Clement Rare Cask Collection 2002 Angelique Single Cask Martinique Rom 50 cl 53,4%

Ét fad, én årgang, 380 flasker. Rare Cask Collection er der, hvor Clément lader et enkelt, udvalgt fad tale for sig selv, uden at blande det ind i husets større, mere kendte serier.

Ekspertens beskrivelse

Clément Rare Cask Collection 2002 Angelique er en Martinique Rhum Agricole fra et enkelt fad og aftappet ved 53,4%.

Rommen er destilleret i 2002 på Clément-destilleriet på Habitation Clément i Le François, Martinique, af frisk sukkerrørssaft på kolonnestiller efter den klassiske Rhum Agricole-metode. Efter mere end 15 års lagring blev fadet, kaldet Angelique, aftappet som en selvstændig single cask-udgivelse med et samlet udbytte på blot 380 flasker, hvilket gør den til en af de mest sjældne udgivelser i Rare Cask Collection.

Som Rhum Agricole er basen fresh-pressed sukkerrørssaft frem for melasse, hvilket giver en grønnere, mere urte- og citruspræget karakter end de fleste rom fra melasse-traditionen, en stil der bliver endnu tydeligere efter så lang tids lagring.

Smagsnoter

Næse

Klassisk agricole-karakter med mynte og ananas, der folder sig langsomt ud i glasset.

Smag

Frisk med græs og citrus, båret af den vedholdende agricole-karakter fra den friske sukkerrørssaft.

Eftersmag

Ren og let tør, hvor citrusfrugten holder sig længe efter, at den første sødme har lagt sig.

Specifikationer

Navn: Clément Rare Cask Collection 2002 Angelique
Destilleri: Clément
Region/Land: Martinique
Type: Rhum Agricole
Alder: 15 år
ABV: 53,4%
Størrelse: 50 CL
Destillationsmetode: Kolonnedestillation af frisk sukkerrørssaft
Destilleret: 2002
Antal flasker: 380
Edition: Rare Cask Collection - Angelique

Smagsprofil

Agricole · Frisk · Græsagtig · Citruspræget · Elegant

Investeringspotentiale

Mellem. Et enkelt fad fra 2002-årgangen med kun 380 flasker og ingen mulighed for genoptryk gør denne udgivelse til en attraktiv single cask for samlere af Rhum Agricole.

Vidste du at?

Clément producerer sin Rhum Agricole ved Fonds-Préville-destilleriet, mens selve modningen, blandingen og aftapningen sker på det historiske Habitation Clément, som i dag også fungerer som museum for både mærket og Martiniques rom-historie.

Se hele vores udvalg af Clément

Ofte stillede spørgsmål om Clément Rare Cask Collection 2002 Angelique

Hvad er Clément Rare Cask Collection 2002 Angelique?

Det er en Martinique Rhum Agricole fra et enkelt fad, kaldet Angelique, destilleret i 2002 og aftappet 15 år senere ved 53,4% med et samlet udbytte på 380 flasker.

Er Clément Rare Cask Collection 2002 Angelique pengene værd?

Med kun 380 flasker fra et enkelt, navngivet fad og ingen mulighed for genoptryk, er den attraktiv for samlere af sjælden Rhum Agricole, hvor sjældenheden og alderen begrunder prisen.

Hvad er Rhum Agricole?

Rhum Agricole er rom destilleret af frisk, upresset sukkerrørssaft frem for melasse, en metode der er typisk for de franske caribiske øer som Martinique og giver en grønnere, mere urteagtig karakter.

Hvordan smager Clément Rare Cask Collection 2002 Angelique?

Den smager frisk og grøn med mynte, ananas, græs og citrus, en klassisk agricole-profil forstærket af de over 15 års lagring.

Hvor produceres Clément?

Rommen destilleres på Fonds-Préville-destilleriet, mens modning og aftapning sker på det historiske Habitation Clément i Le François på Martinique.

Hvordan bør man drikke Clément Rare Cask Collection 2002 Angelique?

Bedst alene ved stuetemperatur i et rom- eller cognacglas, hvor den friske, urteagtige karakter kan folde sig ud uden forstyrrelse fra is eller mixere.