Little Brown Dog Calvados Single Cask Drouin Distillery Frankrig 70 cl 47,8%

Opkaldt efter en elsket hund fra Aberdeenshire, der fulgte sin ejer på destilleribesøg i årevis.

Ekspertens beskrivelse

Little Brown Dog Calvados Single Cask er en fransk Calvados, aftappet ved 47,8 %, destilleret hos Christian Drouin i Normandiet og udvalgt af den uafhængige aftapper Little Brown Dog. Little Brown Dog blev grundlagt i 2018 af Dr. Andrew Smith og Chris Reid i det lantlige Aberdeenshire, med et ønske om at aftappe whisky og andre spiritusser væk fra de store, etablerede aftapningshuses vaner. Navnet stammer fra Andrews egen hund, kendt som 'the little brown dog', der fulgte ham på destilleribesøg i årevis og blev virksomhedens uofficielle maskot, indtil hun gik bort i 2022, 15 år gammel – hun lever dog videre på hver eneste etiket. Calvadosen kommer fra Drouin-familien, der i tre generationer har holdt Calvados-håndværket og æblecider-traditionen fra Pays d'Auge i Normandiet i live.

Smagsnoter

Næse

Duften byder på modent æble, vanilje og et strejf krydderi.

Smag

Smagen er rund med æblekompot, karamel og let egetræ.

Eftersmag

Eftersmagen er medium til lang, frugtig og varm.

Specifikationer

Navn: Little Brown Dog Calvados Single Cask Drouin Distillery
Aftapper: Little Brown Dog
Region/Land: Pays d'Auge, Normandiet, Frankrig
Type: Calvados
ABV: 47,8 %
Størrelse: 70 CL
Fadtype: Single Cask

Smagsprofil

Æblepræget · Krydret · Varmt · Rundt

Vidste du at?

Little Brown Dog er opkaldt efter grundlægger Andrew Smiths egen hund, der fulgte ham på destilleribesøg i årevis og prydede virksomhedens etiketter, indtil hun gik bort i 2022, 15 år gammel.

Se hele vores udvalg af Little Brown Dog

Lyt til vores podcast:

Ofte stillede spørgsmål om Little Brown Dog Calvados Single Cask Drouin Distillery

Hvorfor hedder aftapperen Little Brown Dog?

Navnet stammer fra grundlægger Andrew Smiths egen hund, der fulgte ham på destilleribesøg i årevis og blev virksomhedens uofficielle maskot.

Hvem laver Calvadosen?

Den kommer fra Christian Drouin-familien i Normandiet, der i tre generationer har holdt Calvados-håndværket og æblecider-traditionen fra Pays d'Auge i live.

Hvordan serveres Little Brown Dog Calvados Single Cask Drouin Distillery bedst?

Ren i et cognacglas ved stuetemperatur, eller som digestif efter maden.

Hvordan opbevares Little Brown Dog Calvados Single Cask Drouin Distillery Frankrig 70 cl 47,8% bedst?

Stående, køligt og mørkt, som enhver anden spiritusflaske. Er flasken åbnet, holder indholdet sig bedst, hvis den drikkes inden for et års tid.

Er Little Brown Dog Calvados Single Cask Drouin Distillery Frankrig 70 cl 47,8% en god gaveidé?

Ja, Little Brown Dog Calvados Single Cask Drouin Distillery Frankrig 70 cl 47,8% er et oplagt valg til enhver, der sætter pris på håndværk og karakterfulde smagsoplevelser – særligt til whiskyentusiasten, der gerne vil udforske noget ud over de mest kendte navne.

Hvor stærk er Little Brown Dog Calvados Single Cask Drouin Distillery Frankrig 70 cl 47,8%?

Den er aftappet ved 47,8 %. Det er tæt på den klassiske aftapningsstyrke, så den kan sagtens nydes uden vand.