Tesseron Lot No. 53 Fransk Cognac 70 cl 40%

Nogle flasker har brug for en historie. Denne har brug for et enkelt navn: Robert Parker, som gav Tesserons legendariske Lot 29 fra 1929 hele 100 point og kaldte den for den mest æteriske cognac, han nogensinde har smagt – og som siden vendte tilbage til husets kældre for at smage videre.

Ekspertens beskrivelse

Tesseron Lot No. 53 er en XO Perfection-Cognac fra Grande Champagne, aftappet ved 40%.

Familien Tesseron, der grundlagde sit cognachus i 1905, hører til de få familier i distriktet, som stadig ligger inde med gamle årgangsreserver, der aldrig er blevet fortyndet med vand eller manipuleret på anden vis. Lot No. 53 er en af disse reserver, og kritikere har beskrevet den som liggende tæt op ad kvaliteten i den legendariske Lot 29 – blot i en mørkere, silkeblød udgave med en kompleks aromatik, der ifølge Robert Parker "kan fylde et helt rum".

Wine Enthusiast har fremhævet en næse af egetræ og nøddepasta med frugtige noter af bær, tørret frugt, blommer, pærer og blød ost, mens ganen beskrives som komponeret, saftig og honningagtig, med caramel, rancio og appelsinskal, der udvikler sig mod en dyb, forfinet og moden afslutning.

Som Grande Champagne XO Perfection repræsenterer Lot No. 53 den øverste ende af husets filosofi om kun at udgive "XO og opefter" – sjældne reserver, der kun findes i begrænset antal.

Smagsnoter

Næse

Egetræ og nøddepasta, med frugtige noter af bær, tørret frugt, blomme og pære.

Smag

Komponeret og saftig, honningagtig i midten med caramel, rancio og appelsinskal.

Eftersmag

Dyb, forfinet og lang, med en moden, næsten silkeblød afslutning.

Specifikationer

Navn: Tesseron Lot No. 53
Destilleri: Tesseron
Land: Frankrig
Type: XO Perfection Cognac, Grande Champagne
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Limousin egetræ
EAN nr.: 3577620530707
Serveringsforslag: Nydes tempereret i et snævert cognacglas, gerne som en eftertænksom afslutning på aftenen

Smagsprofil

Nøddepasta · Tørret frugt · Karamel · Rancio

Investeringspotentiale

Mellem. Tesserons navngivne Lot-reserver, herunder Lot 53, er begrænsede og ublandede årgangsdestillater, som kritikere som Robert Parker har sammenlignet med husets mest eftertragtede flaske, Lot 29. Søsterudgivelser fra samme familiereserve handles ofte til flere gange den oprindelige udsalgspris på det sekundære marked og auktioner.

Vidste du at?

Robert Parker gav Tesserons Lot 29 fra 1929 hele 100 point – en af de sjældneste vurderinger, han nogensinde har uddelt til en spiritus, og en pointsum der siden har fulgt hele Tesseron-navnet.

Se hele vores udvalg af Tesseron

Ofte stillede spørgsmål om Tesseron Lot No. 53 Fransk Cognac 70 cl 40%

Hvad betyder XO Perfection?

Det er Tesserons betegnelse for husets ældste og mest komplekse reserver, der ligger et niveau over den almindelige XO-klassifikation.

Er Tesseron Lot No. 53 pengene værd?

De begrænsede, ublandede årgangsreserver fra Tesseron nyder et exceptionelt ry blandt kritikere, og en sådan sjældenhed gør den til et oplagt valg for den seriøse cognacsamler.

Hvordan hænger Lot No. 53 sammen med den berømte Lot 29?

Begge stammer fra familiens ublandede årgangsreserver, og kritikere har beskrevet Lot 53 som tæt på kvaliteten af den legendariske, 100-points-vurderede Lot 29.

Har Lot No. 53 et investeringspotentiale?

Ja, som navngiven, begrænset Tesseron-reserve handles søsterudgivelser fra samme familiekælder ofte til markant overpris på det sekundære marked, men Whisky.dk anbefaler kun at investere for den, der forstår markedet.

Hvordan bør en så sjælden cognac serveres?

Ved stuetemperatur i et snævert cognacglas, i ro og gerne alene, så aromatikkens mange lag kan opleves fuldt ud.

Kan flasken opbevares i mange år uden at forringes?

Ja, cognac ændrer sig ikke i flasken efter tapning, så en velopbevaret flaske kan holde sig i årtier.