Diplomatico AKUT-GLÖGG

Lad julefreden sænke sig med en drink eller to med Diplomático Reserva Exclusiva. Med følgende opskrift kan denne jul meget vel blive den bedste nogensinde.

Ingen jul uden glögg. Her får du opskriften på en, du kan lave i en fart uden at skulle bruge supermarkedernes tvivlsomme ekstrakt. På under en halv time kan du fremtrylle en glögg så skøn, at den føles som at blive aet indvendigt.

INGREDIENSER:

2 dl Diplomático Reserva Exclusiva
1 håndfuld tørrede krydderier: kanelstænger, nelliker, kardemomme, allehånde etc.
3 spsk. brun farin
Saften fra 2 appelsiner
Rosiner
1 flaske kraftig rødvin
1 flaske portvin
5-10 dråber Angostura bitter

FREMGANGSMÅDE

Knus krydderierne groft. Rist dem på panden, til de begynder at dufte lifligt.
Tilsæt farin og appelsinsaft, og lad det simre, til farinen er opløst. Hæld det hele op i en gryde, og tilsæt vin, portvin og rosiner. Lad det hele simre i ca. 20 min. – gerne længere.
Fjern gryden fra blusset, tilsæt Diplomático og Angostura, inden glöggen serveres. Du kan evt. pynte med kanelstænger, mandler og / eller appelsinskal.

Om Diplomatico

En fabelagtig venezuelansk mørk gylden rom, destilleret fra melasse i en kobber potstill før 12 års aldring. Rig, sød og frugtagtig, lige som vi kan lide den. Nøddeagtig og krydret, Eftersmagen er lang, men subtil. Lidt tør nøddeagtig finish med god sødme. Fantastisk kvalitet for pengene.

Diplomatico har vundet over 54 medaljer ved internationale konkurrencer såsom SIP Awards, San Francisco World Spirits, Miami Rum XP, Monde Selection etc.

I 2011 opnåede Master Blenderen mr. Tito Cordero stor anerkendelse, da han blev kåret som verdens bedste master blender, som den første venezuelaner nogensinde.

Relaterede produkter

Angostura Aromatisk Bitters 20 cl 44,7%

DKK 139,00

Diplomatico Reserva Exclusiva Venezuela Rom 70 cl 40%

DKK 379,00