Cookiepolitik hos Whisky.dk

Denne side benytter sig af cookies for at kunne fungere korrekt. Hvis du klikker dig videre rundt på siden accepterer du automatisk at vi benytter disse cookies. Du kan læse mere om hvilke cookies shoppen sætter på vores generelle afsnit om cookiepolitik samt læse mere om butikkens vilkår.

cards

Amaretto Likør

Abrikoskerner brændt til en dyb, mandelagtig sødme - Amaretto er den italienske likør, der lyver om sit indhold. På trods af navnets nikkelse til mandel indeholder mange klassiske amarettoer slet ingen mandler, kun destillat af abrikossten, der bedrager smagsløgene perfekt. Det er en af spiritusverdenens mest charmerende paradokser.

  • Ravfarvet mandellikør i klassisk flaske
    Varenr.: 22227879-556

    Varm marcipan, en anelse vanilje og en blødhed, der breder sig langsomt i glasset - Luxardos Amaretto di Saschira er den slags likør, man gemmer til de lange aftener.

    Ekspertens beskrivelse

    Luxardo Amaretto di Saschira er en italiensk mandellikør på 28%, fremstillet af Luxardo i Torreglia på basis af en infusion af bitre og søde mandler.

    Luxardo har produceret likører siden 1821 og drives i dag af familien på sjette generation fra Torreglia. Amaretto di Saschira laves ved at trække bitre og søde mandler i alkohol, hvorved likøren får en dyb, aromatisk profil med varme krydderi- og marcipannoter, inden den afrundes med en blød sødme.

    Smag

    Duften er varm og nøddeagtig med tydelig marcipan, vanilje og et strejf af krydderier. Smagen er silkeblød og rund med en fyldig mandelkarakter, der glider over i en elegant, let tør afslutning uden at blive overvældende sød.

    Specifikationer

    Navn: Amaretto di Saschira
    Producent: Luxardo
    Region/Land: Torreglia, Italien
    Type: Italiensk Amaretto (Mandellikør)
    Hovedingredienser/Smagsgivere: Bitre og søde mandler, alkohol
    Alkoholstyrke: 28%
    Størrelse: 70 cl
    EAN nr.: 8000353000292
    Fremstillingsmetode: Infusion af bitre og søde mandler i alkohol, herefter sødet
    Serveringsforslag: Nydes ren, over is, i kaffe, eller som nøgleingrediens i cocktails som Amaretto Sour

    Smagsprofil

    Marcipan · Vanilje · Rund · Krydret

    Vidste du at?

    Navnet "Saschira" henviser til en lokalitet i Amaretto-traditionen, og selvom mange tror, amaretto altid smager af abrikoskerner, er det i Luxardos tilfælde en ægte infusion af mandler, der giver den karakteristiske marcipannote.

    Se hele vores udvalg af Likør

    • 1stk.á
      219,00DKK
  • Disaronno Amaretto Sirup Likør 50 cl 28%
    Varenr.: 22227865378-10202

    Disaronno Amaretto – Den ikoniske italienske likør med smag af mandel og sirup

    En klassiker fra Italien med en sød og fyldig smag af mandel, marcipan og karamelliseret sirup. Disaronno Amaretto er ideel i cocktails som Amaretto Sour, i kaffe eller som en sød afslutning på måltidet. Serveres ren, med is eller som mixer.

    Navn: Disaronno Originale
    Type: Likør
    ABV: 28 %
    50 cl
    Andet: Verdenskendt italiensk specialitet

    • 1stk.á
      179,00DKK
  • Mørk mandellikørflaske fra italiensk destilleri
    Varenr.: 22227865493-2022

    Fra Veneto-regionen i Norditalien kommer denne sødmefyldte amaretto, fyldig med dejlig mandelsmag.

    Ekspertens beskrivelse

    Amaretto di Venezia er en italiensk Nøddelikør baseret på bittermandelekstrakt, aftappet ved 28 %.

    Likøren kommer fra Distilleria Rossi d'Asiago, grundlagt i 1868 af den unge italienske kemiker Giovan Battista Rossi. Destilleriet ligger i Barbarano Vicentino i Veneto og har i over 150 år fremstillet destillater, spiritus og likører, heriblandt grappa, sambuca, amaretto og amaro. Amaretto Venezia er lavet efter en opskrift, der har været i produktion i mere end 50 år, og bygger på ekstrakt af bittermandler, som giver likøren dens varme, fløjlsbløde karakter.

    Smag

    Duften er intens af mandel og et strejf vanilje. I munden er Amaretto di Venezia sødmefyldt og fyldigt med dyb mandelsmag, mens eftersmagen er varm og fløjlsblød.

    Specifikationer

    Navn: Amaretto di Venezia
    Producent: Distilleria Rossi d'Asiago
    Region/Land: Barbarano Vicentino, Veneto, Italien
    Type: Nøddelikør
    Hovedingredienser: Bittermandelekstrakt, sukker, alkohol
    ABV: 28 %
    Størrelse: 70 CL
    Serveringsforslag: Nydes ren med en isterning, eller brug den i cocktails og desserter

    Smagsprofil

    Mandelagtigt · Sødmefyldt · Fløjlsblødt · Varmt

    Vidste du at?

    Distilleria Rossi d'Asiago blev grundlagt helt tilbage i 1868 og er i dag en af Venetos mest respekterede producenter af grappa, sambuca og amaretto.

    Se hele vores udvalg af Likør

    • 1stk.á
      199,00DKK
  • Lille firkantet flaske med gylden amaretto og gennemsigtig etiket
    Varenr.: 22227865378-10200

    Den samme legendariske opskrift fra Saronno i 1500-tallet, blot i en mindre flaske - denne 35 cl-udgave af Disaronno er oplagt til dig, der vil smage klassikeren uden at binde an til den store flaske.

