Remy Martin VSOP Vintage flaske 1 French Fine Champagne Cognac 70 cl 40%

Bag den falmede etiket og den tunge glasprop gemmer denne flaske sig på en svunden tid. Det er en Rémy Martin V.S.O.P., aftappet længe før husets nuværende flaskedesign så dagens lys – et lille vindue ind i cognachusets historie.

Ekspertens beskrivelse

Rémy Martin V.S.O.P. er en Fransk Cognac aftappet i 1980'erne på franske egetræsfade ved 40%. Flasken hører til kategorien Fine Champagne Cognac, hvilket betyder, at den udelukkende er destilleret på druer fra Grande Champagne og Petite Champagne – de to fineste crus i Cognac-regionen.

Etiketten bærer den tyske tekst "Französisches Erzeugnis", hvilket tyder på, at denne konkrete flaske oprindeligt blev aftappet til det tyske eksportmarked. Designet med den mørke, ovale hals-etiket og guldskriften er karakteristisk for Rémy Martins emballage, før huset moderniserede sit udtryk.

Cognacen er en blanding af eaux-de-vie, hvor kældermesteren har komponeret destillater i varierende alder fra Limousin-egetræsfade. Da cognac – modsat whisky – ikke udvikler sig yderligere på flaske, står smagen i dag stort set som den gjorde ved aftapningen.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på vanilje, modne abrikoser og et strejf af bagt æble, med en anelse mere patina end en nyere aftapning.

Smag

Smagen er rund og flerlaget med stenfrugt, let lakrids og en varm krydrethed fra egetræet.

Eftersmag

Eftersmagen er blød og lang med toner af ristede nødder og et sidste strejf af vanilje.

Specifikationer

Navn: Rémy Martin V.S.O.P.
Destilleri: Rémy Martin
Region/Land: Frankrig, Cognac (Fine Champagne)
Type: Cognac
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Franske Limousin-egetræsfade
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret i traditionelle kobberkedler
Aftappet: 1980'erne

Smagsprofil

Frugtig · Vaniljesød · Egefadslagret · Blød

Investeringspotentiale

Mellem. Flasken er en udgået aftapning med et ældre etiketdesign, som samlere efterspørger, og da cognac ikke udvikler sig yderligere på flaske, er indholdet stabilt uanset alder. Værdien afhænger dog stærkt af fyldningsniveau og etikettens stand.

Vidste du at?

Den tyske tekst på etiketten er et lille spor af flaskens rejse – mange Rémy Martin-flasker fra denne periode blev aftappet specifikt til eksportmarkeder som Tyskland, med lokale sprogkrav trykt direkte på den franske etikette.

Se hele vores udvalg af Rémy Martin

Bemærk: Fra stor samling. Fra 1980'erne. Slid og skrammer på etiket
Flasken sælges som samlerobjekt, og vi kan ikke garantere kvaliteten af selve indholdet. Flasken bærer også synlige brugsspor i form af ridser og skrammer, som fremgår tydeligt af billedet.

Ofte stillede spørgsmål om Rémy Martin V.S.O.P. Cognac

Har en gammel flaske Rémy Martin V.S.O.P. fra 80'erne værdi som samlerobjekt?

Ja, ældre aftapninger med udgået etiketdesign er eftertragtede blandt samlere, især i god stand med højt fyldningsniveau. Da cognac ikke udvikler sig på flaske, er indholdet stadig af samme kvalitet som ved aftapningen.

Hvad betyder V.S.O.P. på en cognac?

V.S.O.P. står for "Very Superior Old Pale" og er en lovbestemt kvalitetsbetegnelse, der kræver mindst fire års lagring på egetræsfade. Rémy Martins V.S.O.P. ligger dog typisk et godt stykke over minimumskravet i den samlede blanding.

Hvad er forskellen på V.S.O.P. og V.S. cognac?

V.S. (Very Special) kræver kun to års lagring, mens V.S.O.P. kræver mindst fire. Det giver V.S.O.P. en mere moden, afrundet karakter med dybere vanilje- og træfadsnoter.

Hvad betyder Fine Champagne Cognac?

Det betyder, at cognacen udelukkende er destilleret på druer fra Grande Champagne og Petite Champagne – de to fineste crus i regionen. Rémy Martin er det eneste store cognachus, der arbejder udelukkende med denne betegnelse.

Skal Rémy Martin V.S.O.P. drikkes ren eller med is?

Begge dele fungerer fint. Ren ved stuetemperatur folder aromaerne sig mest ud, mens is dæmper sødmen en anelse og gør den mere afslappet at nyde.

Kan man bruge Rémy Martin V.S.O.P. i cocktails?

Ja, den er kendt for at være alsidig og bruges ofte i cocktailen Rémy Ginger med ingefærøl, lime og is.

Hvilket glas passer bedst til cognac?

Et tulipanformet cognacglas er ideelt, da den indsnævrede åbning samler aromaerne, så duften af vanilje og frugt kommer bedst til udtryk.

Hvornår blev Rémy Martin grundlagt?

Huset blev grundlagt i 1724 af Rémy Martin selv, der som en af de få husgrundlæggere i Cognac faktisk var vinmager af profession.