Diplomatico Reserva Exclusiva Venezuela Rom 70 cl 40%

Reserva Exclusiva er den flaske, der for alvor satte Diplomatico på verdenskortet, en sødmefuld, dessertagtig rom, mange nyder som afslutning på en middag.

Ekspertens beskrivelse

Diplomatico Reserva Exclusiva er en Ron de Venezuela lagret op til 12 år og aftappet ved 40%.

Rommen kommer fra Destilerías Unidas i La Miel, Venezuela, grundlagt i 1959 og i dag en del af Brown-Forman-koncernen. Reserva Exclusiva er en blanding af rom destilleret på flere forskellige metoder, herunder den sjældne batch-kettle-teknik, og modnet op til 12 år, hvilket giver en rig, sirupsagtig karakter med markant sødme og dybde, der har gjort den til en af husets mest anerkendte udgivelser.

Smagsnoter

Næse

Appelsinskal, toffee og lakrids, sammen med rig karamel, vanilje, eg og bagekrydderi, samt karamelliseret melasse og tørrede mørke frugter som dadler og figner.

Smag

Fudge-agtig, glidende over i eg og vanilje, krydret og middeltung på ganen, cremet, frugtig og krydret på samme tid, med appelsinbitter, vanilje og brun farin.

Eftersmag

Sødmefuld og sirupsagtig med sherry, mørk chokolade og tørret figen.

Specifikationer

Destilleri: Destilerías Unidas
Region/Land: Venezuela
Type: Ron de Venezuela
Alder: Op til 12 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
EAN nr.: 7594003620059
Serveringsforslag: I et snifferglas efter middagen

Smagsprofil

Sirupsagtig · Sødmefuld · Karamel · Fyldig · Krydret

Vidste du at?

Reserva Exclusiva var i mange år den udgivelse, der for alvor introducerede Diplomatico til det internationale marked, og den skabte grundlaget for husets senere status som et af Venezuelas mest anerkendte rombrands.

Se hele vores udvalg af Diplomatico

Ofte stillede spørgsmål om Diplomatico Reserva Exclusiva

Hvad kendetegner Diplomatico Reserva Exclusiva?

Rommen er en blanding af flere destillationsmetoder, herunder den sjældne batch-kettle-teknik, modnet op til 12 år, hvilket giver en rig, sirupsagtig karakter med markant sødme.

Hvordan smager Diplomatico Reserva Exclusiva?

Appelsinskal, toffee og lakrids i næsen, en fudge-agtig, krydret smag på ganen samt en sødmefuld, sirupsagtig eftersmag med sherry og mørk chokolade.

Hvordan bør Diplomatico Reserva Exclusiva serveres?

Bedst i et snifferglas efter middagen, gerne uden is, så den sirupsagtige sødme kan udfolde sig fuldt ud.

Hvem står bag Diplomatico?

Destilerías Unidas i La Miel, Venezuela, grundlagt i 1959 og i dag en del af Brown-Forman-koncernen.

Hvad betyder "batch-kettle" i produktionen?

Det er en sjælden destillationsmetode, som kun ganske få destillerier i verden benytter, og som bidrager til Diplomaticos rige, komplekse stil.

Er Diplomatico Reserva Exclusiva velegnet som gave?

Ja, den anerkendte status og den rige, dessertagtige karakter gør den til en oplagt gave til rom-elskeren.