Blandys 5 år Sercial Dry Madeiravin Portugal 75 cl 19%

Sercial er den tørreste af Madeiras klassiske druesorter, og Blandy's 5 år gamle udgave viser stilens skarpe, gennemtrængende karakter.

Ekspertens beskrivelse

Blandys 5 år Sercial Dry Madeiravin er en Hedvin fra Portugal lavet på Sercial med et alkoholindhold på 19%.

Vinen er lagret i 5 år og er en tør udgave af Madeira, med tilpas sødme til at gå godt til tapas og faste oste. Sercial-druen dyrkes på de højeste og køligste vinmarker på øen, hvilket giver druen en høj syre og en karakteristisk skarphed.

Smagsnoter

Næse

Skarp citrus og mandel.

Smag

Tør med en gennemtrængende smag, der kan skære igennem selv de stærkeste oste.

Eftersmag

Lang og tør med en ren, mineralsk afslutning.

Servering & Madanbefaling

Serveres ved 10-12 grader i et lille sherryglas. Passer til tapas, faste oste og som aperitif.

Specifikationer

Navn: Sercial 5 år
Producent/Vingård: Blandy's
Region/Land: Madeira, Portugal
Druesort(er): Sercial
ABV: 19%
Størrelse: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 10-12 grader
Dekantering anbefalet: Nej
Glastype: Sherryglas
EAN nr.: 5010867600096

Smagsprofil

Tør · Skarp · Mineralsk · Frisk

Vidste du at?

Sercial er den samme drue som den tyske Riesling, ifølge nogle historiske teorier bragt til Madeira af tyske nybyggere - den dyrkes i dag på øens højestliggende og køligste vinmarker.

Se hele vores udvalg af Blandy's

Ofte stillede spørgsmål om Blandys 5 år Sercial Dry Madeiravin

Hvilken drue er vinen lavet på?

100% Sercial.

Hvor tør er vinen?

Den er en af Madeiras tørreste stilarter.

Hvad smager vinen af?

Skarp citrus og mandel, med en gennemtrængende, tør smag.

Hvilken mad passer til vinen?

Tapas, faste oste og som aperitif.

Hvor gammel er vinen?

Den er lagret i 5 år.