Luxardo Amaretto di Saschira Likør Italien 70 cl 28%

Varm marcipan, en anelse vanilje og en blødhed, der breder sig langsomt i glasset - Luxardos Amaretto di Saschira er den slags likør, man gemmer til de lange aftener.

Ekspertens beskrivelse

Luxardo Amaretto di Saschira er en italiensk mandellikør på 28%, fremstillet af Luxardo i Torreglia på basis af en infusion af bitre og søde mandler.

Luxardo har produceret likører siden 1821 og drives i dag af familien på sjette generation fra Torreglia. Amaretto di Saschira laves ved at trække bitre og søde mandler i alkohol, hvorved likøren får en dyb, aromatisk profil med varme krydderi- og marcipannoter, inden den afrundes med en blød sødme.

Smag

Duften er varm og nøddeagtig med tydelig marcipan, vanilje og et strejf af krydderier. Smagen er silkeblød og rund med en fyldig mandelkarakter, der glider over i en elegant, let tør afslutning uden at blive overvældende sød.

Specifikationer

Navn: Amaretto di Saschira
Producent: Luxardo
Region/Land: Torreglia, Italien
Type: Italiensk Amaretto (Mandellikør)
Hovedingredienser/Smagsgivere: Bitre og søde mandler, alkohol
Alkoholstyrke: 28%
Størrelse: 70 cl
EAN nr.: 8000353000292
Fremstillingsmetode: Infusion af bitre og søde mandler i alkohol, herefter sødet
Serveringsforslag: Nydes ren, over is, i kaffe, eller som nøgleingrediens i cocktails som Amaretto Sour

Smagsprofil

Marcipan · Vanilje · Rund · Krydret

Vidste du at?

Navnet "Saschira" henviser til en lokalitet i Amaretto-traditionen, og selvom mange tror, amaretto altid smager af abrikoskerner, er det i Luxardos tilfælde en ægte infusion af mandler, der giver den karakteristiske marcipannote.

Se hele vores udvalg af Likør

Ofte stillede spørgsmål om Luxardo Amaretto di Saschira

Hvordan drikkes Luxardo Amaretto di Saschira bedst?

Den kan nydes ren ved stuetemperatur, over isterninger, i kaffe eller som nøgleingrediens i cocktails som Amaretto Sour.

Smager amaretto af mandel eller abrikos?

Luxardos Amaretto di Saschira laves på en ægte infusion af bitre og søde mandler, hvilket giver den karakteristiske marcipan- og mandelsmag. Se hele vores udvalg af Amaretto Likør.

Hvad er en Amaretto Sour?

En klassisk cocktail lavet med amaretto, citronsaft, sukkersirup og æggehvide, der ryst med is til en cremet, syrlig-sød drink.

Hvor kommer Luxardo Amaretto fra?

Den er fremstillet af Luxardo, som har produceret likører siden 1821 og i dag driver destilleriet i Torreglia i Italien.

Kan Amaretto di Saschira bruges i desserter?

Ja, den er oplagt til at give en mandelagtig dybde til tiramisu, kager og andre desserter.