2010 Islay Barley er en hyldest til lokale landmænd. Kornet er dyrket på selve Islay, og whiskyen viser, hvad terroir betyder, når man lader jorden tale gennem glasset.
Ekspertens beskrivelse
Bruichladdich 2010 Islay Barley er en Islay Single Malt Scotch Whisky, destilleret af lokalt dyrket byg og aftappet ved 50 %.
Kornet til denne udgivelse er dyrket af lokale landmænd på Islay, som en del af Bruichladdichs vedvarende arbejde med at vise, hvordan øens egen jord præger smagen. Whiskyen er lagret på en kombination af amerikanske og franske egetræsfade.
Resultatet er en urøget single malt, hvor kornets jordnære karakter og fadenes sødme spiller sammen uden nogen tørv til at forstyrre billedet.
Smagsnoter
Næse
Frisk byg,æble og en let honningsødme, med en jordnær bund og et strejf af vaniljefad.
Smag
Rund og maltet med noter af pære, citrus og en spæd krydrethed fra det franske egetræ.
Eftersmag
Middellang og blødt afrundet, med en eftersmag af honning og let ristet korn.
Specifikationer
Navn: 2010 Islay Barley
Destilleri: Bruichladdich
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
ABV: 50%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Amerikanske og franske egetræsfade
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Destilleret: 2010
EAN nr.: 5055807407120
Smagsprofil
Frugtig · Kornagtig · Blød · Krydret
Vidste du at?
Bruichladdich var det første Islay-destilleri, der for alvor gjorde lokalt dyrket byg til en fast del af sit sortiment, længe før terroir blev et udbredt begreb i whiskyverdenen.
Se hele vores udvalg af Bruichladdich
Lyt til vores podcast: