Kahlúa Likør

Beskrivelse af Kahlúa

Kahlúa er den verdenskendte kaffelikør, fremstillet af mexicansk kaffe, rom, sukker og vaniljesmag. For nybegynderen er den en let, sødlig indgang til kaffelikør, perfekt i kaffen eller på is; for kenderen er Kahlúa selve grundstenen i kaffelikør-kategorien og en fast ingrediens i klassiske cocktails som White Russian, Espresso Martini og Mudslide, hvilket gør den til en af de mest brugte likører bag baren globalt.

Historie & baggrund

Kahlúa blev skabt i 1936 i Veracruz, Mexico, af en gruppe forretningsfolk der ønskede at kombinere landets kaffetradition med rom for at lave en ny type likør. Navnet menes at stamme fra et ord i det oprindelige nahuatl-sprog, der refererer til 'huset af Acolhua-folket', en henvisning til den mexicanske region, hvor likøren blev født. Kahlúa blev i årtierne efter lanceringen en international bestseller og en fast bestanddel af cocktailkulturen, især efter at White Russian for alvor blev populær i 1990'erne.

Produktion & stil

Likøren laves på rørsukker-rom tilsat kaffe og vanilje, som giver den en fyldig, sødlig karakter.

Signaturstil

Kaffe, Sød, Fyldig
Smagen byder på en fyldig kaffesødme med toner af vanilje.

Fakta

Vidste du at?

Kahlúa er hovedingrediensen i klassiske cocktails som White Russian og Espresso Martini.

Kan du lide Kahlúa Likør? Så bør du også opleve:

Amaretto Likør og Grand Marnier Likør.