1770 Glasgow Miniature The Original Single Malt Scotch Whisky 5 cl 46%

Fem centiliter er nok til at finde ud af, om et destilleri er noget for dig. Denne lille flaske rummer Glasgow Distillerys husstil i ren form: lys, frugtig og aftappet ved 46% uden filtrering eller farve. En ærlig prøve, ikke en smagsprøve i en plastikkop.

Ekspertens beskrivelse

1770 Glasgow The Original er en Lowland Single Malt Scotch Whisky, modnet på førstegangsfyldte ex-bourbonfade og Virgin Oak og aftappet ved 46% i 5 cl-format. Den er destilleriets kerneaftapning og bærer undertitlen Fresh & Fruity, som ret præcist beskriver hvad der sker i glasset.

Whiskyen er utørvet og dobbeltdestilleret. Bourbonfadene giver vanilje, kokos og en blød kornsødme, mens Virgin Oak lægger krydderi og en tørrere kant ind, så profilen ikke bliver for sød. Der er ingen aldersangivelse — destilleriet aftapper når fadene er klar, ikke når kalenderen siger det.

Mæsken gærer i over 72 timer, og destillationen foregår langsomt på kobberkedler med vand fra Loch Katrine. Hverken koldfiltrering eller farvestof indgår.

Smagsnoter

Næse

Pære og grønt æble først, tydeligt og friskt. Under det ligger vanilje, kokosmel og en let honningtone. Der er også en fin kornnote, næsten som varm havregryn.

Smag

Blød og let cremet. Vanilje og bagt æble kommer først, derefter en kort krydret opstramning fra det nye egetræ — kanel og lidt hvid peber. De 46% giver god fylde til en flaske i denne størrelse.

Eftersmag

Kort til mellemlang. Vanilje, malt og en tør egetræstone, som slipper rent uden bitterhed.

Specifikationer

Navn: 1770 Glasgow The Original Fresh & Fruity Single Malt Scotch Whisky 5 cl 46%
Destilleri: Glasgow Distillery
Region/Land: Lowland, Skotland
Type: Lowland Single Malt Scotch Whisky
ABV: 46%
Størrelse: 5 CL
Fadtype: Førstegangsfyldte ex-bourbonfade og Virgin Oak
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
EAN nr.: 5060411500952

Smagsprofil

Frisk · Frugtig · Vanilje · Blød · Maltet · Krydret

Vidste du at?

Tallet 1770 er ikke et årstal for det nuværende destilleri, men for det oprindelige Glasgow Distillery, der åbnede det år. Da det nye destilleri blev bygget i vore dage, var det det første maltdestilleri i selve Glasgow i over hundrede år — og navnet blev valgt for at knytte de to sammen.

Se hele vores udvalg af Glasgow Distillery

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om 1770 Glasgow The Original Single Malt Scotch Whisky 5 cl 46%

Hvad får man ud af en 5 cl-flaske?

Cirka to små drams, eller én ordentlig. Det er nok til at vurdere duft, smag og eftersmag i ro, og det er en nem måde at møde et destilleri på, før du binder dig til en hel flaske.

Betyder manglende aldersangivelse, at whiskyen er ung?

Ikke nødvendigvis, men ved et nyere destilleri er den typisk under ti år. Vigtigere er fadene: førstegangsfyldt bourbon og nyt egetræ arbejder hurtigt, så whiskyen har mere karakter end årene alene antyder.

Hvad betyder Fresh & Fruity?

Det er destilleriets egen betegnelse for husstilen i denne aftapning: lys frugt, vanilje og maltsødme uden røg. De bruger tilsvarende undertitler på deres andre kerneudgaver, så man kan se stilen på etiketten.

Hvorfor er whiskyen ikke koldfiltreret?

Koldfiltrering fjerner fedtsyrer, der kan gøre whisky uklar ved lave temperaturer. Processen fjerner også en del af kroppen og mundfølelsen, og derfor springer mange destillerier den over ved aftapning på 46% eller derover.

Er den et godt sted at starte med single malt?

Ja. Den er utørvet, blød og ligetil, uden de kanter der kan skræmme en nybegynder væk. Vil du udforske videre i samme lyse stilart, har vi et bredt udvalg af Lowland Whisky.

Kan små flasker bruges til en smagning?

Rigtig godt. Fire eller fem miniflasker fra forskellige destillerier giver en mere fleksibel smagning end hele flasker, og du kan sammensætte den præcis som du vil. Et ordentligt whiskyglas til hver deltager gør resten.