til dansk likørtradition; for den historisk interesserede et navn, der forbinder likøren direkte med en af Københavns mest legendariske spiseoplevelser.

Historie & baggrund

Siden 1888 har Oskar Davidsen & Co. leveret spiritus og vin til restaurations- og hotelbranchen, og virksomheden har i dag et af Nordeuropas mest moderne tapperier. Restauranten Oskar Davidsen var i sin tid berømt i hele København for sit enorme udvalg af smørrebrød, med snesevis af navngivne varianter på menuen. Likøren er en hyldest til denne arv, og det moderne tapperi giver i dag virksomheden mulighed for at producere kvalitetsspiritus til nogle af markedets bedste priser.

Produktion & stil

Likøren fremstilles efter en klassisk dansk metode med krydderier og urter, der giver en varm, snapse-lignende karakter.

Signaturstil

Krydret, Varm, Traditionel
Smagen byder på en krydret, varm karakter i tråd med dansk snapsetradition.

Fakta

ProducentOskar Davidsen
LandDanmark
Grundlagt1888
UdtalesOS-kar DA-vid-sen
RegionKoebenhavn
EjerTaster Wine-koncernen (familieejet)
Officiel hjemmesideoskar-davidsen.dk

Vidste du at?

Oskar Davidsen-navnet stammer fra den legendariske smørrebrødsrestaurant af samme navn i København, der i sin storhedstid i starten af 1900-tallet havde over 200 forskellige slags smørrebrød på menuen.

Kan du lide Oskar Davidsen Likør? Så bør du også opleve:

Aalborg Snaps, Brøndums Snaps og Nyborg Akvavit.