Laphroaig 10 år Cask Strength Edition 2023 Single Islay Malt Whisky 70 cl 58,3%

På siden af æsken står der "The powerful one" i en lille skråstillet håndskrift. Resten af flasken siger det samme med færre ord: 58,3%, intet vand, ingen koldfiltrering. Batch 017 blev aftappet i november 2023, og det der står på hylden, er det samme som kom ud af fadene, bortset fra et filter der fanger forkullede trækorn. Røgen er blå, tangen sidder i næsen, og en tyk sødme ligger under det hele.

Ekspertens beskrivelse

Laphroaig 10 år Cask Strength Batch 017 er en Islay Single Malt Scotch Whisky lagret i ti år på forkullede egetræsfade og aftappet ved fadstyrke på 58,3%.

Det er destilleriets originale Cask Strength, og hver batch er sin egen. Laphroaig blander ikke den ene batch, så den matcher den forrige. Fadene bestemmer, og når de er tømt, er de væk. Batch 017 kom på flaske i november 2023 og er lavet af tørvet malt og nøddeagtigt byg, med den tørverøg som Laphroaig selv kalder blå.

Det eneste der er gjort ved væsken, er en barrierefiltrering fra fadet, som fjerner kulstumper fra den forkullede eg. Den er ikke koldfiltreret, og styrken er ikke skruet ned. De forkullede fade lægger vanilje, nødder og brændt eg til tørven, mens ti år på Islay giver det salte og maritime.

Destilleriet selv drikker den med lidt vand. Så bliver whiskyen en anelse uklar, og aromaen og sødmen kommer frem uden at slå smagsløgene ud.

Smagsnoter

Næse

Sød, levende og røget med et stænk citrus. Syltede æbleskiver, crème brûlée og sukkerbagværk, og bagved jod og tørvebål.

Smag

Først sødt og frugtigt med kogt æble, vaniljecreme og pærer i sirup. Så salt, tørv og knasende tang. Nellike og kardemomme kommer ind sidst og lader lidt lakrids hænge i baggrunden.

Eftersmag

Meget lang. Sort peber, gammelt læder og sød, græsset røg, som langsomt bliver til tjæret tørv.

Specifikationer

Navn: Laphroaig 10 år Cask Strength Batch 017
Destilleri: Laphroaig
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 10 år
ABV: 58,3%
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Forkullede egetræsfade
Ikke koldfiltreret: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Aftappet: November 2023
Edition: Batch 017
EAN nr.: 5010019000828

Smagsprofil

Tørvet · Røget · Krydret · Maritim · Sød

Vidste du at?

Laphroaig udtales omtrent "la-froyg", og destilleriet skriver det selv på æsken, så ingen skal stå og gætte i baren. Det er faktisk ret nødvendigt, for stavemåden narrer de fleste.

Se hele vores udvalg af Laphroaig

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Laphroaig 10 år Cask Strength Batch 017

Hvad er forskellen på Cask Strength og almindelig Laphroaig 10 år?

Styrken og den uberørte karakter. Cask Strength kommer på flaske ved 58,3% uden fortynding, mens den almindelige 10 år aftappes ved 40%. Det giver mere kraft, mere krydderi og en længere eftersmag, og hver batch smager en smule anderledes, fordi den består af de fade, der netop var klar.

Hvor røget er Laphroaig 10 år Cask Strength Batch 017?

Tydeligt røget, men ikke kun røg. Tørv og tang fylder meget, men sødmen fra kogt æble, vaniljecreme og pærer i sirup holder balancen. Har du smagt Laphroaig 10 år og vil have mere af det hele, er det her den næste flaske.

Skal man tilsætte vand i Laphroaig 10 år Cask Strength?

Ja, med måde. Laphroaig anbefaler selv lidt vand, som åbner aromaen og sødmen uden at overdøve smagsløgene. Whiskyen kan blive let uklar, og det er helt normalt. Smag den først ren, så ved du, hvad vandet gør.

Hvilket glas passer til Laphroaig 10 år Cask Strength?

Et tulipanformet glas som Glencairn, der samler duften og giver plads til et par dråber vand. Se vores udvalg af whiskyglas.

Hvad kan man spise til Laphroaig 10 år Cask Strength?

Mørk chokolade, kraftig blåskimmelost eller grillede østers. Det salte og tørvede tåler fedme og sødme, og den høje styrke skærer igennem.

Er Laphroaig 10 år Cask Strength en god gave til en Islay-fan?

Ja, til en der allerede kender stilen. Æsken er pæn, og indholdet er destilleriets kraftigste faste 10 års aftapning. Er modtageren ny i tørvet whisky, kan et blødere valg fra Islay Whisky være en bedre start.