Der er kun ét sted i verden, hvor denne whisky bliver til – Warehouse H på Buffalo Trace i Kentucky, hvor kentuckysommerens hede og vinterens kulde presser bourbon og eg tættere sammen end noget andet lager på destilleriet. Herfra hentes whiskyen direkte fra fadet, uden vand og uden filter. Det er Blanton's i sin råeste og mest ubarmhjertige form.
Ekspertens beskrivelse
Blanton's Straight From The Barrel er en Kentucky Straight Bourbon Whiskey lagret på nye, kulsvedne amerikanske egefade og aftappet ved fadstyrke på 65,15%.
Udgaven er ukuttet og ufiltreret – bogstaveligt talt hentet direkte fra fadet uden justering af hverken styrke eller udseende. Den bygger på samme høj-rug mash bill (Mash Bill #2) som resten af Blanton's-serien, men hvor Original og Gold Edition fortyndes ned til henholdsvis 46,5% og 51,5%, får Straight From The Barrel lov at beholde hele sin naturlige fadstyrke.
I mange år var flasken kun at finde uden for USA, primært i Japan, hvor rettighederne til Blanton's ligger hos det japanske selskab Takara Shuzo. Buffalo Trace destillerer og lagrer dog stadig alle Blanton's-udgaver, uanset hvor de ender med at blive solgt. Siden 2020 er en mindre mængde også blevet frigivet i USA, men det er stadig en flaske, man skal lede efter.
Fordi hver flaske kommer fra ét enkelt fad, varierer proofen fra tapning til tapning – typisk et sted mellem 125 og 135. Denne tapning lander på 130,3 proof, og fadets dumpdato er angivet direkte på etiketten, så ingen to flasker er helt ens.
Smagsnoter
Næse
Mørk chokolade og karamel møder et jordnært strejf af valnød og hasselnød, med en antydning af den varme, der venter forude.
Smag
Fadstyrken folder sig ud med varm vanilje, egetræ og ristede nødder, krydret og intens, med et strejf af butterscotch og honning i baggrunden.
Eftersmag
Lang og varmende, med krydderi og egetræ der bliver hængende længe efter sidste slurk.
Specifikationer
Navn: Blanton's Straight From The Barrel
Destilleri: Buffalo Trace Distillery
Region/Land: Kentucky, USA
Type: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
ABV: 65,15%
Fadtype: Nye, kulsvedne amerikanske egefade
Ikke koldfiltreret: Ja
Naturlig farve: Ja
Smagsprofil
Fyldig · Krydret · Sødlig · Eg-præget
Investeringspotentiale
Mellem. Blanton's er et af de mest samlede bourbon-navne overhovedet, og Straight From The Barrel er den mest koncentrerede udgave i sortimentet – senest kåret til Best Single Barrel Bourbon ved World Whiskies Awards. Den indgår dog som en tilbagevendende del af Blanton's faste program frem for en engangsudgivelse, hvilket holder potentialet nede på mellemniveau snarere end højt.
Vidste du at?
Blanton's blev skabt i 1984 af master distiller Elmer T. Lee som hans personlige afskedsgave til branchen. Det var verdens første kommercielt tilgængelige single barrel bourbon, og den skabte reelt en helt ny kategori: super premium bourbon.
Se hele vores udvalg af Blanton's
Lyt til vores podcast: