Siden 1946 har Santa Cristina, huset bag den ikoniske toscanske Sangiovese-flaske, sat standarden for tilgængelig italiensk kvalitetsvin. Bianco Umbria er den hvide gren af familien - lige så let at forelske sig i.
Ekspertens beskrivelse
Santa Cristina Bianco Umbria IGT er en Italiensk Hvidvin fra Umbrien i Italien lavet på druerne Grechetto, Procanico og Chardonnay/Viognier med et alkoholindhold på 10,5%.
Druerne dyrkes i hjertet af det centrale Italien på bløde bakker med kalkholdig jord, i 200-300 meters højde, hvor varme dage og kølige nætter skaber en perfekt balance mellem syre, friskhed og modenhed. Højden giver druerne en naturlig sprødhed og en ren, klar aromaprofil, der er blevet et kendetegn for huset siden den første årgang i 1946.
Smagsnoter
Næse
Delikate aromaer af hvide blomster, grønne æbler og citrus, efterfulgt af subtile strejf af ananas og pære.
Smag
Elegant, harmonisk og velafbalanceret, med let fylde og sprød syre.
Eftersmag
Ren og mineralsk, forfriskende og alsidig.
Servering & Madanbefaling
Server kølet ved 8-10 grader i et hvidvinsglas. Vinen passer perfekt til lette retter, fisk og salater - eller nydes som et glas i solen.
Specifikationer
Navn: Bianco Umbria
Producent/Vinhus: Santa Cristina (Antinori)
Region/Land: Umbrien, Italien
Appellation/Klassifikation: Umbria IGT
Druesort(er): Grechetto, Procanico, Chardonnay, Viognier
ABV: 10,5%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 8-10 grader
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Hvidvinsglas
Smagsprofil
Frisk · Blomstret · Mineralsk · Let
Vidste du at?
Santa Cristina er en del af det italienske vinhus Antinori, kendt for toscanske klassikere som Tignanello - Bianco Umbria er husets tilgængelige, hvide udgave af samme kvalitetsfilosofi.
Se hele vores udvalg af Santa Cristina
