Kilchoman 2008/2011 Single Cask FC Whisky Denmark 5 Islay Malt Whisky 61%

Femte og sidste kendte fad i FC Whisky Denmark-serien er en direkte, ung og kraftfuld single cask — et afsluttende kapitel i en historie om, hvordan Kilchoman blev opdaget af danske whiskyentusiaster.

Ekspertens beskrivelse

Kilchoman 2008/2011 Single Cask FC Whisky Denmark 5 er en Islay Single Malt Scotch Whisky, 3 år gammel fra et enkelt bourbonfad og aftappet ved fadstyrke 61 %.

Whiskyen er destilleret 14. august 2008 og tappet på flaske 3. oktober 2011 fra bourbonfad nummer 400/2008. Kun 250 flasker findes i alt, hvilket gør den til en af de mest begrænsede udgivelser i FC Whisky Denmark-serien.

Som femte og sidste kendte udgivelse i serien repræsenterer den afslutningen på en periode, hvor Kilchoman jævnligt udvalgte enkeltfade specifikt til det danske marked — en praksis, der siden er blevet en sjælden undtagelse snarere end reglen.

Smagsnoter

Næse

Ung, skarp tørverøg møder citrusskal og vaniljesødme, med en let salt understrøm.

Smag

Kraftfuld og krydret ved fadstyrke, med peberagtig røg, honning og en tydelig, olieret tekstur.

Eftersmag

Lang og intens, med vedvarende røg og en tør, mineralsk afslutning.

Specifikationer

Navn: Kilchoman 2008/2011 Single Cask FC Whisky Denmark 5 Islay Single Malt Whisky
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skotland
Type: Islay Single Malt Scotch Whisky
Alder: 3 år
ABV: 61 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Bourbon Cask nr. 400/2008
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Destillationsmetode: Dobbeltdestilleret
Destilleret: 14. august 2008
Aftappet: 3. oktober 2011
Antal flasker: 250 flasker
Edition: Single Cask Release, FC Whisky Denmark 5

Smagsprofil

Røget · Fadstyrke · Ung · Citrusfrisk · Maritim

Investeringspotentiale

Højt. Kun 250 flasker findes af dette fad, som er det sidste kendte i en nu ophørt serie enkeltfade til det danske marked.

Vidste du at?

FC Whisky Denmark-serien strækker sig fra 2007 til 2008 i destillationsår, og dette fad fra august 2008 er det sidste kendte i rækken — et lille, men markant kapitel i historien om, hvordan Kilchoman fandt sine første danske fans.

Se hele vores udvalg af Kilchoman

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Kilchoman 2008/2011 Single Cask FC Whisky Denmark 5 Islay Single Malt Whisky

Er dette den sidste udgivelse i FC Whisky Denmark-serien?

Ja, det er det femte og sidste kendte fad i serien, som strakte sig over destilleriets første par produktionsår.

Hvor mange flasker findes der af dette fad?

Kun 250 flasker i alt, hvilket gør den til en af de mest begrænsede udgivelser i serien.

Er denne whisky pengene værd for en samler?

Ja, kombinationen af en tidlig destillationsdato, fadstyrke og et meget begrænset oplag som den sidste i en ophørt serie gør den til en sjælden mulighed.

Hvad betyder fadstyrke?

Whiskyen er aftappet direkte fra fadet uden tilsat vand, hvilket giver en højere alkoholprocent og en mere intens smagsoplevelse.

Hvordan smager en tidlig Kilchoman single cask som denne?

Den er rå og direkte i stilen, med skarp røg og en olieret tekstur, der viser spiritussens unge energi fra destilleriets første år.

Skal denne whisky tilsættes vand?

Ved fadstyrke anbefales det at smage den rent først og eventuelt tilsætte ganske få dråber vand for at åbne aromaerne.