BenRiach The Thirty 30 år Single Speyside Malt Whisky 70 cl 46%

Mahognifarvet i glasset, og det er ikke tilsat farve. Tredive år i fire forskellige fadtyper har trukket whiskyen så mørk, at man kan se alderen, længe før man lugter til den.

Ekspertens beskrivelse

BenRiach The Thirty 30 år er en Single Speyside Malt Whisky lagret på sherryfade, bourbonfade, virgin oak og portvinsfade og aftappet ved 46 %.

Aftapningen er en specialudgivelse i husets aldersstige og bruger fire fadtyper som de øvrige ældre flasker. Portvinsfadene er det, der adskiller den fra Twenty Five, og de lægger mørk frugt og en let sødme over den sherrylagrede kerne.

Tredive år giver en koncentration, der ikke kan fremskyndes. Farven er mahogni, teksturen er tyk, og smagen er dyb frem for frisk. Det er den slags whisky, hvor egen fylder meget, uden at frugten er forsvundet.

Smagsnoter

Næse

Mørke frugter, chokolade, rosiner og honning.

Smag

Koncentreret og dyb med blommer, røget valnød, kakao og bagte appelsiner.

Eftersmag

Lang og varm med røget honning og mørk frugt, der bliver hængende.

Specifikationer

Navn: BenRiach The Thirty 30 år
Destilleri: BenRiach
Region/Land: Speyside, Skotland
Type: Single Speyside Malt Whisky
Alder: 30 år
ABV: 46 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sherryfade, bourbonfade, virgin oak og portvinsfade
Edition: The Thirty 30 år
EAN nr.: 5060716140044

Smagsprofil

Mørk frugt · Fyldig · Træpræget · Chokolade · Krydret

Investeringspotentiale

Højt. Tredive år gammel whisky fra et destilleri, der i lange perioder solgte alt til blends, findes i meget begrænset omfang. Officielle aftapninger i den aldersklasse er blandt de mest efterspurgte på samlermarkedet.

Vidste du at?

Whisky må ikke tilsættes andet end vand og karamelfarve efter skotsk lov. Når en tredive år gammel whisky som denne er mahognifarvet uden tilsat farve, kommer hele farven fra fadene og fra tiden.

Se hele vores udvalg af BenRiach Whisky

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om BenRiach The Thirty 30 år

Hvad adskiller The Thirty fra The Twenty Five?

Fem år og en fadtype. Twenty Five bruger madeira, mens Thirty bruger portvinsfade. Den ekstra tid giver mere koncentration, en mørkere farve og en tungere tekstur.

Er farven naturlig?

Ja. Whiskyen er ikke tilsat karamelfarve, så mahognitonen kommer udelukkende fra fadene og de tredive år.

Er tredive år for meget?

Ikke her. Fadene er valgt så egen ikke overtager, og der er stadig frugt tilbage under træet. Ved forkert fadvalg kan tredive år ellers let ende tørt og bittert.

Hvordan får man mest ud af den?

Skænk en beskeden mængde i et whiskyglas, lad den stå et kvarter og lugt flere gange, før du smager. Ved den alder ændrer whiskyen sig markant i glasset.

Er den røget?

Nej, men der er en tone af røget valnød og røget honning i smagen. Den kommer fra fadene og fra alderen, ikke fra tørvet malt.

Hvorfor er gammel BenRiach sjælden?

Fordi destilleriet i årtier sendte stort set hele sin produktion i blends og først begyndte at udgive single malt under eget navn i 2004. Der er derfor langt færre gamle fade tilbage end hos sammenlignelige huse i Speyside.