    Ekspertens beskrivelse

    Disaronno Amaretto 35 cl er en italiensk amaretto (mandellikør) på 28% fra producenten Illva Saronno i Saronno, Lombardiet, baseret på et destillat af abrikoskerner tilsat naturlige ekstrakter af urter og frugter.

    Trods den markante mandelsmag indeholder likøren traditionelt ikke mandler - karakteren kommer fra abrikoskerne-destillatet, der giver en blød, sødlig duft, som mange forbinder med mandler. Den mindre flaske er praktisk til at prøve klassikeren, som en gave, eller når man ønsker Disaronno i mindre mængder ad gangen.

    Smag

    Smagen er sødlig og rund med en tydelig mandelagtig karakter, understøttet af noter af vanilje og citrus, der giver en blød, let syrlig finish.

    Specifikationer

    Navn: Amaretto Disaronno
    Producent: Illva Saronno
    Region/Land: Saronno, Lombardiet, Italien
    Type: Italiensk Amaretto (Mandellikør)
    Hovedingredienser: Abrikoskerne-destillat, naturlige urte- og frugtekstrakter
    ABV: 28%
    Størrelse: 35 CL
    EAN nr.: 8001110015450
    Allergener: Kan indeholde nødder og produkter heraf
    Serveringsforslag: Nydes ren, i kaffen eller som sauce over vaniljeis

    Smagsprofil

    Sødlig · Mandelagtig · Rund · Vaniljepræget

    Vidste du at?

    Den lille 35 cl-flaske gør Disaronno til en oplagt gave eller rejseflaske, uden at man behøver binde an til den store 70 cl-flaske af den italienske klassiker.

    Se hele vores udvalg af Likør

    • 1stk.á
      149,00DKK
  • Firkantet flaske med gylden amaretto og gennemsigtig etiket
    Varenr.: 22227865378-10199

    Legenden fortæller, at opskriften på Disaronno stammer fra Saronno i 1500-tallet - siden da har den karakteristiske firkantede flaske og den mandelagtige duft gjort den til Italiens mest kendte amaretto.

    Ekspertens beskrivelse

    Disaronno Amaretto er en italiensk amaretto (mandellikør) på 28% fra producenten Illva Saronno i Saronno, Lombardiet, baseret på et destillat af abrikoskerner tilsat naturlige ekstrakter af urter og frugter.

    Trods den markante mandelsmag indeholder likøren traditionelt ikke mandler - karakteren kommer fra abrikoskerne-destillatet, der giver en blød, sødlig duft, som mange forbinder med mandler. Disaronno kan nydes rent, i kaffen eller bruges som en sødlig sauce hældt over vaniljeis.

    Smag

    Smagen er sødlig og rund med en tydelig mandelagtig karakter, understøttet af noter af vanilje og citrus, der giver en blød, let syrlig finish.

    Specifikationer

    Navn: Amaretto Disaronno
    Producent: Illva Saronno
    Region/Land: Saronno, Lombardiet, Italien
    Type: Italiensk Amaretto (Mandellikør)
    Hovedingredienser: Abrikoskerne-destillat, naturlige urte- og frugtekstrakter
    ABV: 28%
    Størrelse: 70 CL
    EAN nr.: 8001110016303
    Allergener: Kan indeholde nødder og produkter heraf
    Serveringsforslag: Nydes ren, i kaffen eller som sauce over vaniljeis

    Smagsprofil

    Sødlig · Mandelagtig · Rund · Vaniljepræget

    Vidste du at?

    Trods sin markante mandelsmag indeholder Disaronno traditionelt ikke mandler - smagen stammer fra et destillat af abrikoskerner tilsat urter og frugtekstrakter, ifølge legenden en opskrift der går tilbage til Saronno i 1500-tallet.

    Se hele vores udvalg af Likør

    • 1stk.á
      199,00DKK
   

Beskrivelse af Amaretto Likør

Amaretto er en italiensk likør, traditionelt fremstillet af destillat fra abrikoskerner og undertiden tilsat mandler, kendt for sin dybe, sødlige mandelsmag. For nybegynderen er amaretto en tilgængelig digestif, oplagt til kaffen eller i desserter; for kenderen er byen Saronno i Lombardiet et centralt navn - her stammer det mest berømte amaretto-mærke, Disaronno, fra, og byens navn er indlejret i selve mærkevaren.

Historie & baggrund

Amaretto stammer fra Lombardiet i Norditalien, med den nordlige by Saronno som den historiske hjemby for de mest kendte udgaver af likøren. Legenden om amarettos oprindelse fortæller om en ung kvinde, der i 1500-tallet skulle have givet en drink af abrikoskerner og brandy til maleren Bernardino Luini som tak for at have malet hende, en historie der siden er blevet en fast del af Disaronnos brandingfortælling. Uanset legendens sandhedsværdi har amaretto gennem århundreder udviklet sig til en af Italiens mest eksporterede likører, kendt langt uden for landets grænser.

Produktion & stil

Amaretto fremstilles typisk af abrikoskerner, der giver en mandelagtig smag uden at bruge egentlige mandler, blandet med sukker og alkohol.

Signaturstil

Sød, Mandelagtig, Nøddeagtig
Smagen byder på en sød, mandelagtig karakter med en behagelig nøddeagtig eftersmag.

Fakta

KategoriAmaretto
RegionSaronno
LandItalien

Vidste du at?

Klassisk amaretto fremstilles ofte af abrikoskerner snarere end mandler, hvilket forklarer dens karakteristiske mandelagtige smag.

Kan du lide Amaretto Likør? Så bør du også opleve:

Luxardo Likør, Giffard Likør og Merrys Cream Likør.