Old Grand Mac Straight Bourbon Whiskey Vintage Flaske 70 cl 40%

En skægget mand med bred hat stirrer roligt ud fra et rødt bånd - navnet "Grand Old Mac" har aldrig hængt over en saloon i Vesten, kun i en tysk importørs marketingafdeling.

Ekspertens beskrivelse

Grand Old Mac Straight Bourbon Whiskey er en amerikansk Straight Bourbon Whiskey lagret på kulsvedne fade af hvidt egetræ og aftappet ved 40%.

Halsetiketten angiver "Over 6 Years", og etiketten fortæller at whiskyen er destilleret og lagret under amerikansk statslig tilsyn - Product of USA. Men bagsiden bærer en anden, mere stille linje: "Ausländisches Erzeugnis in Deutschland fertiggestellt", altså at selve aftapningen blev afsluttet i Tyskland. Det peger mod en hel genre af efterkrigstidens bourbon, som sjældent nævnes i dag: amerikansk whisky sejlet i bulk til Tyskland og aftappet lokalt under opfundne cowboy-varemærker til et tysk publikum, der ville smage på det Vilde Vesten.

Destilleriet bag væsken står ikke på etiketten og ser ud til at være gået tabt til historien - Grand Old Mac blev distribueret af Freiherr von Waldenfels Spirituosen-Vertriebsgesellschaft mbH i Köln-Junkersdorf, et selskab der siden er forsvundet fra det tyske selskabsregister. Tilbage står flasken selv: et lille, stædigt stykke efterkrigstidens drikkekultur, markedsført som "Very Smooth and Very Mild" og tænkt til at blive blandet i "all popular mixers, in cocktails or straight", som den engelske originaltekst på bagsiden udtrykker det.

Specifikationer

Navn: Grand Old Mac Straight Bourbon Whiskey
Aftapper: Freiherr von Waldenfels Spirituosen-Vertriebsgesellschaft mbH
Region/Land: USA
Type: Straight Bourbon Whiskey
Alder: Over 6 år
ABV: 40%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Kulsvedne fade af hvidt egetræ

Investeringspotentiale

Mellem. Grand Old Mac er en udgået eksportaftapning fra et ukendt destilleri med en oprigtigt obskur produktionshistorie, hvilket giver den reel appel hos samlere af vintage amerikansk whisky-memorabilia og europæisk barkultur med Vilde Vesten-tema - en lille, men vedholdende niche i samlermarkedet.

Vidste du at?

Den tyske bagsideetiket oversætter ikke bare den amerikanske - den tilføjer en linje, som den amerikanske udgave aldrig havde brug for: en bekræftelse på at bourbonen blev "færdiggjort" på tysk jord, en juridisk formalitet fra en tid hvor store mængder amerikansk whisky krydsede Atlanten i bulk, længe før den nogensinde så en etiket.

Se hele vores udvalg af Whisky

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Grand Old Mac Straight Bourbon Whiskey

Hvor gammel er Grand Old Mac Straight Bourbon Whiskey?

Halsetiketten angiver "Over 6 Years". Der findes ingen destillations- eller aftapningsdato på flasken, så alderen kan kun bekræftes ud fra denne etikettekst.

Hvilket destilleri kommer whiskyen fra?

Det står ikke på etiketten, og ingen kendte kilder kan pege på et konkret destilleri. Grand Old Mac blev solgt som en generisk eksportbourbon uden navngivet oprindelse - en almindelig praksis for mange amerikanske whiskymærker lavet specifikt til det tyske marked i efterkrigstiden.

Hvad betyder teksten "Ausländisches Erzeugnis in Deutschland fertiggestellt" på bagsiden?

Den fortæller at bourbonen, selvom den er destilleret i USA, blev færdigaftappet i Tyskland. Mange amerikanske whiskymærker blev i den periode sejlet over Atlanten i store fade og først flasket lokalt til det europæiske marked.

Er flasken pengene værd for en samler?

Ja, i kraft af sjældenhed frem for berømmelse. Grand Old Mac er udgået, kommer fra et ukendt destilleri, og den slags eksportbourbon med opdigtet cowboy-branding bliver stadig sværere at finde i original stand - det gør den interessant for samlere af vintage amerikansk whisky snarere end for den klassiske investeringskøber.

Kan man stadig drikke indholdet, eller er den kun til udstilling?

Det kommer an på opbevaring og forseglingens tilstand. En over 40 år gammel bourbon med intakt kapsel kan sagtens være drikkelig, men fordampning og oxidering gennem årtier kan have ændret smagen mærkbart - forvent en mildere, mere ru karakter end en frisk flaske fra hylden.

Hvordan bør man opbevare en gammel bourbon som denne?

Stående, køligt og mørkt, væk fra temperatursvingninger. Da bourbon er kraftigere end vin, tåler den stående opbevaring uden at korken tørrer ud på samme måde - det vigtigste er at undgå sollys og varme, som fremskynder fordampning og farveændringer.