Whiskyen der overlevede over 100 år begravet i is i Antarktis og blev kaldt 'en gave fra himlen' af en mesterblander.
Ekspertens beskrivelse
The Original Mackinlay Finest Old Scotch Whisky er en Blended Scotch Whisky, aftappet ved 40 %. Charles Mackinlay grundlagde i 1815 en vinhandel i Leith nær Edinburgh, som oprindeligt var agent for en blended whisky kaldet Macfarlane's, før firmaet i 1847 så muligheden for større fortjeneste ved selv at kilde og aftappe sin egen spiritus – dermed blev 'Original Mackinlay Scotch Whisky' født. Efterspørgslen var så stor, at firmaet i 1892 var med til at bygge Glen Mhor-destilleriet i Inverness for at sikre nok whisky til den voksende blending-forretning. Mærket forlod familiens kontrol i 1961 og blev senere en del af Whyte & Mackay. I 2007 fandt medlemmer af New Zealand Antarctic Heritage Trust under konserveringsarbejde på opdagelsesrejsende Ernest Shackletons hytte trækasser med Mackinlay's Rare Old Highland Malt, som han havde medbragt til Antarktis i 1907 til sin Nimrod-ekspedition. Ti intakte flasker blev bjærget, og whiskyen, da over 100 år gammel, blev af Whyte & Mackays mesterblander Richard Paterson beskrevet som 'en gave fra himlen'.
Smagsnoter
Næse
Duften byder på karamel, hede og et strejf røg.
Smag
Smagen er rund med malt, honning og let krydderi.
Eftersmag
Eftersmagen er medium lang, blød og varm.
Specifikationer
Navn: The Original Mackinlay Finest Old Scotch Whisky
Region/Land: Skotland
Type: Blended Scotch Whisky
ABV: 40 %
Størrelse: 70 CL
Smagsprofil
Maltpræget · Honningsødt · Rundt · Let røget
Vidste du at?
En Mackinlay-whisky, medbragt af opdagelsesrejsende Ernest Shackleton til Antarktis i 1907, blev genfundet under is i 2007 – over 100 år gammel og stadig drikkelig, beskrevet som 'en gave fra himlen' af Whyte & Mackays mesterblander.