Craigellachie 21 år The Chess Malt Collection Speyside Single Malt Scotch Whisky 52,3%

Toogtredive flasker, toogtredive brikker. The Chess Malt Collection er bygget som et skakspil, hvor hvert destilleri får tildelt sin rolle — og Craigellachie er ikke en bonde.

Ekspertens beskrivelse

Craigellachie 21 år The Chess Malt Collection er en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagret på en sherry butt og aftappet ved fadstyrke på 52,3 %.

Whiskyen blev destilleret i 1995 og tappet i 2017. Samlingen består af 32 unikke single cask aftapninger, hvor hver flaske repræsenterer en skakbrik: to konger, to dronninger, fire løbere, fire springere, fire tårne og seksten bønder, fordelt på sort og hvid. Craigellachie kondenserer i worm tubs og laver et tungt, kødfuldt destillat, som efter enogtyve år på et sherryfad har fået både dybde og en mørk frugtsødme uden at miste sin mineralske kant.

Smagsnoter

Næse

Fyldig og indbydende. Rosiner, mørke tørrede frugter, chokolade og krydret julekage.

Smag

Kraftfuld og kompleks, med lag af karamel, appelsinskal, nødder og mørk chokolade, understøttet af tobaksnoter og krydret eg.

Eftersmag

Lang og vedvarende med bittersøde frugter, chokolade og et strejf hvid peber.

Specifikationer

Navn: Craigellachie 21 år The Chess Malt Collection Speyside Single Malt Scotch Whisky 52,3%
Destilleri: Craigellachie
Region/Land: Speyside Skotland
Type: Speyside Single Malt Scotch Whisky
Alder: 21 år
ABV: 52,3 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Sherry butt
Destilleret: 1995
Aftappet: 2017
Edition: The Chess Malt Collection

Smagsprofil

Sherry-lagret · Tørret frugt · Chokolade · Krydret · Fadstyrke

Investeringspotentiale

Højt. Enogtyve år på ét sherryfad i en samling, der kun findes i 32 aftapninger. Chess Malt Collection samles aktivt som en helhed, og enkeltbrikker bliver hurtigt svære at finde.

Vidste du at?

Skakbrikkerne i samlingen er ikke tilfældigt fordelt. Jo sjældnere og ældre whiskyen er, desto højere rang får den — så en konge eller dronning i serien er samtidig et signal om, hvad der er i flasken.

Se hele vores udvalg af Craigellachie Whisky
Se hele vores udvalg af The Chess Malt Collection

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Craigellachie 21 år The Chess Malt Collection

Hvad er The Chess Malt Collection?

En samling på 32 single cask whiskyer, hvor hver flaske repræsenterer en brik i et skakspil. Fordelingen følger brættet: to konger, to dronninger, fire løbere, fire springere, fire tårne og seksten bønder, i sort og hvid.

Hvad gør en enogtyveårig Craigellachie særlig?

Alderen giver destilleriets kødfulde, mineralske stil tid til at møde sherryfadet. Du får tørret frugt og chokolade oven på en kerne, der stadig har flint og krydderi — en balance de yngre udgaver ikke når.

Er den værd at samle på?

Samlingen er lukket ved 32 flasker, og den enkelte brik kan ikke laves igen. Kombinationen af et gammelt single cask og en serie, folk forsøger at komplettere, gør efterspørgslen vedvarende.

Skal jeg have vand i?

Ved 52,3 % kan et par dråber åbne den mørke frugt. Giv den først ti minutter i glasset — enogtyve år på sherryfad har brug for luft, før den viser hele bredden.

Hvad er en sherry butt?

Det største almindelige fad i skotsk whisky, omkring 500 liter, som tidligere har haft sherry i. Den store volumen giver langsom modning, hvilket passer godt til over to årtiers lagring.

Hvordan smager Craigellachie generelt?

Tungt, olieret og let svovlet med tropisk frugt, der bygger med årene. Det er en af de mindst typiske Speyside-malte — se resten af regionen i vores Speyside Whisky.