Chivas Century Of Malts One Hundred Single Malt Scotch Whisky 43%

Hundrede destillerier i én flaske. Ikke som et regnestykke, men som et forsøg på at tegne et kort over hele Skotland — Islay, Speyside, Highlands og Lowlands i samme glas.

Ekspertens beskrivelse

Chivas Century Of Malts er en Blended Malt Scotch Whisky sammensat af 100 skotske single malts og aftappet ved 43 % i en 75 cl flaske.

Tanken bag var enkel og ret vovet: at samle så mange forskellige maltwhiskyer, at ingen enkelt destilleri-signatur kunne dominere. I stedet skulle helheden give et billede af skotsk maltwhisky som sådan. Flasken indeholder ingen grainwhisky, hvilket adskiller den fra husets almindelige blends. Aftapningen er for længst udgået, og både 75 cl formatet og de 43 % hører til en tidligere epoke.

Smagsnoter

Næse

Bredt og lagdelt. Lyng, honning og tørret frugt først, derefter maltet korn, et strejf af havsalt og en fjern tørverøg i baggrunden.

Smag

Blød, men aldrig flad. Malt, honning, æble og appelsinskal, med krydderi og en let røget kant der dukker op mod midten. Ingen enkelt tone tager over — det er hele pointen.

Eftersmag

Middellang og tør, med malt, nød og et sidste anstrøg af røg.

Specifikationer

Navn: Chivas Century Of Malts One Hundred Single Malt Scotch Whisky 43%
Destilleri: Chivas Brothers
Region/Land: Skotland
Type: Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 43 %
Størrelse: 75 CL
Edition: The Century Of Malts
EAN nr.: 5000299203101

Smagsprofil

Malt · Honning · Frugtig · Let røget · Kompleks

Investeringspotentiale

Højt. Udgået aftapning i et format der ikke længere produceres, og et koncept ingen har gentaget siden. Interessen blandt samlere har været stigende, efterhånden som flaskerne er forsvundet fra markedet.

Vidste du at?

Skotland havde omkring hundrede aktive maltdestillerier, da denne flaske blev sat sammen. Flere af dem har siden lukket, og enkelte er revet ned — så flasken er i dag også et øjebliksbillede af en branche, der ikke ser sådan ud længere.

Se hele vores udvalg af Chivas Regal Whisky

Ofte stillede spørgsmål om Chivas Century Of Malts

Hvad betyder det, at den indeholder 100 single malts?

At der er brugt maltwhisky fra hundrede forskellige skotske destillerier og ingen grainwhisky. Ingen enkelt malt får lov at dominere, og resultatet er bredere og mere sammensat end en almindelig blend.

Er det så en blended whisky eller en malt?

Det er en blended malt — altså en blanding udelukkende af maltwhisky fra flere destillerier. Se flere af samme type i vores Blended Malt Scotch Whisky.

Kan man smage, at der er så mange malte i?

Man smager først og fremmest fraværet af ét dominerende destilleri. Der er lyng, honning, frugt, krydderi og et strejf røg, men ingen af delene stikker ud. Det er en whisky der lægger sig bredt frem for højt.

Er den værd at samle på?

Konceptet er aldrig gentaget, aftapningen er udgået og formatet produceres ikke længere. For en samler er det især det uigentagelige ved idéen, der gør flasken interessant.

Hvordan drikker jeg den bedst?

Ren i et tulipanglas, uden vand til at begynde med. Ved 43 % er der fylde nok til at aromaerne folder sig ud af sig selv, og det tager et par minutter i glasset før hele bredden viser sig.

Passer den til en whiskysmagning?

Den er faktisk oplagt som åbner. Den viser hele det skotske spektrum i én dram, og gør det lettere at genkende de enkelte regioner, når du bagefter smager en Islay eller en Speyside ved siden af.