Glenfiddich 12 år Amontillado Sherry Cask Finish Single Speyside Malt Scotch Whisky 43%
Glenfiddich Amontillado Sherry Cask er en elegant og karakterfuld single malt whisky fra Speyside, der bygger videre på destilleriets klassiske 12-årige udtryk med et ekstra lag dybde og kompleksitet. Denne udgave er først lagret på amerikanske og europæiske egetræsfade, og derefter afsluttet i sjældne Amontillado sherryfade, hvilket tilfører en markant vinøs og nøddeagtig dimension til den friske frugtprofil.
Whiskyen åbner med en næse af tørrede frugter, rosiner og blommer, hvor sherryens indflydelse straks mærkes. Bagved ligger noter af toffee, krydret eg og en let vinøs varme, der giver en fornemmelse af mulled wine og rancio. Smagen er fyldig og afrundet med pocherede pærer, figenmarmelade og en subtil krydret sødme. Den forhøjede alkoholstyrke på 43 procent giver ekstra struktur og intensitet, uden at gå på kompromis med Glenfiddichs bløde stil.
Eftersmagen er medium lang med tørre, nøddeagtige toner, krydret æble og en behagelig varme, der inviterer til endnu en tår. Amontillado-finishen tilfører en modenhed og finesse, som gør denne udgave til et oplagt valg for både den nysgerrige nyder og den erfarne entusiast, der søger noget ud over det sædvanlige.
Destilleri: Glenfiddich
Navn: Amontillado Sherry Cask Finish
Alder: 12 år
Type: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Alc. styrke: 43 %
70 cl.
Lyt til vores podcast:
